Šošovicová polievka s údeným mäsom

Šošovicová polievka s údeným mäsom

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Zemiaky	2 ks
Cibuľa	1 ks
Mrkva	1 malý
Šošovica červená	150 g
Zeler	1 stopku
Slanina	80 g
Klobása s / k	30 - 50 g
Voda	1-1,5 l
Korenie / nové korenie	3-5 / 1 ks
Koriandrové bôby	4-5 ks

Metóda varenia

• Slaninu nakrájajte na malé prúžky a smažte ju na úrovni Searing level 1 15 minút. Slaninu opečieme zľahka, až do chrumkava. Keď sa objaví tuk roztopený zo slaniny, pridajte do misy nakrájanú cibuľu a mrkvu, potom zeler. Na záver pridajte údenú klobásu nakrájanú na prúžky pre výraznú údenú chuť a arómu. Všetko premiešame, pridáme nadrobno nakrájané zemiaky, umytú šošovicu, korenie.
• 
• Nalejte vodu až po značku nie viac ako 3 litre (mám 2 litre).
• 
• Zapnite Multipovar na 20 minút 110 ° C. Tu je taká pozitívna voňavá polievka:
• 

Miska je určená pre

8-10 porcií

Čas na prípravu:

15 + 20 minút

Program varenia:

Browning, Multi-kuchár

Poznámka

Veľmi rýchla, bohatá, aromatická a chutná polievka. Ak používate zelenú šošovicu, bude treba čas zvýšiť o 10 minút.
Najlepšie sa podáva s bylinkami a cesnakovými krutónmi. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Šošovicová polievka s praženicou a slaninou (Lika)

Šošovicová polievka v tlakovom hrnci Steba (gala10)

Egyptský šošovicový guláš (I-ri-sha)

Super. Všetko okrem multivarku a zeleru. Ako je možné toto všetko nahradiť?

Super. Všetko okrem multivarku a zeleru. Ako je možné toto všetko nahradiť?

Zeler je voliteľný, rád pridám inú zeleninu a zeleninu (koreň, listový zeler, paštrnák alebo petržlenová vňať).

Ak varíte v bežnom tlakovom hrnci, potom stačí 15 minút. Ak je v karikatúre, potom sa musíte zamerať na pripravenosť zemiakov, v každom MV sa ukáže jeho čas.

Zeler je voliteľný, rád pridám inú zeleninu a zeleninu (koreň, listový zeler, paštrnák alebo petržlenová vňať).

Ak varíte v bežnom tlakovom hrnci, potom stačí 15 minút.

Fúzy, polievku dochutíme drobami a uvaríme tú vašu. Len pár kúskov klobásy a krídel je v mrazničke, čaká na hodinu pizze a čaká na hodinu polievky. Navyše môj manžel vlečie polievky. A potom zabijem dve muchy jednou ranou a nakŕmim svojho manžela a vyhladím uhryznutie.

Fúzy, polievku dochutíme drobami a uvaríme tú vašu. Len pár kúskov klobásy a krídel je v mrazničke, čaká na hodinu pizze a čaká na hodinu polievky. Navyše môj manžel vlečie polievky. A potom zabijem dve muchy jednou ranou a nakŕmim svojho manžela a vyhladím uhryznutie.

Nadya, som veľmi rada, že vám recept príde v zásade vhodný, nič mimoriadne, ale toto sa nám páči. Dúfam, že vás baví, môžete sa neskôr odhlásiť.
Veľmi bezproblémová a chutná polievka, vďaka červenej šošovici aj rýchla, navyše „vymetie“ všetko v chladničke))))

Naďa, som veľmi rada, že vám recept príde v zásade vhodný, nič mimoriadne, ale toto sa nám páči. Dúfam, že vás baví, môžete sa neskôr odhlásiť.
Veľmi bezproblémová a chutná polievka, vďaka červenej šošovici aj rýchla, navyše „vymetie“ všetko v chladničke))))

Preto som bol vedený. Pravda, moja šošovica nie je červená (konkrétne som sa chodila pozerať), ale zelená (khaki). Ale myslím si, že tým to veľmi neutrpí. Nie, idem si kúpiť červenú ako špecialista a zároveň zeler.

Liza, aká lahodná polievka !!!
ach, včera som si chcela kúpiť v obchode červenú šošovicu, ale nebola tam, ale dnes som bola v inom obchode a zabudla som sa na šošovicu pozrieť! bude musieť polievku odložiť, kým si nekúpite šošovicu! a tak som chcel zjesť takú polievku!
ale v dohľadnej dobe určite uvarím podľa Tvojho receptu !!!

Lisa !!!!! Polievka ......: mdlob: Milujem kombináciu šošovice, zeleru !!!!!!!! Poďakovať!! Určite skúsim !!!!

Lisa !!!!! Polievka ......: mdlob: Milujem kombináciu šošovice, zeleru !!!!!!!! Poďakovať!! Určite skúsim !!!!

Olya, naozaj dúfam, že sa ti to páči. Potešilo ma, ako rýchlo sa všetko pripravuje. A dokonca aj koreňový zeler je tam lepší, ale mal som stopky, ukázalo sa to vynikajúce, „zimná“ polievka nemá žiadny efekt, je ľahká a zároveň uspokojivá.

Valyusha, ďakujem ti za milé slová! kúpiť šošovicu, najlepšie červenú))))

A ja jednoducho milujem stonky !!!! : girl_love: A taká šošovica ..... Som si v Španielsku tak zvyknutá, že si bez nej neviem predstaviť svoj stôl !!!!

Čo tu robíš? Aj napriek tomu, že konečne nechodíš na stránku, chceš všetko hneď. Nakoniec som išiel skontrolovať všetky svoje rezervy ... zajtra uvarím šošovicovú polievku.

Čo tu robíš? Aj napriek tomu, že konečne nechodíš na stránku, chceš všetko hneď. Nakoniec som išiel skontrolovať všetky svoje rezervy ... zajtra uvarím šošovicovú polievku.

Alena, neuveríš, ale polievka je takmer diétna! nie je žiadny olej, iba tuk zo slaniny, jeho množstvo si môžete upraviť sami, môžete pridať akékoľvek iné údené mäso, hlavné je predtým ich osmažiť, a nie hneď povariť.
Prajem dobrý výsledok!

... môžete pridať akékoľvek iné údené mäso, hlavné je vopred ich osmažiť a nie hneď uvariť.

a čo keď sa údené bravčové mäso v značke nahradí klobásou?

a čo keď sa údené bravčové mäso v značke nahradí klobásou?

Potom tiež uvarte v údenej miske))) Myslím si, že môžete použiť čokoľvek, čo máte radi alebo čo je k dispozícii. No hovorím, že polievka „zametá“)))) všetko, čo momentálne nájdem v chladničke, ide do polievky, hlavné je, že vonia dymovo.

[Lisa]

Lisa, ušľachtilá polievka! Rád by som zjedol tanier!

[Lisa]

Lisa, ušľachtilá polievka! Rád by som zjedol tanier!

Marína, ďakujem pekne! Obzvlášť ma teší, že to počujem

[Lisa]

Lisa Polievky nevarím často (môj manžel vyrastal na boršči, nuž, musím sa takpovediac „zhodiť“), a vaša fotka bola zaháknutá, voňala správne!

Veľmi užitočný recept, inak mám šošovicu už šesť mesiacov v zadnej časti skrinky ...

Veľmi užitočný recept, inak mám šošovicu už šesť mesiacov v zadnej časti skrinky ...

U nás doma strukoviny nie sú zatuchnuté)))) Neustále varím fazuľu, šošovicu, hrášok, najmä na pôst. Aj keď najviac ich milujem k údeninám.

A medzi tým, aby sa nestratil Varím boršč a kapustovú polievku

U nás doma strukoviny nie sú zatuchnuté)))) Neustále varím fazuľu, šošovicu, hrášok, najmä na pôst.

a Šošovicový prívarok urobil?
dodržujete pôsty?

A medzi tým, aby sa nestratil

Tu! Zdá sa, že tento efekt je menší zo šošovice ako z fazule?

Tu! Zdá sa, že tento efekt je menší zo šošovice ako z fazule?

Áno, nie je to s ňou také problematické

a Šošovicový prívarok urobil?
dodržujete pôsty?

Áno, vo všetkých veciach, ale nie všetci v rodine sa postia.
Rada si kupujem aj hotové zmesi z rôznych strukovín (Fair alebo Cooking at Home), veľmi často sa jedná o „prázdne“ nemäsové polievky. Sú to strukoviny, ktoré dodávajú chudým polievkam bohatosť a sýtosť, a preto ich tiež milujem.