Citrónové sušienky s makom (striekačka na cesto Tescoma)

Kategória: Cukrovinky
Citrónové sušienky s makom (striekačka na cesto Tescoma)

Zloženie

Citrónová šťava (1 alebo 2 citróny) 60 ml
Zmäkčené maslo (margarín) 226 gr.
Cukor 280 gr.
Vajcia 1 ks.
Vanilín 1 vrecúško
Citrónová kôra 4 lyžice. l.
Múka 345 gr.
Prášok do pečiva 1 lyžička
Soľ 1/2 lyžičky
Mak 2-3 st. l
Na posypanie:
Citrónová kôra 1-2 lyžice. l.
Cukor 35-50 gr.

Metóda varenia

  • Recept poslal e-mailom priateľ, takže zdroj mi nie je známy ((((.
  • Takže:
  • Nalejte citrónovú šťavu do hrnca, nechajte prejsť varom, varte pár minút. Približne kým nie je tekutina rozpolená. (Nikdy som to nemerala, len to varím asi 2 minúty). Do citrónovej šťavy pridáme polovicu masla, poriadne premiešame a odstavíme zo sporáka.
  • V samostatnej miske zmiešame spolu múku a prášok do pečiva.
  • Zvyšné maslo vyšľahajte s cukrom do nadýchaného stavu, pridajte vajíčko a pokračujte v šľahaní ďalšie 3 minúty.
  • Pridajte vanilín, prášok do pečiva, kôru, mak. Premiešame. Po častiach pridáme múku. Takto cesto vyzerá:
  • Citrónové sušienky s makom (striekačka na cesto Tescoma)
  • Pridajte citrónovú šťavu s maslom, premiešajte. Cesto vyzerá takto:
  • Citrónové sušienky s makom (striekačka na cesto Tescoma)
  • Nedávam do chladničky. Ihneď naplňte injekčnú striekačku a stlačte ju na nemazaný plát. Môžete jednoducho formovať koláče rukou a rozložiť ich na plech. Čo som vždy robil.)). Na fotografii je najpravejší rad súborov cookie napríklad vyrobený iba ručne. Cesto sa ťažko drží na rukách.
  • Citrónové sušienky s makom (striekačka na cesto Tescoma)
  • Na vrch sušienok lyžicou posypeme zmesou cukru a kôry.
  • Citrónové sušienky s makom (striekačka na cesto Tescoma)
  • Pečieme asi 10 - 15 minút na 180 stupňov.
  • DÔLEŽITÉ !!! Hneď ako ho vyberieme z rúry, odstavíme ho z plechu. Tenkou špachtľou a upratanou. Cookies sú stále horúce - veľmi jemné. Ale ak sa ochladí na plechu, bude veľmi ťažké ho odstrániť. Keď vyrábam cookies ručne, bez injekčnej striekačky, položte ich na nepriľnavú podložku a také problémy sa nestávajú.
  • Z množstva cesta uvedeného v recepte získate dva a pol plechu na pečenie sušienok s rozmermi 30x40 cm.
  • Dobrú chuť! A varte s radosťou!

Čas na prípravu:

45 minút - 1 hodina

Program varenia:

Rúra na pečenie

Poznámka

Cookie ochladí a stane sa tak drobivé a jemné na vnútornej strane a s chrumkavou kôrkou na vonkajšej strane ... Na môj vkus sú tieto cookies ideálne spojené s kávou, takže ... nalejte si šálku a užívajte si!
Citrónové sušienky s makom (striekačka na cesto Tescoma)
Dobrú chuť!

Elena Tim
"Môžete jednoducho formovať koláče rukou a položiť ich na plech. Čo som vždy robila.)). Na fotografii je napríklad pravý rad sušienok vyrobený len ručne. Cesto sa takmer nelepí na tvoje ruky."

A dokonca viem, pre koho sú tieto informácie určené!
lillay
MomMaxaaké lahodné keksíky!
Dnes kvôli nepriaznivému počasiu sedíme doma, tu je váš recept a vyskúšame!
Anna, chutia ti keksy kyslo?
MomMaxa
Citácia: Elena Tim
A dokonca viem, pre koho sú tieto informácie určené!
Ľan, presne, len pre vás !!!! A na medovom recepte som sa dočítala, že sa dajú formovať aj ručne.
A keksíky nie sú ani kyslé, ale citrónovo sladké ... neviem, ako to opísať ... ale môj syn, veľký milovník sladkostí 2,5 rokov, napriek svojmu mladému veku to jedol , došlo k praskaniu ... musel som sa stiahnuť
Anka_DL
Citácia: MamaMaxa
Ale ak sa ochladí na plechu, bude veľmi ťažké ho odstrániť. Keď vyrábam cookies ručne, bez injekčnej striekačky, položte ich na nepriľnavú podložku a také problémy sa nestávajú.
Akú máš nepriľnavú podložku? s injekcnou striekackou nebude fungovat? Ja som si ten svoj nasadil na silikón, priľnul bez problémov a ľahko sa oddelil od injekčnej striekačky. Nerád umývam plechy na pečenie, ale je to ťažké s papierom - je ľahké, stúpa pomocou injekčnej striekačky
MomMaxa
Anya, mám nepriľnavého Firebirdu. Pečiem všetko hlavne na ňom, je tu aj silikónový. Je to tak, že som tieto sušienky robil vždy ručne a na koberci a všetko, čo robím pomocou striekačky, pečiatkujem na holom plechu, takže dnes som to neurobil Nemyslím si, že vyskúšam tento súbor cookie na koberci ...
Po prepichnutí prvým plechom na pečenie však v ďalšom odstránila všetko naraz. A plachta je takmer čistá, utrite ju vlhkou handričkou a je to ...
Viki
MomMaxa, Toto je výborné!
Ďakujem za recept. Stlačil „Lakomkoy“. Fajn!
A citrón je cítiť, a sladký, a makový ...
Vôňa z kôry je všeobecne pieseň!
Ukázalo sa to veľa. Mizne to však akosi príliš rýchlo. Je počuť iba chrumkanie
Citrónové sušienky s makom (striekačka na cesto Tescoma)
AlenaT
Čakal som))) Počkaj, idem sochárčiť. Dnes som bol na návšteve u otca,
jedol sušienky s medom, niekoľkokrát nenápadne
pripomenul mi, Schaub to urobil aj dnes ... A zajtra mu dám nové
Privediem to pred súd!
Anya, veľmi pekne ďakujem za zlato, dieťa praská na popoludňajší čaj ...
MomMaxa
Dievčatá, ďakujeme za pozornosť, ktorú venujete receptu! Jedzte pre svoje zdravie! A ja prinesiem niečo iné ...
AUV
MomMaxa, je tento cookie tiež mäkký alebo drobivý? Milujem mak a ako sem môžete pridať citrónový cukor? A potom doma nie je citrón, ale je tu citrónový cukor ...
MomMaxa
Julia, ak sa zješ hneď prvý deň, je chrumkavejšia a ak je doma vlhko a nechá sa vo váze cez noc (ako tá naša), potom je ráno už mäkká.
Myslím, že ak ho dáte do pohára alebo do tašky, zostane chrumkavý.
A citrónový cukor v tomto recepte si myslím, že iba ak posypeme navrch ... Zvládnete to aj bez citrónu, ale chuť už bude iná ... Tu, v ceste, je prítomná aj kôra, aj citrónová šťava. Napadlo mi použiť namiesto citróna pomaranč ... ale zatiaľ som to neimplementoval. Takže ak máte doma pomaranč, môžete
experiment.
RybkA
Ľudia vedia, ako používať tento Tescoma. Z tejto striekačky nebolo vytlačené nič rozumné. Nelepí sa, naťahuje sa na striekačku, potom je cesto husté, nemôžete ho vôbec vytlačiť. Spravili ste dve kliknutia?
MomMaxa
Existujú tri súbory cookie. A to tak, že sa držím lisu na holom, nemazanom plechu. Cesto nie je husté, trochu lepkavé. Veľa šťastia!
Elena Tim
Citácia: MamaMaxa
a ak je dom vlhký a nechajte cez noc vázu (ako u nás), potom je ráno už mäkká.
Toto je s vami, so rozmaznanými, ležia až do rána! A tu ... všetci sedia so spálenými jazykmi! Pretože potom, čo cookies skončili, olizovali ešte nevychladnutý list cookie!
MomMaxa
Aha! Páči sa mi to! Máme jedákov, ja a môj manžel, ale dieťa vo veku 2,5 roka ... Ja také svoje koláčiky svojmu dieťaťu nedávam veľa, môj manžel má rád viac torty, ale ja sama rada varím viac ako ja, * JOKINGLY * Och, mal by som viac jedákov, ktorí by sa vyjasnili! Áno ... Mám v pláne vyložiť na striekačku aj koláče a tekvicové sušienky ... ale to je to, keď zjeme všetko uvarené, inak má môj manžel prekladať výrobky a potom všetko klame ...
Elena Tim
Citácia: MamaMaxa
koksova pec
Varíte, hovoríte? Toto je zaujímavé! Prosím, od tejto chvíle podrobnejšie!
Viki
Citácia: MamaMaxa
Aha! Páči sa mi to!
Ako sa mi to páčilo! Chrumkavý celý večer. Boli sme traja a bola to zborová kríza
Ráno si schovala tucet pod kávou. Zvyšok sa zjedol včera.
Ráno je rovnako ostrý. Milujem to!
Ešte raz ďakujem za recept!
MomMaxa
Dievčatá! Pre tvoje zdravie! Je také pekné, keď niekomu môžete urobiť radosť!
Vika! A upiekla som ti chlieb na zrelom ceste! Páči sa mi to !! Teraz dojčím kvások ...
olesya26
Tu sú moje sušienky, vynikajúce, ktoré som urobil vidličkou namiesto striekačky a ríbezľami namiesto maku
Veľké ĎAKUJEM od celej rodiny

Citrónové sušienky s makom (striekačka na cesto Tescoma)
MomMaxa
Som rád, že sa vám páčilo! Mám tiež jednu zo svojich obľúbených, hlavne ku káve ...
Lagri
Anna, Upiekla som citrónové sušienky, ale bez maku a kôry (z nejakého dôvodu sa im moja kôra nepáči, ale mak tam nebol). Cookies sú vynikajúce. Ďakujem za recept. Hneď som ho zložil z horúceho plechu na pečenie, je dobré, že ma varovali. Trochu ochladia a sú už zle odstránené. Len z nejakého dôvodu sa opaľovali nerovnomerne. Fotka nedopadla veľmi dobre, prepáčte.
Citrónové sušienky s makom (striekačka na cesto Tescoma)
Cesto sa dalo ľahko položiť na plech, cesto na injekčné striekačky je dobré. Teraz skúsime zvyšok vašich receptov.
MomMaxa
Na vaše zdravie a vašich blízkych!
karnatleo
Našiel som tiež svoju tlačovú striekačku „Lakomka“. Ležal som bez použitia asi 20 rokov.
Upiekla som koláčiky.
Chutné, ale pre mňa veľmi sladké. Nabudúce dám menej cukru.

Anya si v recepte všimla určité nepresnosti. Nie je napísané, kedy pridať soľ (ja som ju pridala do múky), ale o prášku do pečiva sa píše dvakrát, čo pridáme: do múky a spolu s makom a kôrou (ja som pridala do múky).

Anya, ďakujem za recept! Urobím viac!
nakapustina
Anna, pečené koláčiky podľa tvojho receptu s menšími zmenami. Namiesto citrónovej šťavy som dala koláč, ktorý mi zostal po trení s tvarohom (dobre, ropucha ho zaškrtila, aby ho vyhodil) a pri pečení som ho trochu preexponovala. Nabudúce urobím všetko podľa receptu.
Citrónové sušienky s makom (striekačka na cesto Tescoma)
Ďakujem, bolo to vynikajúce!
MomMaxa
Natália, na tvoje zdravie !!! A ďakujem za pozornosť, ktorú venujete receptu!
Trishka
MomMaxa, Anya, ďakujem za chutné cookies!
Veľmi príjemné, drobivé na podnebí.

Citrónové sušienky s makom (striekačka na cesto Tescoma)
MomMaxa
Trishka, pre tvoje zdravie! Toto je jeden z najobľúbenejších cookies v našej rodine!)))
galchonok
MomMaxa, Anna, veľmi chutné cookies sa ukázali! Ďakujem za recept, určite budem v budúcnosti piecť
Citrónové sušienky s makom (striekačka na cesto Tescoma)

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba