Cookies "Calla - Nostalgie"

Cookies "Calla - Nostalgie"

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Kuracie vajce	4 kusy
Cukor	1 pohár
Múka	1 pohár
Apple	polovica stredne veľkého jablka

Metóda varenia

• Raz moja mama dostala recept na koláčiky. Na kúsku papiera bolo napísané „Kaly“, ja, v tom čase som okrúhly vynikajúci študent, autoritatívny povedal, že meno bolo nesprávne ... Pretože kvety sa volajú „Callas“ ... Na to, kamaráti mojej matky ktorí boli súčasne prítomní, povedali, že som nevychované dievča, a nemali by som kritizovať dospelých, a sušienky sa volajú „Kaly“ ……… .. …… Tak sa to zakorenilo v našej rodine a v matkinom zošite pod týmto menom.
• 
• Mimochodom, neskôr som párkrát uvidel poznámkové bloky na varenie mojich priateľov a napodiv sa to tam aj volalo ..
• Nedávno som si spomenul na tieto sušienky a rozhodol som sa ich upiecť, najmä preto, že teraz mám Klatrosh, ktorému môžem zveriť najdôležitejší okamih - výrobu cesta. Takýto recept som poctivo hľadal na pekárni, nenašiel som ho. Ak je, presuňte ma tam.
• Cesto, podľa receptu tej istej mamy, sa vyrába v troch fázach: 1. Vajcia sa šľahajú. 2. Pridajte cukor a šľahajte vajcia, kým sa úplne nerozpustia. 3. Vajcová zmes sa rozšľahá s múkou. Mama nepozná žiadne vychytávky, okrem veľkej starej vidlice, strieborných strešných plstí, cuproniklových strešných plstí ... s napoly vymazanými zubami.
• Nemám rád ručne, asi nie som dosť silný, ale veľa lenivosti. Preto som sa tentokrát rozhodol spillonit, hodiť všetky ingrediencie naraz do mixovacej misky, keďže som predtým nainštaloval nástavec na šľahanie. A práve som zapol kombajn, trochu sa stratil rýchlosťou a impulzom a nemal som čas sa obzrieť dozadu, keď bolo cesto pripravené.
• 
• Rúru vyhrejeme na 160 ° ©, cesto dáme na vopred naolejované plechy na pečenie,
• 
• a vložíme na 10 minút do rúry
• Počas tejto doby nakrájajte jablko na prúžky.
• Pripravenosť cookies sa kontroluje, ako to už býva zvykom, špáradlom, cesto by nemalo byť suché, ale špáradlo by malo. A je absolútne nemožné povoliť sušenie cookies a dokonca aj jeho okrajov. Ja som napriek tomu trochu vyschol ... Ak sušienky vyhovujú vyššie uvedeným požiadavkám, vyberte ich z rúry, rýchlo vyberte koláče z panvice, do stredu vložte jednu alebo viac slamiek z jablka a z jednej štipnite koláč okraj, musí sa to urobiť veľmi rýchlo, pretože cookies veľmi rýchlo ochladia a vysušia.
• A my si užívame nežné a krásne občerstvenie.
• 

Čas na prípravu:

1-1,5 hodiny

Máte pravdu, vzdelané dievča, tieto kvety boli KALLA! Ó, aké boli: girl_dance: vynikajúce a krásne v tých dávnych dobách!

Mama vyrobila také jaternice s mandarínkovým lalokom v strede ...

Ďakujem pekne za recept !!!

Aj tieto cookies milujem. Keď som uvažoval o vystavovaní, nevystavovaní .. už je to tu. Veľmi krásna prezentácia, ďakujem za chutný recept

Aká nostalgia !!!! Rovná a malá poznámka v zošite ... Mám more niekde v balíku listov - ruka sa mi nezdvihne, aby som ho odhodila, ale nie je čas to vyriešiť. OH Ďakujem! Pamätám si tých.

Nostalgia !!!! A tiež sme ich zabalili na sladké tyčinky a dostali sme luxusnú kyticu!

Všetko, recept premenuje recept!
Dievčatá, ďakujem vám za milé slová! Všetko preposielam svojej matke, červený zošit, jej!

Nádherný dizajn sušienok! Veľmi krásne a vynikajúce! Ďakujeme za taký úžasný recept!

[Ninelle]

Ninelle„Ninul a ani som o takých cookies nevedel!
Zaujímavá prezentácia, ďakujem za recept)

Recept je hodný pozornosti, krásy, lahodnosti, jednoduchosti, to je presne to, čo potrebujem!

[Ninellechkin]

a o takých keksíkoch som ani nevedela

Ako to ?!

Ale myslel som si kala každý, kto pochádza zo ZSSR, si pamätá ...

Matkin recept som úspešne zasial, takže som bol neskutočne šťastný, že som sa pozrel na svoje vlastné fórum Ninellechkin recept !!!

Z nejakého dôvodu som si istý, že sú úplne rovnaké kala ...

[Háčkovanie]

Háčkovanie, jediný spôsob kontroly je pečenie

Dievčatá, veľká vďaka! Tak pekné, tak ťa ľúbim

[Ninelle]

Ninelle,: priatelia: Jedol som pre recept milosrdenstvo tak rád, že som žil v detstve. A tieto úžasné tsytuyochek, boli živou spomienkou na moje detstvo a teraz môžem „dediť“, kto si pamätá

[Ninelle]

Ninelle„Bože môj, existuje recept !!! A zvykla som ho navíjať aj na slané tyčinky a získavali sa nádherné ruže, rokmi sa recept stratil a zabudol, ďakujem pekne, pripomenuli ste !!!

O takých keksíkoch som ani nevedela!

Ani ja som to nevedela.
Ale Ninka mi dá pokojný spánok!

Takéto originálne cookies, ohromené! Zdá sa, že to nie je nič superduper, ale také roztomilé a jemné!

Ani ja som to nevedela.
Ale Ninka mi dá pokojný spánok!

Takéto originálne cookies, ohromené! Zdá sa, že to nie je nič superduper, ale také roztomilé a jemné!

Dievčatá, tieto recepty skutočne pochádzajú zo ZSSR. Ty a ja sme zhruba v rovnakom veku. Pamätáte si, aké produkty boli v tom čase k dispozícii našim matkám? Všeobecne ma udivuje, ako a z čoho varili. A varili, tááák vynikajúce! Pre mňa doteraz nie je nič chutnejšie ako mamine trubice a Napoleon (dnes môj, v práci o nich šalejú).
A spomenul som si na týchto Callasovcov, boli sme kamaráti so susedmi zo štvrtého poschodia, a tak mama akosi upiekla tieto malé koláčiky, dali sme ich na misku a odniesli sme ich k susedom. A musím povedať, že matka tejto rodiny bola kuchárka. A tak plávame s touto krásou a susedom „Ach, Tan! Takáto krása! Vystrihli ste ju z lepenky alebo z látky? ...“ Trieskali tú lepenku z látky a už vrčali

Rozbili ten kartón vyrobený z látky a už mrnčali

Tiež by som sa rád opil na kartóne s handrami!

Tiež by som sa rád opil na kartóne!

Len, dobre, musíš byť neustále učený! No, vezmete jedlo, mixér, rúru a máte hotovo! Kŕmil by som ťa, len som všetko natočil, sotva som dieťaťu na raňajky porazil tri veci! A bolo ich veľa. Tri veľké a jedno malé.

Tri veľké a jedno malé.

Och, no tak!

A toto si nepamätám, ale pamätám si tie sušienky napoly ježkov, ktoré sa získali prechodom cesta cez mlynček na mäso. Cesto bolo typu krehkého chleba s majonézou.
Na fóre je recept, niečo som chcel.

A myslel som si, že kala si pamätá každý, kto pochádza zo ZSSR ...

Aj ja odtiaľ pochádzam, ale také koláčiky nepoznám

Vďaka za spomienku na detstvo! Rovnako ako pri jablkových tyčinkách, nestmavnú?
Zvykli sme sa navíjať na sladké slamky

Na fóre je recept, niečo som chcel.

Irina, vyskúšaj tento recept
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=334999.0

Vďaka za spomienku na detstvo! Rovnako ako pri jablkových tyčinkách, nestmavnú?
Zvykli sme sa navíjať na sladké slamky

Môžete posypať jablko citrónovou šťavou a teraz je toľko rôznych cukrárenských ozdôb, kedysi som na tenkých tyčinkách uvidel cukrové korálky, zdá sa, že aj cukor.
Akékoľvek kandizované ovocie môžete nakrájať na pásiky. Všetko je na zvážení vašej fantázie.

A toto si nepamätám, ale pamätám si tie sušienky napoly ježkov, ktoré sa získali prechodom cesta cez mlynček na mäso. Cesto bolo typu krehkého chleba s majonézou.
Na fóre je recept, niečo som chcel.

Zdá sa, že toto je môj prvý koláčik, zo starého receptu na kuchársku knihu, žiadna majonéza, domáce sušienky.

[ala]

ala, ďakujem pekne, určite sa o to pokúsim.

[Ninelle]

Ninelle, dajte mi referenčný pliz.

[kil]

kil, prečo? Na čo slúžia súbory cookie? Ak kniha nie je zabalená v škatuliach, odfotím ju za vás! Ale ak ma pamäť neklame, cesto je obyčajné, krehké a bez majonézy.

[Ninelle]

Ninelle, nie, určite tam bola majonéza. Určite vyskúšam vaše výkaly.

[kil]

kil, Ir, dobre, si skúsené dievča v pečení! Vypracujte obvyklé krehké cesto, len namiesto kyslej smotany - majonézy, myslím, že v takom prípade si pečivo nepokazíte majonézou. A upravíte si ho na vlastné oči.
Niekedy som do cesta pridávala majonézu, pre nedostatok vajec ... Viete, tiež pochádzam z 90. rokov, v celej ich sláve ..