Ovocná pena "Orange Sun" v mixéri Profi Cook

Ovocná pena "Orange Sun" v mixéri Profi Cook

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Pomaranče	2 ks stredná bez šupky
Kyslé jablko "antonovka"	1 médium s kožou
Čerstvá mrkva	4 veci. čistiť
Cukor	4 lyžice. l. so šmýkačkou
Kvetinový med	100 g
Voda je čistá	500-700 ml. závisí od hrúbky peny

Metóda varenia

• 
• Ovocie nakrájajte na plátky, pridajte cukor, pridajte vodu, zatvorte veko mixéra a položte na základňu.
• 
• Plody rozšľahajte rýchlosťou 1-3, aby ste ich rozdelili na kúsky.
• 
• Zapnite režim „3 palice“ na 100 ° C, predvolený čas je 25 minút. Dostávam to na koniec programu.
• Postupne sa hmota stáva spenenou a hustou. Hustota hmoty bude závisieť od množstva vody, čím menej vody, tým hustejšia bude pena. Hmota silno vrie, tak som otvoril odmerku horného viečka, aby som odstránil prebytočný var.
• Po skončení programu otvorím viečko, ochutnám, pridám kvetový med.
• Uzavriem veko na zámku, zapnem rýchlosť 2-4 a hmotu šľahám, kým sa med nerozpustí a kým nebude hladký.
• 
• Nalejte pyré do pohárov (okraje ponorte do vody, potom do cukru). Poháre položte na podnos a odložte do chladu.
• 
• Podľa želania penu ozdobte, ja mám šľahačku, kvapku starotalinského krémového likéru a môžete podávať malé buchtičky.
• 
• 

Poznámka

Táto pena je celkom vhodná na slávnostný stôl a ako denný dezert.
Vynikajúca krásna pena s príchuťou pomaranča a kvetového medu. Páčilo sa mi teplo aj zima, hlavne z balkóna v takom počasí
Žemle pečené z lístkového cesta - rýchlo a krásne, najmä ako dekorácia a doplnok k ovocným dezertom



Celková doba varenia približne 40 minút vrátane prípravy ovocia, krájania, šľahania

Varte s radosťou a dobrou chuťou!

Podobné recepty

Mango pena „Tropické majstrovské dielo“ (MariS)

Pena „Zelený zamat“ (Twist)

Ríbezľová pena (alina-ukhova)

[Tatyana]

Tatyana, ďakujem, ako dostávam, aj budem.

No, pena je jasná - majstrovské dielo! Čo za buchty? Je to len lístkové cesto nakrájané na kolieska? Alebo ste s nimi robili niečo iné, možno to posypete cukrom alebo namastíte vajíčkom? Oh, Tan? Vyzerá to ako naolejované ... ako ...
Nádhera, samozrejme, hrôza! Ako vždy!

Ľan a buchty sú ľahké! Medzitým z kúska lístkového cesta kruhy s priemerom 4 cm a na vrch rozšľahané vajce. Perfektne sa zdvihli pri 200 * C, rýchlo sa upiekli. Na zahriatie peny ako prílohu, veľmi oduševnený dezert!

Dnes som sa dostal preč nad strechu, nápad na zajtra nevyšiel, preniesol som ho, urobím a ukážem

Dnes som sa dostal preč nad strechu, nápad na zajtra nevyšiel, preniesol som ho, urobím a ukážem

Budem špehovať spoza rohu, nezúčastním sa !!! Dokonca sa bojím opýtať, čo si si tam myslel

Tanyusha! Aká nádhera! Je to veľmi krásne, o tom, čo je chutné a zdravé, ani nebudem rozprávať.

[Tanyusha]

Tanyushaaká pochúťka! A farba je taká jasná, slnečná! Skvelý recept!

Správca! Krása, lahodnosť! Žiadne slová, iba obdiv! Len som si predstavil, že pripraviť taký dezert na sporáku je lepšie nebrať ho, celý deň a hory sľubov! A potom už len 40 minút a buchty ako darček !!!

[Tatyana]

Tatyana, je to neuveriteľné! Tiež som miloval cukor na okraji pohára - jednoduchý a prepracovaný! Ďakujem, berte na vedomie!

[Tatyana]

Tatyana, úžasný!

[Admin, Tanya!]

Admin, Tanya! Vezmite VEĽKÉ VĎAKY! Skoro ráno ma zobudila pieseň z auta prechádzajúceho cez okno: ... oranžové slnko ... Na ulici je všetko sivé a depresívne. Mierne prší. Oranžové slnko! Pamätám si tvoj recept.

Takýto pomocný mixér sme zatiaľ nezískali. Ale! Ruská žena vždy niečo vymyslí. Vyzbrojený Bernerovým strúhadlom (krabica 1.6) som nastrúhal mrkvu a okamžite som ju poslal variť, pretože bude trvať dlhšie ako všetky prísady. Potom vložila jablká a pomaranče. 5 minút pred koncom varenia som pridal niekoľko prúžkov pomarančovej kôry (odstránených škrabkou Berner) Oranžová aróma sa zintenzívnila. O vôni, ktorá napĺňala kuchyňu, bolo možné napísať celú báseň.Keď táto úžasná zmes vychladla, vytiahol som z nej pásy kôry a pomlel som ju v stacionárnom mixéri kombajnu.

Počas varenia som ochutnal sirup. A chuť mi silno pripomínala ooooooo lahodného prízraka. No čo ti poviem, z tých istých surovín som uvaril aj kompót-fantóma a do vychladnutého nápoja som pridal citrónovú šťavu.

Foto zverejním o niečo neskôr, nechce sa mi budiť hlavného fajnšmekra a jedáka!

Dievčatá, všetkým veľmi pekne ĎAKUJEME!
Takýto jednoduchý dezert spôsobil toľko emócií, asociácií a túžby ho uvariť!

Svetlanka, ďakujeme za tip a naozaj dobré meno pre oranžový slnečný dezert! Vhodný na leto aj zimu v takom mrazivom počasí

Dievčatá, varte s radosťou a v duši budete mať oranžové slnko a bozky od príbuzných

[Tanyush]

S takýmto asistentom je výroba peny potešením! Veľmi zdravé a chutné. : nyam: Ďakujeme za zdieľanie receptu, Tanyush!

[Marinka]

Marinka, POĎAKOVAŤ!
Áno, s takouto hračkou existuje túžba variť také jedlá, najmä ak sú očakávaní hostia - rýchlo a bez problémov by som to neurobila ručne, lenivosť matky

Dievčatá, je to len hanba, snažím sa na druhý deň presvedčiť, že mixér Multi nepotrebujem, ale tu je ten deň majstrovské dielo! 🔗

Potrebné, potrebné, Karin! Už ste sa s tým zmierili, keďže ste sa sem už dostali. Nevylezú odtiaľto živí (bez Profiches)! Skontrolované!

Potrebné, potrebné, Karin! Už ste sa s tým zmierili, keďže ste sa sem už dostali. Nevylezú odtiaľto živí (bez Profiches)! Skontrolované!

Pomôžte tomu a tomu, ale tu je návod, ako na to pripraviť našich milovaných manželov, pretože mi je ich ľúto! Keď s ním idem hovoriť, už všetkému rozumie podľa výrazu v tvári a oči sa mu rozširujú! 🔗

Ha, idem za svojim druhý deň. Už po jednej adrese: „Milovaný“ - okamžite ho naplnili hrozné podozrenia. Dnes som mu pripomenul, že je nielen milovaný, ale aj najviac odpojený a jedinečný. A tiež som mu sľúbil kopu všetkého, čo pre neho urobím. Myšlienka ... potom povie: - „Dobre, hoď odkaz, pozrime sa, čo do riti potrebuješ!“. Mimochodom, strašne som sa bláznil! Moja odbornosť, ale také necivilizované slová !!! Zatiaľ ho samozrejme nemám, ale materinský inštinkt je už v plnom prúde!

[Bielizeň]

Dievčatá, prečítajte si, nemôžete čítať nič iné, len máte dostatok energie na celý deň, a ak si to prečítate znova, potom na jeden deň
Bielizeň, práve ste včera povedali „Už nič viac nepotrebujem“ a čítanie vašich opusov znamená predstavovať všetky akcie na obrázkoch, budete sa smiať

Išiel som do kuchyne ... ešte si niečo zacvičím ... A naďalej píšeš svoj román „Ako získať to, čo naozaj chceš“ - vzrušujúce čítanie

Ha, idem za svojim druhý deň. Už po jednej adrese: „Milovaný“ - okamžite ho naplnili hrozné podozrenia. Dnes som mu pripomenul, že je nielen milovaný, ale aj najviac odpojený a jedinečný. Tiež som mu sľúbil kopu všetkého, čo pre neho urobím. Myšlienka ... potom povie: - „Dobre, hoď odkaz, pozrime sa, čo do riti potrebuješ!“. Mimochodom, strašne som sa bláznil! Moja odbornosť, ale také necivilizované slová !!! Samozrejme to ešte nemám, ale materinský inštinkt je už v plnom prúde!

Áno, Len, mal si v tomto šťastie, ale môj nie je priateľský s počítačom 🔗 musíte povedať a ukázať všetko na prstoch! 🔗