Tvarohový koláč s dulou

[Cesto]

Tvarohový koláč s dulou

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Cesto
Vajce (C1)	2 ks
Cukor	130 g
Vanilín	lupienky.
Soľ	lupienky.
Zeleninový olej	60 ml
Tvaroh	180 g
Múka / y	190 g
Prášok do pečiva	1 lyžička
Plnenie
Dule	350 g
Cukor	2 lyžice. l.
Voda	1 l
Práškového cukru	2 lyžice. l.

Metóda varenia

• Nalejte vodu do hrnca, pridajte cukor a priveďte k varu. Medzitým voda vrie, dule a semená olúpte (a nevyhadzujte!). Nakrájajte na plátky 2-3 mm.

• Vložte do vriacej vody a povarte ich 5 minút.

• Potom plátky zachyťte štrbinovou lyžicou a preložte do cedníka na odkvapkanie. Tekutinu nevylievajte, ale pridajte kôru a semiačka dule, ako aj ovocie, ak je to žiaduce (tentokrát som pridala jablká a egreše, plus vodu a cukor) a kompót uvarte.

• A zatiaľ čo dule vrie, vypracujeme cesto. Vajcia šľahajte s cukrom a vanilkou, kým nezväčšia objem a nadýchanú penu.

• Pridajte rastlinný olej, soľ a znova porazte, ale nie dlho.

• Pridajte tvaroh a rozdrobte ho s hmotou do hladka.

• Nalejte múku zmiešanú s práškom do pečiva a vymiešajte silikónovou stierkou do hladka. Čo sa týka hustoty, mal by vyzerať ako košíček.

• Hotové cesto dáme do vymastenej formy.

• Na vrch poukladáme pripravené plátky dule a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov na 30 minút.

• Potom vyberieme a na vrch posypeme krupicovým cukrom - 1 polievková lyžica. l. Pečieme ďalších 15 minút, kým nie sú jemné a suché. Nahliadnite do svojej rúry.

• Hotový koláč trochu ochlaďte vo forme, potom preložte do misky, úplne ochlaďte a na vrchu posypte zvyšným práškovým cukrom.

• Dobrú chuť!
• 
• 

Miska je určená pre

8 kusov

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

Mixér, rúra

Poznámka

Koláč s mierne mokrým cestom a šťavnatými upečenými plátkami dule.

Moja dule pravdepodobne čaká na tento koláč! Manžel, bohužiaľ, nerozumie mäsu a ovociu, preto leží chudá a čaká na svoju najlepšiu hodinu.

[Fajka]

A z nejakého dôvodu som nikdy nepiekla koláče s dule, Fajka, ďakujem za zaujímavý nápad!
Leží tiež v chladničke a stále som premýšľal, kam ju nalepím, takže pôjde do koláča.

[Svetlana]

Svetlana, Tatyana, pevné zdravie, dievčatá! Skúste to upiecť. Ďakujeme, že ste sa zastavili!

[Fajka]

Len som rozmýšľal, kam pripevniť ivušku. Teraz už viem.
Fajka, dakujem za recept.

[Ľudmila]

Ľudmila, pre tvoje zdravie! Ďakujeme za váš záujem o recept!

[galchonok]

galchonok, Fajka, a aký je priemer formy? Nevidel som...

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, áno, zabudol som naznačiť ... priemer 20 cm, výška 4 cm.

[galchonok]

galchonok, Fajka, existujú recepty, ktoré mi sedia v hlave, a veľmi by som to chcela uvariť. A nakoniec!

Všeobecne prekvapené, že existuje len málo recenzií. Mnoho ľudí miluje tvarohové cesto. A mne nie je ľahostajné ani kdoule. Všetko sa zhodovalo!
Celkovo som dala 150 gramov múky, z toho po 30 kukuričnej a pšeničnej múky. A trochu menej cukru. Na vrch škorica.
Veľmi, veľmi chutné! Všetko s mierou, sladkosti tiež. A tvarohové cesto, samozrejme, vždy
galchonok, poďakovať! Už som zjedol 2 kusy, nechám si ich na ďalšie dni, odnesiem si ich
Áno! Pečenie v Travole, priemer formy si nepamätám. Cca 25-27

[Dáša]

Dáša , pre tvoje zdravie! Ach, aký pekný muž! Ďakujem veľmi pekne za dôveru v recept a pečenie aj ja, keď som recept videla prvýkrát, tak som si okamžite kúpila dule, keďže sezóna bola. Áno, a obľúbené tvarohové cesto. Som rád, že vám chutila aj torta. ...