Rybacia polievka so zeleninou a fašírkami (mixér Profi Cook PC-MCM1024)

Rybacia polievka so zeleninou a fašírkami (mixér Profi Cook PC-MCM1024)

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Mleté ryby
Paradajka	1 ks
Tekvicové pyré	4 lyžice
Zemiaky stredné	2 ks
Stopkový zeler	1 ks
Malá dreň	1 ks
Stredná cibuľa žltá	1 ks
Zmes mrazenej zeleniny (mrkva, kukurica, zelené fazule, paprika, zelený hrášok)	150 ml
Korenie (provensálske byliny)	1 lyžička
Rozmarín	1 vetva
mäta	1 vetva
Soľ
Voda	1 liter
bobkový list	1 ks

Metóda varenia

• 1. Nalejte slnečnicový olej do mixéra, vložte nakrájanú cibuľu - za občasného miešania zľahka popražte.
• 2. Nalejte mrazenú zeleninu + tekvicu (mrazené tekvicové pyré). Zlejeme vodu. Priveďte obsah mixéra do varu!
• 3. Potom, čo voda zovrie, poukladáme zvyšok zeleniny. Premiešame. Priviesť do varu. Opäť premiešajte pri 2 rýchlostiach, trochu nakrájajte zeleninu. Nalejte provensálske bylinky, rozmarín a lístky mäty.
• 4. Mleté rybie fašírky + bobkový list a stopky mäty a rozmarínu vložte do špeciálneho sitka). Vložte sitko do mixéra a zafixujte ho na miske mixéra. Varíme 20 minút s pootvoreným uzáverom.
• 5. Hneď ako je polievka uvarená, vyberte sitko a polievku vyšľahajte dohladka, podľa chuti predsoľte.
• 
• 
• Dobrú chuť a dobrú náladu!

Čas na prípravu:

35 minút

Poznámka

Mleté mäso z troch rýb (treska, šťuka, losos + mlieko, chlieb, citrón, korenie + soľ).

Aká polievka je rovná!

[* Karina *]

* Karina *, poďakovať! Pripojte sa k nám, je to vynikajúce!

[Marína]

Marína, perfektne prispôsobené sitko na fašírky. Varíte na 100 stupňov a pulzovaním miešate, však?

[* Karina *]

* Karina *, poďakovať! Pripojte sa k nám, je to vynikajúce!

Veľmi pekne ďakujem, bol by som rád, ale máme skoro 23:00, takže s najväčšou pravdepodobnosťou zajtra. A polievka je v pohode!

Marinka, nápad so sitkom a fašírkami je skvelý! BRAVO!

Triedy, musíme urgentne bežať po sitku)))

[Marína]

Marína, perfektne prispôsobené sitko na fašírky. Varíte na 100 stupňov a pulzovaním miešate, však?

Áno, keď varím, miešam to s impulzom!

[Admin]

Admin, RybkA, poďakovať! : oops: Pozerala som sa po tomto sitku dlho (chcela som vyrobiť kompót s ľanovými semiačkami), ale potom už bola len potreba, tak som si ho kúpila!