Dusený merlúza v omáčke (varič Polaris)

Dusený merlúza v omáčke (varič Polaris)

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
ryby merlúzy	1 kg
mrkva, cibuľa	2-3 priemerné
soľ korenie	ochutnať
med	1 st. l.
kyslá smotana	0,5 šálky
paradajková omáčka	2/3 šálky
citrón	0,5 ks

Metóda varenia

• Pripravte rybu (ja mám merlúzu s hmotnosťou 1 kg, nakrájanú na porcie) - mierne soľ, korenie, zalejeme 0,5 citrónovou šťavou - necháme v takej marináde stáť asi hodinu. Nalejte trochu oleja do misky na m / w a zľahka osmažte 2 stredne veľké cibule a 2-3 stredné mrkvy, potom na tanier dajte trochu zeleniny. Ďalej (do misy je vrstva zeleniny) vložte časť ryby, zalejte ju omáčkou (3/4 šálky kyslej smotany + 0,5 šálky paradajkovej omáčky + 1 polievková lyžica. L. Med + voda do požadovanej hrúbky) , potom ďalšia vrstva zeleniny atď. Prilejte zvyšnú omáčku (moja tekutina rybu nezakryla), asi na 45 minút zapnite režim STEWING alebo MULTI-COOK, na konci práce ju vypnite a nechajte pokrm „dozrieť“. Ozdobíme zemiakovou kašou. Dobrú chuť

Čas na prípravu:

1 hodina - 1,5 hodiny

Program varenia:

vyprážanie, dusenie

Skvelý recept. Varím to často, ale iba v rúre. Nejako mi nenapadlo, že v pomalom sporáku je to možné. Ďakujem za nápad a za podrobné vysvetlenie.

som rada, že sa mi recept páčil

Ďakujem za recept. A o koľko stupňov by som mal zapnúť multivarku?