Krehký koláč s tvarohovou plnkou a bobuľami (Steba DD1 ECO)

Kategória: Pekárenské výrobky
Krehký koláč s tvarohovou plnkou a bobuľami (Steba DD1 ECO)

Zloženie

Krehké cesto
Môžete si kúpiť alebo urobiť sami. 500gr
Plnenie
Tvaroh 3 balenia (600 g)
Vajcia 3 ks
Cukor 5 lyžíc
Vanilkový cukor 1 lyžička
Kukuričný škrob 3 polievkové lyžice
Prášok do pečiva 1 lyžička
Mrazené bobule Ochutnajte

Metóda varenia

  • Krehké cesto sa dá kúpiť, tých 1 balenie, alebo si môžete urobiť sami. Asi 500 gramov cesta.
  • Recept je na fóre.
  • Napríklad tu je klasický recept
  • Pomer múky a masla je 1: 1, cukru je 4-krát menej ako masla.
  • 250 gr múky
  • 250 gr masla
  • 75 gramov cukru.
  • Náplň:
  • Do misy mixéra vložte 3 balenia tvarohu, 3 vajcia, cukor, vanilkový cukor a vyšľahajte na maximálnu rýchlosť, aby sa zmes stala homogénnou.
  • Preložíme na nižšiu rýchlosť a pridáme škrob. Potom vložte prášok do pečiva a premiešajte na 2. rýchlosti.
  • Do misky na varenie dáme papier na pečenie, pretože potom za to vytiahneme svoj koláč.
  • Vezmeme krehké cesto a rozdelíme ho pozdĺž dna misy, pričom pôjdeme na steny tak, aby vyšli boky.
  • Vylejte plnku a na vrch dajte akékoľvek bobule.
  • Zatvoríme veko a nastavíme režim Kaša na 0,3
  • Čas 1 hodina 39 minút.
  • Po dokončení necháme 15-20 minút zohrievať.
  • A úhľadne ju vytiahne.
  • Po vychladnutí nakrájame
  • Krehký koláč s tvarohovou plnkou a bobuľami (Steba DD1 ECO)

Program varenia:

Kaša

* Karina *
A vyzerá to tak - zbláznite sa!
Masinen
* Karina *, Čakám kedy vychladne a potom vyložím vykrajovačku a vyskúšam túto nádheru!
pľúcnik
Marína, stále som premýšľala, ako upiecť sendvičový koláč s plnkou. A teraz je hotovo! Pekný koláč! Prečo je čas 1 hodina 39 minút? Minúta za minútu je kritická alebo áno? Všetko, torta na vedomie. Veľmi potrebný recept
Masinen
1,39, pretože toto je maximálny čas, tých 1,40 nie je vystavených)
Masinen
Tu prichádza na rad koláč
Krehký koláč s tvarohovou plnkou a bobuľami (Steba DD1 ECO)

