Rýchla pečeňová paštéta - na raňajky

[a]

Rýchla pečeňová paštéta - na raňajky

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Akákoľvek surová pečeň	200 g
Cibuľa alebo zelená cibuľa alebo oboje	0,5 ks / podľa chuti
Maslo / tuk	30 g (2 polievkové lyžice. L)
Rolka / Biely chlieb	1 plátok
Soľ, červené alebo čierne korenie	ochutnať
Petržlen, kôpor alebo akákoľvek iná zelenina	voliteľné
Vývar / kyslá smotana	nevyhnutnosti

Metóda varenia

• Zabaľte pečeň do obálky alebo pekáča, vyrežte otvory, pečte v mikrovlnnej rúre pri maximálnom výkone 4 - 5 - 6 krát po dobu 30 sekúnd s 15-sekundovými pauzami (ak dáte 2 - 3 minúty naraz, začne strieľať ...). Počas tejto doby jemne nakrájajte cibuľu a ak je cibuľa, posuňte ju v mixéri na kašu. Dajte pečeň priamo horúcu na cibuľu, nalejte tekutinu zostávajúcu v rukáve, pridajte maslo / tuk, nasekaný bochník / chlieb, soľ, korenie, zelenú cibuľu a podľa želania bylinky. Krúživým pohybom premiešajte mixér do hladka. Ak sa vám zdá príliš chladný, pridajte vývar alebo kyslú smotanu (nepridávam, pretože vychladne - stuhne). Teplá vzdušná paštéta je pripravená na raňajky! Také chutné.

Miska je určená pre

asi 200 g

Čas na prípravu:

10 minút

Program varenia:

Mikrovlnná rúra

Poznámka

Recept bol vykopaný v jej starom zošite, bolo tam napísané dokonca „pod cárskym hráškom, keď boli Trójania“. Pečeniu trvalo 30 minút, kým sa pečie vo fólii v rúre na panvici s hrubým dnom, potom prechádza cez mlynček na mäso, potom sa pretrie cez sito, niečo iné, potom sa pridá cibuľa a znova sa pretrie sitom ... No , pokrok nie je stoat na mieste, chvalabohu! A paštika je hotová za menej ako 10 minút.
A ak sa nikam neponáhľate, môžete pridať smažené šampiňóny ... alebo olivy ...

Varila som z kuracej a bravčovej pečene.

Autora samozrejme nepoznám, ale ďakujem.

Ak je na webe taká pasta, tak sa ospravedlňujem, ale uvedomil som si, že opakovania na našej stránke nie sú trestané ...

Skvelá paštéta a jednoduchá výroba!

Ak som to vzal do záložiek, budem sa musieť pokúsiť .. Rýchly a mal by byť vynikajúci !!! Odhlásim))

[Tatyana]

Tatyana, ďakujem za recept! Toto som ešte neurobil, skúsim to.

A pri akom výkone mikrovlnky sa varí?

[a]

Maximálne pridanéala dakujem SeredaG.

S mikrou som sa nejako veľmi nekamarátil. Preto som staromódnym spôsobom upiekla v rúre pečeň. O to viac, že ​​malé dieťa na dovolenke dlho spalo a moja ruka už od skorého rána nezvýšila bzučanie.
Paštéta sa mi veľmi páčila - hutná, jemná, nemastná, dobre sa rozotiera. A dcéra to ocenila. Určite to urobím a viackrát. Nabudúce to vyskúšam v mikro.
Ďakujem za recept!