Skutočný guláš v pomalom sporáku Mulinex Cook4Me

Skutočný guláš v pomalom sporáku Mulinex Cook4Me

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Hovädzie mäso	1 kg
Luk	1 ks.
bobkový list	3 listy
Čierne korenie	15 hrášku
Soľ, mleté ​​korenie

Metóda varenia

• 
• 1. Mäso nakrájajte na kúsky 5-7 cm (menšie), cibuľu na pol krúžky. Ak používate mrazené mäso, najlepšie je najskôr ho rozmraziť.
• 
• 2. Mäso vložíme do pomalého hrnca, vložíme tam cibuľu, soľ (je dôležité ju soliť normálne), korenie, prihodíme korenie a bobkový list. Všetko dobre premiešajte.
• 
• 3. Nastavte 1 hodinu a 30 minút na okamžité varenie. Po uplynutí tejto doby otvorte multivarku, mäso dobre premiešajte (cibuľa sa za stáleho miešania rozpustí). Ak potrebujete dosoliť, zatiaľ čo je dusený mäso horúci.
• 
• Chuť je skutočný guláš z obchodu, len úžasná kvalita. To je množstvo duseného mäsa, ktoré dostanem z 1 kg mäsa.
• 

Miska je určená pre

1 kg

Čas na prípravu:

1,5 hodiny

Program varenia:

Rýchle varenie

Poznámka

Domáci guláš so smaženými zemiakmi alebo zemiakovou kašou je proste vynikajúci

[OlgaMSK]

OlgaMSK, prepáčte, ale čo je tento program „Rýchle varenie“? aká je teplota, s varom alebo typom dusenia?

[Rarerka]

Rarerka, toto je recept na Moulinex Cook4Me. V režime „rýchleho varenia“ funguje ako tlakový hrniec. Kvapalina sa neodparuje a čas varenia sa zníži štyrikrát

Á, ďakujem: girl_curtsey: tada, všetko je jasné

Ol, ďakujem za recept! Už dlho sa chystám robiť guláš v karikatúre, ale stále sa nemôžem dať dokopy. A potom bol program „rýchle varenie“ mätúci. Neviem, ktorý režim mám v mojej karikatúre nastaviť. Pôjdem za dievčatami do Bork, prídeme na to. A potom určite použijem váš recept. Píšťalka - čo sa stalo.
A soľ na kilogram mäsa sú asi dve čajové lyžičky, že?

[Elena Tim]

Elena Tim, možno to nazvete niečo ako „tlakové varenie“. Ale v Borke určite existuje režim tlakového hrnca
Úprimne povedané, soľ som nemerala lyžicami .... len som to vyskúšala, ale myslím si, že 2 lyžičky by mali stačiť. V každom prípade na konci varenia môžete pridať guláš
Veľa šťastia a výsledku sa určite odhláste!

Olchik, áno, je jasné, že pod tlakom. Máme tam veľa takýchto režimov. Chcem si len vybrať, aby bol taký ako váš, za 1,5 hodiny uvarený guláš. Práve som sa chystal mučiť naše Borkovské dievčatá. A zajtra ráno na mäso si ho zajazdím a urobím.

Chcem tiež báječné fašírky, ale mám Redmond 90. Žiadny „tlak“. Aký režim by som mal použiť? Len dusenie ?? Ako dlho by som to mal vystaviť?
Pridali ste vodu?

Mám Redmond 110, stavím na Game alebo Wark, prirodzene na vysoký tlak, pokiaľ ide o uskladnenie, tak okamžite v plechovkách.
Lena kubanochka ma minulý rok učila. Teraz si manžel vezme do práce iba svoj výrobok
A recept je veľmi dobrý, ukázalo sa, že je z neho vynikajúci guláš, vďaka

[TTT]

TTT, skutočný guláš sa varí pod tlakom. Ak vyskúšate režim dusenia, musíte ho nastaviť na 6 hodín. V žiadnom prípade by ste nemali pridávať vodu, mäso sa varí vo vlastnej šťave. Ale neviem, či sa vlhkosť odparuje v režime „kalenia“? Pod tlakom sa vlhkosť vôbec neodparuje, karikatúra je hermeticky uzavretá. Veľa šťastia

[Natalyushka]

Natalyushka, áno, teraz sa ani my nepozeráme smerom ku zakúpenému gulášu, nedá sa nijako porovnávať

No vo všeobecnosti som to zvládol! Skutočný guláš sa skutočne ukázal! Skusnaaaaa! Guláš sa veľmi páčil manželom aj matke, ktorí prišli na návštevu. Teraz chce mama kúpiť multivarku!
Takto to dopadlo:

Ďakujem, Olga!

[Elena Tim]

Elena Tim, máte super guláš! Chutný Som veľmi rád, že ste sa všetkým páčili
Dnes som jej pripravila aj prílohu https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367893.0

pravý guláš sa varí pod tlakom

Môžete teda variť v tlakovom hrnci?

[Caprice]

Caprice, Myslím, že je to možné, pretože Cook4Me v rýchlom režime funguje presne ako tlakový hrniec, iba automatický

[Caprice]

Caprice, Myslím, že je to možné, pretože Cook4Me v rýchlom režime funguje presne ako tlakový hrniec, iba automatický

Aj môj tlakový hrniec je automatický

Nastavil som režim „Multipovar“ 110C na 1,5 hodiny (pre niekoho užitočné).

[Caprice]

Caprice, odhláste nás, ako uspejete

[Caprice]

Caprice, odhláste nás, ako uspejete

Ako varí - definitívne odhlásim Ahoj, pridané do záložiek

Ďakujem za recept. A z bravčového tiež asi 1,5 hodiny? Neskúšali ste to

[Nellt]

Nellt, vždy prosím, vôbec nejem ani nevarím bravčové mäso, ale myslím si, že by mala stačiť hodina

Včera som sa o to pokúsil. Všetko dopadlo dobre, jediná vec na začiatku varenia bola soľ trochu príliš, ako sa mi zdalo. Musel som sa trochu opláchnuť. Vo výsledku sa ukázalo, že som podsolený. No, všeobecne, je to správne napísané, potrebujete veľa soli. S cestovinami, jedno chutné jedlo. Jediným negatívom je, že z kilogramu mäsa nezostalo nič.

[neskutočné-90]

neskutočné-90, Som rada, že vám chutila soľ, dala som asi 2 čajové lyžičky na kg mäsa (väčšinou robím od 1 kg). A guláš rýchlo odíde, najmä u mužov

Ešte raz ďakujem, v najbližších dňoch vyskúšam bravčové a kuracie mäso podľa tvojho receptu. Výsledky odpíšem.

[neskutočné-90]

neskutočné-90, počká! Obzvlášť veľa šťastia kura

No, to je vlastne bravčový guláš. Na recepte som nič nezmenila, korenie, bobkový list, soľ neľutovali a šoférovali. Čas nastavený o niečo menej ako 1 hodinu 10 minút. Vynikajúce !!

[neskutočné-90]

neskutočné-90, vynikajúci, rovný už slintajúci

Ďalšia, ako sľúbila, bude kuracie mäso, ale to nie je skôr ako vo štvrtok, inak sa už nazhromaždilo veľa guláša.

No vlastne som nečakal na štvrtok a teraz je z nej kura. Všetko som robil rovnako, jediný čas, ktorý som nastavil, bola 1 hodina, potom som to otvoril a v zásade sa to dalo použiť, ale chcel som niečo, aby boli kosti mäkké. No pridal som aj hodinu. Celkovo 2 hodiny a kosti sú mäkké ako ryba v banke. Rozkoš



Dobrú chuť.

[neskutočné-90]

neskutočné-90, Už nemôžem pokojne pozorovať tvoju šikanu!
Pôjdem po kurča!

To je všetko, nebudem, už som vyskúšal všetky druhy mäsa.

[neskutočné-90]

neskutočné-90, chladné kurča. A ty, pozerám sa na kožu odstránenú z kurčaťa? Za čo?
V ten týždeň som varil aj kurací guláš, ale kuracie mäso bolo predtým natreté cesnakom, soľou, korením a paprikou a ponechané cez noc marinovať. Dal som 3x viac cibule a pridal som cesnak .... Bolo to vynikajúce

Ahoj, pripravil som guláš podľa tvojho receptu))) všetci sa tešia))) mňam))) ďakujem

[kamélia]

kamélia, som rád, že sa ti to páčilo

Môžete variť alebo horieť v bežnom tlakovom hrnci? Týka sa to tlakového hrnca z nehrdzavejúcej ocele a elektrického sporáka. Veľmi chcem guláš

[Môcť! Dôsledne dodržujte recept. Nepridávajte vodu. 1,5 hodiny po varení (para pôjde spod ventilu). Vypnite a počkajte, kým sa veko samo neotvorí ~ 20 - 30 minút. Počas varenia neotvárajte veko! Veľa štastia!]

Môžete variť alebo horieť v bežnom tlakovom hrnci? Týka sa to tlakového hrnca z nehrdzavejúcej ocele a elektrického sporáka. Veľmi chcem guláš

Môcť! Dôsledne dodržujte recept. Nepridávajte vodu. 1,5 hodiny po varení (para pôjde spod ventilu). Vypnite a počkajte, kým sa veko samo neotvorí ~ 20 - 30 minút. Počas varenia neotvárajte veko! Veľa štastia!

Prosím, povedzte mi, koľko vody treba naliať !!

Za žiadnych okolností nepridávajte vodu. Spravidla. Iba mäso, cibuľa a korenie

Zvoníte, ale nedávno sme získali tento zázrak, vyskúšali sme ho podľa vášho receptu iba s vodou, v návode si prečítajte, že potrebujete minimálne 200 ml, jazdite na tlak, ak mi neprekáža popísať možnosti režimy? Ďakujem za prvé !!

S vodou nedostanete guláš, ale varené mäso.V procese ohrevu multivarky sa mäso a cibuľa odšťavujú (pomerne veľa). Táto tekutina je dostatočná na zvýšenie tlaku.

Ďakujem za radu)))))

Vyrobené bez vody sa ukázalo ako vynikajúci guláš !!!! Ďakujem za lekciu

Dievčatá! Alebo možno chlapci! Kto sa pokúsil pripraviť zavarený guláš - podeľte sa o svoje skúsenosti.

Nech sa páči!

Konzervovaný guláš (kukučka 1054) (Omela)

Poďakovať! Podľa tohto receptu som urobil guláš, tesne pred odchodom na dovolenku - išli sme lyžovať do hôr. Keďže jedli nezávisle, guláš veľmi pomohol.

Dievčatá! Alebo možno chlapci! Kto sa pokúsil pripraviť zavarený guláš - podeľte sa o svoje skúsenosti.

robím guláš https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=439109.0 s fazuľou v zaváracích pohároch, a len guláš, a tiež podľa toho istého princípu robím kuracie prsia po morení, hneď v zaváracích pohároch.

[OlgaMSK]

OlgaMSK, ďakujem za recept! Do záložiek! Môj manžel už na mňa čaká, kým uvarím guláš!))

Pridané v stredu 6. apríla 2016 o 11:15

Nastavil som režim „Multipovar“ 110C na 1,5 hodiny (pre niekoho užitočné).

Elena, ďakujem pekne! Teraz je jasné, čo sa dá variť v Moulinex CE 503132)))

Aké vynikajúce na fotografii! Chcel som teda domáci guláš. Mám ale iba multivapark dex 60 bez tlaku. Teraz to nebude vôbec fungovať, však?

Pripravené! Ďakujem pekne za recept! Veľmi chutné))))

[OlgaMSK]

OlgaMSK,
Dnes som pripravil hovädzí guláš v tlakovom hrnci Shteba v režime Meat 0.7 1h20min. Dopadlo to veľmi chutne, ďakujem pekne za recept. Zajtra to skúsim chladno))