Krehký koláč s tvarohovou plnkou a bobuľami (Steba DD1 ECO)
vernisag
Vkusnaaaaaa !!! Milujem tieto koláče
Masinen
Irin, ukázalo sa to veľmi chutné)
A čo je najdôležitejšie, koláč nebol somár, veľmi ma potešil)
pľúcnik
Vynikajúci strih a to, že koláč neodpadol, je vo všeobecnosti v pohode!
Masinen
pľúcnik, Natália, poďakovať))
Veľmi rada pečiem z tvarohu v Shtebe. Veľmi chúlostivý režim kaše, na to vhodný)
Elena Tim
Ale pýtam sa, a ak človek nemá Stebika, nebude mať teraz hlad? Ako to mám urobiť v Borke? Vyzdvihnú, viete, všelijaký personál ... a podpichujú!
Masinen
Elena Tim, tak nám dáš taký pyroch od Borky. Možno chce aj on, ale chudák mlčí !! Rozdrvili ste ho svojou autoritou, takže sa bojí vysloviť slovo))
Elena Tim
Citácia: Masinen
Možno chce aj on, ale chudák mlčí !! Rozdrvili ste ho svojou autoritou, takže sa bojí vysloviť slovo))
Aha, je ticho, počkaj! Muž v ňom sedí statne zhovorčivo! Počujem iba: „Otočte páčkou uzamknutia krytu; stlačte tam, stlačte tu!“ Ako rád velí, bastarde! Spravidla by celé dni drkotal ako rádio, keby som ho neodpojil od zásuvky. Inak je to nemožné - náhodne sa ho dotknete - kaaak kričí „MULTIPOOF stlačte tlačidlo Enter“! Viete si predstaviť, že sa o sebe dozvie a kde na neho môžem tlačiť, keď mi z lustra dôjde slza?!
Takže pre mňa s ním Schaub nebude bojovať, je ľahšie ukradnúť váš recept a upiecť v rúre. Takže si určite nebudem robiť starosti: nebude sa piecť, nebude. Áno, a nepočúvať žiadne chrapúňe!
A recept je skvelý.Milujem tvarohovú a bobuľovú plnku, a to iba s krehkým cestom ... hm ... VAŠE !!!
Masinen
Lenaaa !! Takže som si myslel, že je to poslušný človek! Annne znamená nie !!
Nalep ho, palice !!
Elena Tim
Môj manžel nebude dávať s palicami. Popíjajú pár s mužom z enty!
Bola som taká opitá, keď môj manžel práve priniesol tohto chlapíka z obchodu ... no ... musím to umyť! Pýtajú sa, hovoria, môže povedať toasty? Hovorím, že práve teraz, povedia, sa to dozvieme. Dotknem sa senzora a on povie: „Toasting“. Manžel prikývol: - "Veľký prípitok!" a cinkajúce poháre s vekom multivarku, zrazia pohár! Mali ste to vidieť!
Takže nebudú mať dovolené palicu, spievať. No, alebo sa opili!
Masinen
Och, Len, dajú ti múku !! Dáte im chutný koláč, aby jedli sladké))
FlyKatyukha
Krehký koláč s tvarohovou plnkou a bobuľami (Steba DD1 ECO)

Tu! Lahodný koláč! Na vrch ríbezlí som naliala čiernu mrazenú polovicu (nestihla som sa roztopiť), dopadlo to kyslo, ako sa mi páči. Piekla som v obyčajnom pomalom hrnci, bez akéhokoľvek tlaku, tak som dala na 2 hodiny režim Kasha, potom som ho chcela upiecť v rúre, pretože keď som z bobúľ vytiahla veľa šťavy, bolo a v všeobecne sa koláč zdal vlhký. Ale neurobila a urobila správnu vec, tvarohová plnka zostala jemná a šťavnatá, všetko zamrzlo a cesto zospodu bolo dokonca ryžové!
Masinen , ďakujem za recept, budem piecť znova!
Elena Tim
WOW !!! Krása!
Masinen
FlyKatyukha, krása, nie slovo !!
Máte vo svojej karikatúre režim pečenia? Ak áno, môžete na ňom piecť))
Elena Tim
Citácia: Masinen
Máte vo svojej karikatúre režim pečenia? Ak áno, môžete na ňom piecť))
Prečo mi to nepovedala? Myslím, že hladujem, že?
Masinen
Lenusik no ako som ťa nechal hladného !!
Bože môj !! Traf ma palicami !!
Elena Tim
Mashun, ty? S palicami? NIVAFTO !!! Že by som ťa mal radšej vyhladovať!
Ste moderný! Hromadí sa niekde inde na inom mieste ... nafig, nafig
Áno laaadno, robím si srandu, robím si srandu. Len ťa milujem, vieš!
Masinen
Njaška
Pokúsim sa nahradiť bobule lekvárom
Masinen
Njaška, môžete tiež zavárať) Čučoriedky mám naozaj rád ...
Matilda_81
Masha! Ďakujem za recept. V piatok večer som rozmaznával rodinu, koláč s tvarohom (tvaroh som robil deň predtým v Shtebiku) a domácou zmrzlinou
P.S. Žiadne fotografie, v piatok som to zverejnil, ale fórum nefungovalo, neuložilo
lillay
Takže chcem urobiť tento koláč v rúre, tak ako sa chystala Elena Tim.
Môžete si vziať bobule namiesto čerešní? Alebo dá veľa prebytočnej tekutiny?
Masinen
Akékoľvek bobule som dala do mrazničky.
Matilda_81
stále je tu jedna fotka, zdieľam !!!
Krehký koláč s tvarohovou plnkou a bobuľami (Steba DD1 ECO)
Masinen
Gulnara, ohromený, aký koláč !!
Slintam !!!
Elena Tim
Citácia: lillay
Takže chcem urobiť tento koláč v rúre, tak ako sa chystala Elena Tim.
Ya ??? Čo, a naozaj išlo, chtola? Bliiin a zabudol som. Tu je teta, ach! A sľubovalo to aaala ... oooh!
Maškrt, teraz ber palicu, si na rade, aby si ma viezol!
Masinen
No vydrž, Lenchik !!
Pečieme koláče naraz !!
Elena Tim
Mash, aj tak sa nehodím do žiadnych riflí. Na stole sú vdolky, po ktorých sľúbili, že upečú koláčiky. Chystám sa vyrobiť nálepku o tvojom torte, aby som nezabudol. Je taký pekný, chutný ... ako som na neho mohla konečne zabudnúť, nerozumiem.
Upečiem slovo, sľubujem!
Fotím zo všetkých strán a fotím naživo!
Masinen
Ja sám odchádzam z domu, aby som nič nevaril, inak sa tiež začnem zlepšovať))
A potom ako doma a ťahá niečo piecť)
tatyana_sh
Na tento koláč som sa pozerala už dlho a naozaj ho chcem urobiť, konečne mám všetky ingrediencie doma.
Otázka: Ak vezmeme cesto aj plnku na polovicu, potom sa čas tiež zníži na polovicu? Dnes som skúsil ďalší koláč, urobil som polovicu cesta, čas som tiež znížil na polovicu na režim Kaša, ale nepečil som ho a musel som pridať 20 minút.
RinaPetit
Sakra, dievčatá, ach, do jari bude otvorené, bude otvorené z vášho tvarohu a bobuľových koláčov. Výborne. Masha, v ktorej miske si varila? Predsa len mám nerez. Nejaký tvaroh? Alebo možno Frischkäse?
Masinen
RinaPetit, pravdepodobne neskoro, ale odpoviem)
Varila som v teflónovej miske. Nebude to fungovať z nehrdzavejúcej ocele)
tatyana_sh, je lepšie neskracovať čas o polovicu)
Sedne
Včera som to piekla, veľmi chutné a krásne, ďakujem pekne za recept.
Bul
Kaša, a v druhej Štebe sa tento koláč varí aj v kaši?
Masinen
Julia, nie Prečo)
Varíme na malátnosti. Skúste 115 gr.
Bul
Citácia: Masinen

