Krém z cappuccina

Krém z cappuccina

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Žĺtky	3 ks
Cukor	2 lyžice. l.
Espresso (silná precedená káva)	50-60 ml
Krém 33-38%	100 ml

Metóda varenia

• Všetko okrem krému zmiešame v miske a dáme zovrieť do parného kúpeľa. Často miešajte, netreba biť.
• 
• Varíme asi 7 minút, kým majonéza nebude hustá. Ochlaďte vložením misky do studenej vody a občasným miešaním.
• 
• Šľahačku vyšľaháme do silnej peny.
• 
• Zmiešame s vychladnutým krémom.
• 
• Podávame v kávových šálkach.
• 

[Arochka]

Arochka, Som v strnulosti ... estetický ...
Silná káva, ako to je? Koľko kávy a vody musíte vziať?

Živčik, teraz ťa vezmem aspoň zo seba a zároveň možno zo strnulosti
Máte stupnicu?
Silná káva sa získava zo 7-9 gr. na 40-50 ml vody. Asi 30 ml kávy bez usadeniny vyjde
Myslím si, že 1,5-2 polievkové lyžice (podľa mletia) na 100 ml vody dodajú správne množstvo silnej kávy.

A čo je tento pasák v strede? Ako to funguje?
Jesť krém len lyžičkou z pohára, alebo kde inde ho prispôsobiť?
Vyzerá skvele, viem si predstaviť, aká je to chuť

Pasák je jednoducho posledná „kvapka“, ktorá padla z lyžice, keď bola vložená do pohára.
Môžete jesť lyžičkou.
A prispôsobil som si to iba sám pre seba

[Arochka]

Arochka, je to nielen chutné, ale aj MEGA vynikajúce !!!

Jesť krém len lyžičkou z pohára, alebo kde inde ho prispôsobiť?

Natul, môžem pridať svojich päť centov?
Ak vezmete bielky rozšľahané na vodnom kúpeli a pridáte želatínu, získate pre koláč najjemnejšiu penu.

Natul, môžem pridať svojich päť centov?

Potrebovať!
Marisha, to mi napadlo urobiť penu na koláč, ale v strede som to skúsila a zjedla všetko
Vtip Kergudo

Áno, je takmer nemožné zostať tu! Po prvej lyžici ju nemôžete ťahať za uši!
Eh, ty si ma podpichoval, aspoň zbehni do kuchyne a urob to.

A pimpochki potom (hee-hee) sexi! : lol: Zvodné! (y) Vynikajúce! Očarujúce! Aké vynikajúce, mmmm! Balovnitsa!

[Natick]

Natick, Už chcete!

Natul, môžem pridať svojich päť centov?
Ak vezmete bielky rozšľahané na vodnom kúpeli a pridáte želatínu, získate pre koláč najjemnejšiu penu.

O tom som premýšľal, taký zázrak sa dá vylepšiť na tortu.

[Natick]

Balovnitsa!

Áno, sme zelení!

Natick, Už chcete!

Menovec, to sa nedá porovnať s tým, ako si olizujem pery na tvoje bagety!

O tom som premýšľal, taký zázrak sa dá vylepšiť na tortu.

Môžete mi poslať kúsok?

Ako by som teraz bol také cappuccino, mmm, pri pohľade na zimnú krajinu za oknom! Chceš Chceš !!!

Môžete mi poslať kúsok?

Keď pečiem, prvé sústo je tvoje!

Dievčatá, je to možné s instantnou kávou?

Arka, ďakujem pekne za takú mňam !!! Celá naša rodina to milovala, vrátane detí. Jediná odbočka, urobil som to na 2 žĺtky. Nestihla som sa fotiť, manžel a deti dýchali na chrbát. Určite si to zopakujem.

Dievčatá, je to možné s instantnou kávou?

samozrejme, ak pijete okamžite, urobte to

Arka, ďakujem pekne za takú mňam !!! Celá naša rodina to milovala, vrátane detí. Jediná odbočka, urobil som to na 2 žĺtky. Nestihla som sa fotiť, manžel a deti dýchali na chrbát. Určite si to zopakujem.

pre tvoje zdravie! Som rád, že sa to páčilo celej rodine

manžel a deti dýchali do chrbta

Takže som nad tým premýšľal aj ja ... Nejako to musím všetko zvládnuť na prefíkaní, potom to najskôr ochutnať a ak niečo, tak všetko „prežuť“.
Potom opakujte znova pre všetkých!

musíte to všetko robiť na prefíkanom, potom to najskôr ochutnať a ak niečo, všetko „prežuť“.
Potom opakujte znova pre všetkých!

aha, a pokojne povedz, že za varenie máš nárok na dvojitú porciu

Včera ste navštívili siedme nebo ... Aké je to vynikajúce, Natasha! Ďakujem mnohokrát.



Užil by som si to navždy !!!

Včera som mal „tvoj“ deň - skúsil som aj rizoto s krabom ... (prečítajte si v predmete)

Včera ste navštívili siedme nebo ... Aké je to vynikajúce, Natasha! Ďakujem mnohokrát.
Užil by som si to navždy !!!

Včera som mal „tvoj“ deň - skúsil som aj rizoto s krabom: friends: ah ... (prečítajte si v predmete)

dakujem velmi pekne, Marishka! Fotografia je krásna! Som veľmi rád, že ste „navštívili 7. nebo“

Dobrý deň, ako pripraviť krém na cappuccino? Dobre, ja som sa celá stočená do vločiek.

[Diana]

Diana, nalejte 1 / 4-1 / 3 vody do hrnca, priveďte do varu, znížte teplotu tak, aby voda takmer nevarila. Na panvicu dáme misku so smotanou, aby sa nedotýkala vriacej vody, to znamená, že aj v štádiu prípravy je potrebné zvoliť misku vhodnej veľkosti. Pri varení smotanu neustále miešame, aby sa nechytila ​​na riady, a varíme ju len dovtedy, kým nezhustne, už nie, inak pri prehriatí získame omeletu. V zásade varte ako obyčajný krémeš. Neznižujte obsah cukru, zabráni sa tomu, aby sa žĺtky zrazili. Môžete vyskúšať pulznú metódu v mikrovlnke, ale ja sama som krémy v mikrovlnke nerobila a veľa dievčat varí a tvrdí, že je to tak jednoduchšie ako na sporáku. Ak to na sporáku nezvládnete, krém sa prehrieva, vyskúšajte v mikrovlnke.

Aká radosť je z tohto receptu, určite to urobím!