Pyré s polievkou z kuracieho mäsa v mixéri na polievku Tristar BL-4433

Pyré s polievkou z kuracieho mäsa v mixéri na polievku Tristar BL-4433

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
kurací vývar	400 ml
kuracia pečeň so srdiečkom	4 veci
krém 33%	0,5 šálky
mrkva	1 ks
Cibuľa	1 ks
pór (biela časť)	50 g
zemiaky	1-2 ks
kurací tuk (z vývaru)	3 lyžice. lyžice
soľ, korenie, bylinky	ochutnať

Metóda varenia

• 1) Nalejte existujúci vývar do misky mixéra, pošlite tam nastrúhanú mrkvu a pór.
• 2) Na panvici rozpustíme tuk (alebo maslo, len som sa tuku musel zbaviť), vlejeme nasekanú cibuľu, posypeme ju štipkou cukru a popražíme do zlatista.
• 3) pečeň umyjeme, očistíme od filmov a nakrájame na malé kúsky, potom ju nastavíme na cibuľu a opražíme. Soľ korenie.
• 4) Zemiaky nakrájajte na kocky a pošlite ich na cibuľu a pečeň, ešte trochu opečte.
• 5) Vyprážané jedlá pošleme do mixéra, dolejeme vodou na maximálnu úroveň polievky a zapneme program mydlového smoothye.
• 6) 5 minút pred koncom programu vylejte krém cez otvor vo veku, pridajte petržlenovú vňať, cesnak, soľ, korenie.
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

1,2 litra

Čas na prípravu:

30 minút

Program varenia:

multi-mixér

Poznámka

Ukázalo sa, že milujem kašové polievky. To som nevedel. Môj manžel, ktorý nikdy neskĺzol, povedal, že všetko je správne, je čas zvyknúť si na polievky z pyré, čoskoro bude staroba, vypadnú zuby a tu - ups a varič na polievku príde vhod.