Julia, nie Prečo)
Varíme na malátnosti. Skúste 115 gr.
Koľko minút?
Masinen
Dajte to na 50 minút a neotvárajte veko hneď. Počkajte 10 minút.
Bul
Masha, ďakujem! Ste skutočný priateľ
Resetovať
Dnes som upiekla koláč v DD2 XL. Čas 50 minút, teplota 115. Otvorené po 15 minútach. kúrenie, surový tvaroh. Dal som na ďalších 10 minút pri teplote 115 ° C, po ďalších 15 minútach zahrievania som ho otvoril. Zdá sa, že je upečený. Začali sme ho dostávať bez čakania, kým vychladne, hrany spadli. Po ochutnaní je cesto mierne vlhké. Chuť sa mi páčila, tvarohová plnka dobre stúpala. Mám ale veľké vidiecke vajcia a do náplne išlo veľa bobúľ. Nabudúce skúsim dať 60 a viac minút naraz a počkať, kým vychladne.
Masinen
Nádej, Piekla som na kaši a dlhšie, tiež si myslím, že ju môžete nastaviť na 1 hodinu a 10 minút.
Mimochodom, cesto je možné sušiť zapnutím režimu praženia na päť minút.

A je lepšie si ho dať, keď je zima, tiež to nemôžem vždy vydržať a vytiahnuť horúce, ale môže sa rozpadnúť))
Resetovať
Masinen, dakujem za rady pri pečení, budem mať na pamäti.
Masinen
Hlavnou vecou nie je horieť. Skúsil by som to nastaviť na tri minúty a zistiť, či je to v poriadku, tak to urobte. A ak to nestačí, skúste to päť minút.
Resetovať
Budem experimentovať, vďaka!
Tanyush @ ka
Krehký koláč s tvarohovou plnkou a bobuľami (Steba DD1 ECO) Dostal som taký koláč, jemný, vzdušný, vynikajúci, len nabudúce ho na praženici ešte trochu podržím, aby to bolo viac smažené
Masinen
Tanyush @ ka, Tanya, páni! Bobule sú čerstvé, však?

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba