Značka multivark 701

Mimochodom, rád by som poznamenal, že sme pre malé deti špeciálne vyvinuli režim Tvaroh.
Nie je to teda tvaroh s veľkým zrnom, ale tvaroh jemný. Z ktorého si môžete dokonca vyrobiť DOMÁCI SÝR.

Chcel by som poďakovať vývojárom za tento režim. Je proste nádherný. Robievam tvaroh každý druhý deň. Veľmi chutné, pastovité, jemné.

Pripájam sa! Tvaroh som už robila viackrát - jednoducho úžasné! Poďakovať!

A pripájam sa

Neustále robíme tvaroh. Takže jeme, robíme kastróly, rašelinový koláč s komentármi vyššie od MariV má veľmi rád, syr, robila sa Veľká noc, rôzne pečivo a iné recepty s tvarohom.

Vyrábam zo suchých štartovacích kultúr (milujem Vivo, ale milujem GoodFood ešte viac, je to chutnejšie, možno preto, že Vivo má 0,5 g suchej štartovacej kultúry v zaváracom pohári a Goodfood má 1 g vo vrecku), a stále je to medzi pastovitými a zrnitý. Na syr, keď potom ho nechám visieť takmer deň, aby bol hustý (a visí tak aj na Veľkú noc), na jedlo - visí 3-4 hodiny. Čím menšia váhaat, čím bližšie k tvarohu a tým väčšia váha. Čím dlhšie, tým je hustejšie, suchšie a rozpadá sa na zrná, ale samozrejme, váha je menšia.

Ak je vyrobený zo suchých štartovacích kultúr, je dokonale prekvasený, ako napríklad jogurt.
Keď som dala prvýkrát mlieko + kysnuté cesto, tak za 10 minút. + - pár minút pred prechodom na vysokú teplotu užijem celú plechovku 750 ml jogurtu (ako to nazývam). Zvyšok času - mlieko + 1,5-2 lyžice. lyžice vybraného. Experimentálne sa overilo, že „zrazené mlieko“ stojí dlhšie ako jogurt vybraný na rekultiváciu. Pre jogurt 4 + - 1 deň, ale 4 je lepší, pre tvaroh môže stáť v chladničke 7-8 dní.

Ekonomicky to dopadne, pretože jeden sáčok kysnutého cesta stačí na výrobu tvarohu asi 6 - 7 krát. Ja robím vždy z 2 litrov mlieka. Keď deň visí na syre, tak cca. 550 gr. ukáže sa, keď cca. 4 hodiny visí na jedlo, potom 780-790 gr., Keď 5-5,5 hodiny na rajnice / tvarohové koláče / koláč / iné varenie - 710-720 gr. No, sérum ide do akcie

Milujem tento režim!

A milujem všetky programy. Svoju karikatúru hrám takmer každý deň. Áno, nemáme radi mliečnu kašu.

Tvaroh robím z mlieka + kefír. Na 1 liter. Vezmem 250 ml mlieka. (Približne) kefír. Ak je v malom množstve fermentované pečené mlieko, kyslá smotana, smotana, jogurt (ako sa hovorí, ani tam, ani tu), potom je všetko v mlieku na tvaroh. Ukazuje sa to úžasne. Vážim noc, a ráno pripravený tvaroh. Z tejto sumy je cca. 350gr.

Tvaroh robím z mlieka + kefír.

Skvelá metóda na zapamätanie
A potom párkrát to bolo, keď sa minuli vrecká so štartovacou kultúrou, a nebol čas na nákup nových.

A milujem všetky programy. Svoju karikatúru hrám takmer každý deň. Áno, nemáme radi mliečnu kašu.

Ja aj ja! A každý deň a všetky programy a nemáme radi mliečne kaše

Milujem multivarku, teraz už len varím kávu na sporáku, pečiem palacinky, praženicu a robím mozzarellu. To znamená, že používam veľmi málo sporákov.

A veľkosť misky je cca. Všetko je zatiaľ ako nové (takmer 8 mesiacov).
Ani nalievanie vody dovnútra to nepokazilo - zdalo sa, že miska tam bola a mahanula 1,5 litra na desať, bolo to strašne rozrušené. Išiel som na Globe a kúpil som si druhý rovnaký (v januári to tam stálo 1900 (teraz je to už 2,5 tisíc), hoci na webovej stránke značky od januára 4 tisíc bez 10 rubľov). Ale zaschlo to 5 dní a funguje ako predtým. A druhá je zatiaľ nečinná ako rezerva.

Moja nová misa tiež odpočíva, ale márne si myslím, že táto je veľmi ošarpaná.

Keramika odlúpnutá?

Po prečítaní recenzií tu pred kúpou som si okamžite kúpil nepriľnavý. Varím v ňom, a na keramike iba jogurt / tvaroh. Vyzerá to, že nikdy nebolo varené.

Nelepivý, asi sa hrá dlho, pretože.čo som v ňom nevaril, čo som nevyprážal ani nepečil - vyzerá to dobre.

Okamžite sa teda začala odlepovať.

Okamžite sa teda začala odlepovať.

Keramické alebo nepriľnavé?

Prvá várka bola výlučne s akýmsi keramickým povlakom.

Zdá sa, že všetci majú také večierky. Aj keď by to bolo lepšie vymeniť.

Som nepriľnavý ako extra. vzal. Celú sadu som kúpil so zľavou za septembrový mestský deň - multivarok (vrátane keramiky), dopl. misa, pridaj. tanier.

Nejaký čas som uvažoval o kúpe druhého, v zmysle iného a za 5 litrov. Ale teraz som túto otázku ochladil a odložil, aj keď sa pozorne pozerám na rôzne multivarky. Ale určite som si uvedomil, že nechcem tlakový hrniec.

Áno, všeobecne, veľmi dobrá karikatúra!

A veľmi sa mi páčia tri režimy dotyku zádi.

Myslím, že ju chcem ... dievčatá - MariV, Manna - nemáte žiadne sklamanie? oplatí sa kúpiť takúto hračku? inak mám doma iba Panasonic, to ani nie je zaujímavé ... funkcií je veľmi málo - nedá sa ani nastaviť teplota ((((

[Vinokurova]

Vinokurovaak si dokúpiš. nepriľnavá misa, ktorá v nej udrží hlavné jedlo, potom vám bude chutiť

A tiež chcem povedať, že sa predávajú v Globuse za 2 500, ale musíte tam ísť. Na internete od 3 do 4 tis.

[AlenKa]

AlenKa, nie, žiadne sklamania. Je potrebné dokúpiť iba nepriľnavú misku. Ten v súprave, „keramický“, je len veľmi sklamaním.

Alena, nad čím treba premýšľať. Teraz sú tieto multivarky v predaji za veľmi rozumnú cenu. Lacnejšie ako panvice z nehrdzavejúcej ocele. Musíme sa potešiť! Okrem toho je jej funkčnosť z 3L najšikovnejšia. Príjemné nakupovanie

Misku s nepriľnavým povrchom je možné kúpiť v Ozone za 890 rubľov.
🔗

[Miranda]

Miranda,

Aj ju chcem ... Nemám rada svoju malú filiu
A nemám náhodou meniny?

[Vinokurova]

Vinokurova, Alena, z karikatúry nemám žiadne sklamanie, okrem misky. Jazdím na ňom takmer každý deň. niekedy aj dvakrát denne, keď kysnem a pečiem kysnuté cesto.

A miska - keramická - áno, úplne odlepená!

Nedávno som ocenil ďalšie plus multivarku (akýkoľvek).

Od septembra ich mám 701 (prvý a jediný momentálne) a teraz je leto a je nám strašne teplo. Dnes som smažil rezne (jednoduché, nič také, hovädzie + bravčové) a myslel som si - bože, ako by som mohol stáť na takom plynovom sporáku v takom teple.

Tu

A miska - keramická - áno, úplne odlepená!

Áno, ak jej poradíte, tak iba vtedy, ak si okamžite kúpite druhú misku.

Nelepivé používam 2 - 3 krát denne, 9 mesiacov a ako nové. Ťažte opatrne, silikónový riad. Pečiem síce varené bravčové mäso bez oleja a vyprážam (na Veľkú noc som veľkonočné koláče robil 12 hodín po sebe, pracoval som na najvyššiu teplotu). Skrátka všetko je v ňom, na sporáku sú iba palacinky a káva, niekedy vajíčka na rýchlosť varu alebo praženica.

