Sladkosti „Dúha chutí“

[Vyskúšajte, je to oh-oh-oh-veľmi chutné!]

Sladkosti „Dúha chutí“

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
sušienka (krehké pečivo atď.)	1/2 šálky
nasekaný orech	1/2 šálky
maslo	50 g
čokoláda	100 g
kondenzované mlieko	3 lyžice. l.
čokoláda na zakrytie	200 g

Metóda varenia

• Keď pečieme koláče, zvyčajne máme zvyšky sušienok, pečiva a iných vecí, ktoré vyberieme z rúry a potom ich vložíme do formy na vymastenie, impregnáciu a skutočnú výrobu koláčov.
• Likvidácia takýchto zvyškov je zvyčajne veľmi jednoduchá. Buď ich jedia členovia domácnosti v suchu, alebo sa olizujú so zvyškami krému. Každý má veľa spôsobov, ako si môže každý zaregistrovať autorské práva.
• Používam aj vyššie uvedené prostriedky „ničenia“, pretože také dobroty nevyhadzujeme. Chcem však navrhnúť iný spôsob likvidácie zvyškov - výrobu cukroviniek z nich.
• Recept je vlastne jednoduchý.
• Vezmeme zvyšky sušienky (v mojom prípade zvyšky z čokoládovej sušienky pripravenej na koláč s tromi čokoládami), rozdrobíme ich v mixéri, nasekané orechy (mám vlašské orechy), mäkké maslo izbovej teploty, 100 g rozpustenej čokolády (kto miluje, ktoré horké, mlieko atď.), kondenzované mlieko (tiež zostalo v nádobe po príprave maslového škvaru).
• Všetko toto dobré premiešame špajdľou, lyžičkou, na záver rukami ... kto má čo, vytvarujeme guľky (ja mám orech menej) a ponoríme do rozpustenej čokolády (opäť kto má rád čo - biela, mlieko, horké).
• Podľa pravidiel musí byť čokoláda temperovaná - čokoládu rozpustiť vo vodnom kúpeli (v recepte 200 g), ochladiť, potom znovu zohriať.
• (poznámka šéfkuchára: Temperovaná čokoláda - 🔗)
• Temperovala som mliečnu čokoládu, do ktorej som namáčala výsledné guľky. Natierame ich na pergamenový papier, kým čokoláda nestuhne. Vyskúšať môžete všetko.
• Tí, ktorí sladkosti neplánujú na uskladnenie, ale s temperovaním premýšľajú o svojom okamžitom zničení, sa nemôžu trápiť, ale jednoducho čokoládu rozpustiť, namočiť do nej guľky a výsledné bohatstvo vložiť do chladničky, kým čokoláda nestuhne. Len čo táto chvíľa nastala (a prišla veľmi rýchlo), vyberieme sladkosti z chladničky a okamžite ich začneme jesť jednoducho alebo k čaju, káve atď.
• Cukrovinky sú jemné, nie sladké. Môžete meniť chute (káva, baileys atď.), Ako aj sladkosť hotového výrobku, preto som tieto cukríky nazval „Dúha chutí“.
• Vyskúšajte, je to oh-oh-oh-veľmi chutné!

Miska je určená pre

asi 15 kusov

Čas na prípravu:

15-20 minút

Poznámka

Z uvedeného množstva sa toľko získa (pred fotografovaním som zjedol 6 kusov)



🔗

Ďakujeme, veľmi chutné a ľahko sa pripravujú! Stále nezačnem vyrábať cukríky. Stále ma inšpirujú diela iných ľudí!

Vyskúšajte to, určite uspejete, je to veľmi jednoduché!

A mám aj mini formičky ...
Vynikajúce!