Skutočný guláš v pomalom sporáku Mulinex Cook4Me

Ďakujem za recept. A z bravčového tiež asi 1,5 hodiny? Neskúšali ste to

Toto robím druhýkrát, napoly bravčové (1 kg), napoly hovädzie, tiež kilogram ... Beriem si trochu bravčového hrudníka (tiež nestrihám kožu, všetko je 3x3, 4x4 kocky) a trochu chudého mäsa .. 2 cibule, 5 bobkových listov, 4 čajové lyžičky soli s malým vrchom, hrsť miešaného hrášku, tam je čierny a biely, a červený a nové korenie ... už nie korenie. Všetko premiešam, vhodím do mulechky (mám Krups cook4me +) a okamžite idem pod tlakom na ručné varenie, maximálny čas je 1 hodina 40 minút. Keď som prvýkrát chodil v kruhoch, bál som sa, že niekde zasyčí ... no nie. Všetko je tiché, teplota sa vyšplhala doslova za 3 minúty a odpočítavanie išlo, 1,40 ... guláš, dobre, veľmi chutne, za horúca sa zdal trochu slaný, ale po vychladnutí je to ono !!! Na chlieb .... mmmmm ... červená Ota !!! A varila som s ňou aj námornícke cestoviny ... na panvici som si opražila viac cibule, dusila, trochu smotany, udusila a uvarila makaróny ... spomenula som si na svoje detstvo ... môj taliansky manžel chodil po kruhoch, myslel som si, že to kombinujem, nie taliansky ... ale aj strieľaný s prídavkom .... páčilo sa mi to! Myslím si, že samotné hovädzie mäso je dosť suché, ale nie je to pre každého, mám ho rád s trochou tuku .. polovica s bravčovým mäsom je pre mňa ideálna !!!