Keramika na jogurt / tvaroh / kyslú smotanu, to znamená, že obsahuje iba tekutinu a väčšinou 38-40 stupňov, iba keď tvaroh krátkodobo nezvýši, kým sa nezdá 70. Tiež 9 mesiacov starý a tiež ako nový. Len za mlieko by som ešte pridala. Poradil by som tanier za 390 rubľov. Aby sa zabránilo vôni mäsa / rýb z impregnovania jogurtu zo silikónového okraja.

[MariV]

A nemám náhodou žiadne meniny?

Irus, boli sme 26. mája, pripravte sa na 10. augusta!
a to mam len raz za rok
dievčatá, som vám všetkým veľmi vďačná za účasť a pomoc ... všetci ste mi to logicky odporúčali ... potvrdila som, že moje myšlienky boli správne ..
Pôjdem a kúpim ...

ešte by dodal. tanier by poradil

Zvažujem túto možnosť ...

MariV, Ol, už som to pochopil, potrebujeme nepriľnavú misku ...
O všetkom som rozhodol ... budúci týždeň dostanem plat a kúpim ..

Zvažujem túto možnosť ...

Pridávam. Dosku som na webe videl iba od výrobcu, nikde inde.
Škoda dodávky, je to takmer rovnaké množstvo peňazí a majú trochu sebazbery (nejako som tam bol, z mikrobusu Tekstilshchik).

Ale potom potom môžete, na rozdiel od misy, ktorá je hneď lepšia

Veľa štastia! Poďte sa potom pochváliť vynikajúcimi

[Vinokurova]

Vinokurova, Alena, mám s čím porovnávať - ​​je tam dieťa Panasonic a binatosha, tiež malý. Nižšie uvedené majú jednu výhodu - poťah misiek. Spoločnosť Panasonic je pomalá; binatoshka - na automatických trasách. To je toľko času, ktorý je naprogramovaný pre určité druhy jedál, toľko si sám uvarí.
Sú to skrátka hlúpe hrnce na ryžu.

Mimochodom, všetko príslušenstvo od spoločnosti Brand sa hodilo
Tu napríklad spodný parník z multi, ťažko ho používam.

Kúpil som si košík na tvaroh a syr (z tvarohu (recept som dal) alebo syr feta / Adyghe), položil som ho na spodný parák z multivarkára 701 a stojí v miske od jogurtovača 4001 , srvátka odtečie. Nemôžem to vždy zavesiť na kohútik, pretože ostatní členovia rodiny potrebujú vaňu a kuchyňa tiež nie je veľmi pohodlná. Stále ho zakrývam viečkom a nikomu to neprekáža, perfektne ho oddeľuje od druhého.

(na obrázku je tiež vidieť zvyšok koša - uzavretá nádoba a veko)

košík na tvaroh a syr (z tvarohu (recept bol uvedený) alebo feta / Adyghe), dal som ho na spodný parák z multivarkára 701

a čo znamená spodný naparovač?

Mám Panas, takže nerozumiem - zhora / zdola

a košík s tvarohom urobil dojem ...

[MariV]

MariV„Ol, dobre, práve som si uvedomil, že to stojí za to ... Mám veľmi rád ich pekárničku, takže si myslím, že táto karikatúra určite splní moje očakávania ...
Včera som urobil sous-vide v Panase (vyhrievané) ... bol som mučený ... samozrejme, vynikajúce, ale toľko múk ma nezaujíma - nie je dosť času na sledovanie teploty a času ...

a dokonca aj v čase, keď sa na to všeobecne zabudnem pozrieť ... ak sa pozerám často, potom si nepamätám, koľko to bolo naposledy

čo znamená spodný naparovač?

Model 701 sa dodáva s naparovacím košom, štandardným ako takmer všetky multivarky. Je zavesený na okraji misy. A na nohách je tiež druhý „dvojitý kotol“, je umiestnený na dne misy.

Dolný takmer nikdy nepoužívam na nohy, ale ľudia ho používajú, ak chcú naparovať niečo objemné, napríklad kus mäsa, ale nezmestí sa do košíka. V spodnej časti sú tiež výklenky pre vajcia.

[Miranda]

Miranda,
vďaka za informácie !.

A naozaj milujem spodný naparovač. Vložím všetko, čo je potrebné k šalátu (zemiaky, mrkva, vajcia) a ihneď ho uvarím v pare. Horná je v porovnaní s 5-litrovými veľmi malá.
A aký tvaroh sa ukáže ako nádherný pre špeciality. program, jogurt je vynikajúci. Všeobecne platí, že značka má veľmi dobré jogurtové režimy (bez kyslosti).

