Čokoládová zmrzlina s vanilkou

Kategória: Cukrovinky
Čokoládová zmrzlina s vanilkou

Zloženie

Mlieko 250 ml
Krém 200 ml
Vajcia 2 ks
Cukor 150 g
Kakao 2 lyžice. l.
Vanilín 10 g

Metóda varenia

  • Čas nastavený na 60 minút.
  • Po zapnutí zariadenia ukazoval displej +19 stupňov. Po 4,5 minútach teplota klesla na nulu a po asi 2,5 minútach na -24.
  • Zmrzlina, ihneď po vypnutí prístroja, bez režimu chladenia.
  • Zmrzlina mala správnu konzistenciu.
  • Z mrazničky o dve hodiny
  • Čokoládová zmrzlina s vanilkou

Poznámka

Musel som zmrzlinu nechať trochu roztopiť a potom skúsiť zmrzlinovou lyžičkou, vyobraziť guľky, nefungovali mi

Aygul
Vika, Super !!!
Lopty sú výnosný biznis, prispôsobíte sa, budete šťastní

Odmeriate si, koľko ste dali dokopy (celková hmotnosť výrobkov) a výsledný súčet (v gramoch)?
Vichka
Citácia: Aygul

Odmeriate si, koľko ste dali dokopy (celková hmotnosť výrobkov) a výsledný súčet (v gramoch)?
Ale musíš?
Nejako mi to neprekážalo.
Ale ak je to potrebné, môžem to zmerať.
Aygul
Zaujímalo by ma, aký je výťažok produktu, aby som sa mohol zmieniť o normálnych štandardných dávkach zmrzliny a pochopiť, že zmrzlinár je ziskový, alebo na druhej strane prírodný a chutnejší.
Vichka
Citácia: Aygul

Zaujímalo by ma, aký je výťažok produktu, aby som sa mohol zmieniť o normálnych štandardných dávkach zmrzliny a pochopiť, že zmrzlinár je ziskový, alebo na druhej strane prírodný a chutnejší.
Aygyulenka, Budem úprimný, že ma to, akosi, nezaujíma. Chutnejšie je dôležitejšie a koľko gramov je menej, už sa nemusíte obávať. Ale na požiadanie sa určite pokúsim urobiť výpočty.

Citácia: Aygul


zmrzlinár je ziskový, alebo na druhej strane prirodzený a chutnejší
A potom niet pochýb !!!

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba