Chlieb „Tvaroh“

Chlieb „Tvaroh“

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Tvaroh	100-200 g
voda	140 ml
mlieko	100 ml
vypúšťanie. olej alebo oliva	1 polievková lyžica
cukor	1 polievková lyžica
soľ	1 lyžička
aktívne suché droždie	1,5 h l
múka	550 g

Metóda varenia

• Nejako som chcel upiecť chlieb, ale neobvyklý. V chladničke ležalo balenie 4% tvarohu, rozmýšľal som, kde by sa dal aplikovať. Vďaka tomu som na webe našiel svoj vynikajúci recept na tvarohový chlieb. Ukázalo sa, že to bol veľmi chutný chlieb, nesladený, s kyslým obsahom, ako som chcel! Nie som profesionál v pečení chleba, iba sa učím, ale tento recept spôsobí, že každý bude mať vynikajúci chlieb.
• Takže do misky pridajte teplé mlieko, vodu, droždie, cukor, soľ, balíček tvarohu, hmotu dobre premiešajte, pridajte maslo a múku. Úprimne povedané, múku som určite nekládla. No asi ako v recepte a vyšlo to. Potom dala našu žemľu na kyprenie na pomalý sporák, jogurtový režim na hodinu. O hodinu neskôr sa chlebík dobre zdvihol a ja som ho dal na 1 hodinu do režimu Pečenie.
• 
• O hodinu neskôr ju obrátila a na druhej strane piekla ďalších 10 minút. Veľmi chutné!
• 

Program varenia:

pekárenské výrobky

[Sindi]

Sindi„Pečené dnes v spoločnosti HP. Nešlo to veľmi dobre, zdalo sa mi to husté, hoci som nedával 550 múky, ale 500 múky, skúsim, čo sa stalo. Ďakujem za recept

[Ksenia]

Ksenia, pre tvoje zdravie! Dúfam, že sa vám bude páčiť