[Elena Bo]

Elena Bo,

všetky rady sú také rozumné!
Všeobecne som okamžite dostal toľko koncentrovaných informácií o jednoduchej otázke - existuje nejaké sklamanie

A naozaj milujem spodný naparovač. Vložím všetko, čo je potrebné k šalátu (zemiaky, mrkva, vajcia) a ihneď ho uvarím v pare. Horná je v porovnaní s 5-litrovými veľmi malá.

Z nejakého dôvodu sa bojím, že všetka voda vykypí, nebudem držať krok a nohy budú stáť na prázdnej miske a zhoria jej. Asi sa mylim

Na spodku som skúsil naparovanie mäsa vo fólii, chutilo mi.

V hornom koši uvarím na dva pary dusenú zeleninu. Zemiaky / mrkva navyše potrebujú menej času ako repa. Nechápem, ako som kedysi varil na sporáku v hrnci. Cvikla a mrkva nebo a zem v hrnci na sporáku a v pare.

Zohrievam to aj s párom, ale myslím si, že to robí veľa ľudí. Napríklad pohánka sa varí v miske a predtým uvarené mäso sa ohrieva v košíku v silikónových nádobách nad ňou.

Z nejakého dôvodu sa bojím, že všetka voda vykypí, nebudem držať krok a nohy budú stáť na prázdnej miske a zhoria jej.

Toto sa nikdy nestalo. Pod prstom pod stojanom si lejem vodu. Čas je zvyčajne 30 minút. Stále zostáva veľa vody.

Stále zostáva veľa vody.

skúsim

Ozón ku mne dnes priniesol aj malú Brandiku. Bolo to pred rokom, ale dal som svojej dcére odpočinok a ona ho tam úspešne zabudla. A predvčerom, keď som si sadol k prečítaniu témy, som cítil, že je pre mňa opäť životne dôležitý, a vyliezol na Ozón. Bol som práve na Markdowne 1 pre 2400.Vo výsledku som za Brandik + zaplatil 3100.

[Rituslya]

Rituslya. Skvelá cena! Blahoželáme!

Dokázal som to
kúpil som to
Beriem dieťa domov a som šťastná

[Vinokurova]

Vinokurova, nech sa páči!

Beriem dieťa domov a som šťastná

Hurá!
Kúpili ste si ho na Globe?

[MariV]

MariV, Olga, ďakujem ... naozaj dúfam ...
Miranda, Kúpil som v technoparku .. Objednal som si ho cez internet, vzal som ho v Prahe .. 2990.,
dievčatá, je taká malá, len maličká)))
Začína sa mi páčiť čoraz viac!

[Vinokurova,]

Vinokurova,nech slúži dlho a nevie opotrebenie. Srdečne gratulujem!
Už som mal čas sa s malým rozlúčiť a opäť sa stretnúť. V sobotu večer som ho predal susedke a v nedeľu mi ju vráti späť. Tvrdí, že nemôže. Sporák je jednoduchší. No, jednoduchšie je ľahšie.
Ak sa malý nebude chcieť so mnou rozísť, potom budeme spolu.
Dnes ráno som uvarila mliečnu kašu: 0,5 m / st. umyté a obarené proso + 3,5 m3 / st. Dopadlo to veľmi dobre. Bez úniku. Kondenzát sa však pokúsil zmiešať s kašou.

[Rituslya]

Rituslya, ďakujem za také vrelé priania! Milujem rôzne zariadenia a milujem mená a nebudem sa s nikým lúčiť!

dievčatá, je taká malá, len maličká)))
Začína sa mi páčiť čoraz viac!

A mne sa to nezdá malé, iba veľkosť

Poďte sa pochváliť receptami!

nezdá sa mi to malé, iba veľkosť

No mám aj Panas za 4,5 litra ..

Malý? Čo potom môžeme povedať o multivarke na 2 a 1,6 litra.

multivarka na 2 a 1,6 litra.

plánovaný kus mäsa sa nezmestil ((((
mama žartovala - bolo treba ísť vybrať si karikatúru s kúskom mäsa)))

Pripravil som to včera, dnes to začnem testovať ... skúsim uvariť krkovičku vo vákuu ... ako to chápem, treba nastaviť teplotu a čas v manuálnom režime