Slepačia polievka s jačmeňom a šošovicou

Slepačia polievka s jačmeňom a šošovicou

Kategória: Prvé jedlo

Kuchyňa: turecký

Zloženie
šošovica	1/2 lyžice.
cibuľa alebo pór	1 hlava
sladká paprika	1 ks.
cesnak	1 klinček
maslo	2 lyžice. l.
voda	3 lyžice.
kurací vývar	2 lyžice.
oregano	1/4 lyžičky
rozmarín	1/4 lyžičky
bazalka	1/2 lyžičky
Mleté čierne korenie	1/4 lyžičky
kuracie kúsky	300 gr.
mrkva	1 ks.
perličkový jačmeň	1/2 lyžice.
paradajka	2 ks

Metóda varenia

• Naplňte jačmeň vodou a nechajte pôsobiť cez noc.
• Ďalšie ráno:
• Pretože som nemal kurací vývar, prvá vec, ktorú som urobil, bolo naliatie 5 pohárov vody (1 pohár = 250 ml.) Do panvice s multivarkami a nastavenie „Guláš na 1 hodinu“.
• Do kurčaťa bol pridaný jačmeň.
• Zatiaľ čo sa kuracie mäso a jačmeň varí, pomaly pripravujeme zvyšok surovín.
• 1. Šošovicu umyjeme , vypustite vodu a odložte nabok.
• 2. Mrkvu nakrájame, nie je potrebné ju zomlieť
• 3. Nakrájajte korenie. Moje korenie už bolo nakrájané vo forme zmrazenia.
• 4. Na panvicu alebo do hrnca dáme maslo, odložíme ho na sporák. Keď sa maslo rozpustí, vložte tam mrkvu, cibuľu a papriku, smažte, kým zelenina nezmäkne.
• 5. Paradajky nakrájame na kocky. Mala som aj paradajky z mrazených
• 6. Do pomalého hrnca dáme osmaženú zeleninu, šošovicu, paradajky a suché bylinky.
• 7. Vypnite režim, znova ho zapnite čas: 1 hodina. Čakáme na signál multivark.
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

6 porcií

Čas na prípravu:

1 hodina 40 minút

Poznámka

Zdroj:

To som nedostal! Na hlavnej stránke je medzi receptami „Lush fish cakes“, klikám na recept, rozdávajú túto polievku. Prečo?

[svetlanna]

svetlanna, zrejme polievku viac potrebuješ, opýtaj sa správcu, napíš mu do HP, myslím, že ti pomôže!

Prepáčte, že ste napísali svoju tému.

[svetlanna]

svetlanna, ach jaj, čo si, neľutujem ťa

Uvarím! Šošovicu som nikdy neskúšala, ale všetko sa deje prvýkrát! Začnem tvojim receptom. Provda, mám MV "Polaris", ale funkcie, ktoré vidím, sú podobné

[Loya]

Loya, Tiež som nedávno len pre seba objavil šošovicu, určite ju vyskúšajte, je veľmi chutná! :)