Fašírky

Fašírky

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Mleté mäso	1 kg
Luk	3 ks
Ryža	1 pohár
Vajcia	1 ks
Paradajkový džús
Soľ korenie

Metóda varenia

• Varte 1 šálku ryže, až kým nebude jemná. Do mletého mäsa pridáme ryžu a vajíčko (ja mám bravčové a kuracie mäso (bolo to trochu chudé, ja som pridala trochu čerstvej masti)).
• Na panvici orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, k cibuli pridáme 1/3 mletého mäsa a trochu ju spolu s cibuľou osmažíme.
• 
• Zmiešajte so zvyšným mletým mäsom, soľou a korením.
• 
• Lyžice na múku a tvarované fašírky,
• 
• smažte na rastlinnom oleji. Vložte do hrnca,
• 
• zalejeme paradajkovou omáčkou a dusíme 10 - 15 minút.
• 
• Recept na paradajkovú omáčku: Nakrájajte cibuľu a osmažte ju na rastlinnom oleji, môžete tiež pridať mrkvu. Pridáme 700-800 ml paradajkovej šťavy (ja mám domácu), soľ, korenie a pridáme bobkový list a cukor (mám rada, keď je omáčka trochu sladká), prilejeme trochu vody, aby omáčka nebola hustá (pri dusení) , fašírky absorbujú omáčku).

Miska je určená pre

veľa

Podobné recepty

Fašírky s paradajkami v multivarke Panasonic SR-TMH 18 (GruSha)

Fašírky so syrovou kôrkou (celfh)

Karbanátky v paradajkovej šťave (multivar Dex) (Králiček)

Ďakujem za recept !! Ukázalo sa to veľmi chutné!)