Slnečnica so špenátom (Fiore di pasta bris)

Slnečnica so špenátom (Fiore di pasta bris)

Kategória: Pekárenské výrobky

Kuchyňa: taliansky

Zloženie
Lístkové cesto	1 balenie
Špenát	200 gr.
Tvaroh	280 gr.
Syr	140 gr.
Bielok	1 ks.
Strúhanka	2-3 st. l.
Soľ	ochutnať.
Muškátový oriešok	ochutnať.
Mak	ochutnať.
Žĺtok	1 ks.

Metóda varenia

• Cesto vyberieme z chladničky a kým sa ohrieva, urobíme plnku. Špenát podusíme na oleji, kým sa neodparí prebytočná vlhkosť. Syr nastrúhame, pridáme tvaroh, špenát, bielkoviny, strúhanku a muškátový oriešok.
• 
• Podľa chuti osolíme. Vyvaľkajte lístkové cesto, vyrežte dva rovnaké kruhy, pomocou taniera môžete urobiť rovnomerný kruh. Vložte plnku do stredu a pozdĺž okrajov, mierne ustupujúca od okraja. Prikryjeme druhou vrstvou cesta a tvarujeme. Okraje sú pekne zovreté vidličkou.
• 
• Označte zárezy a prerežte cez naplnené cesto, pričom nechajte stred. Poďme to pekne ohnúť. Potrieme žĺtkom a v strede posypeme makom.
• 
• Pečieme pri teplote 200 ° C, kým nebudú krásne hnedé.
• 
• Zmenila som recept. Do plnky som dala všetko, čo som mala nevyzdvihnuté. V origináli autor pridáva parmezán, mozzarellu. Tento recept som stratil spolu s ostatnými záložkami v opere. Moja grafická karta je zakrytá. Zhruba som si spomenul, kde sa dá zohnať, ale narazil som na tento recept a ten starý som nehľadal. Je pravda, že cesto tu nie je vločkovité a náplň je trochu iná, ale napriek tomu som ho zmenil, zlikvidoval som zvyšné produkty a rozhodol som sa prepojiť s týmto receptom z talianskej stránky - 🔗.
• Dobrú chuť.
• 

Miska je určená pre

Podáva sa 18.-22.

Čas na prípravu:

45-50 minút.

Program varenia:

Rúra na pečenie

Poznámka

Predtým som s touto grafickou kartou stratil aj zaujímavé, neobvyklé recepty z čínskych stránok.

Veľmi dobrý recept a majstrovská trieda!
Je zvláštne, že neexistujú žiadne komentáre.

Ďakujem, Lena Nie každý má rád špenát

A milujem špenát.
Výplň je možné meniť. Vezmite si napríklad iba domáci syr a tam podľa chuti aj zelenú. Niekto má rád koriander, niekto kôpor. Nehovoriac o tom, že si môžete dať a la pizza alebo všeobecne sladkú.
Hlavná vec je tu forma. Vyzerá to na dve hodiny, ale v skutočnosti je to s vašimi vysvetleniami úplne jednoduché. Veľmi pekné.

Ľan, dnes ma len napadlo, že môžeš pridať zeleň s kôprom a sem to napíšeš tiež, že mám stále cesto

a tu to píšeš tiež

Myšlienky sa zbiehajú.
Sme na „tebe“? Dobre!

Sme na „tebe“? Dobre!

Ľan, dobrý - dobrý