Kurací pilaf v multivarke Steba

Kurací pilaf v multivarke Steba

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
kuracie b / kosť	600 g
predparená ryža	2 m. St.
mrkva	1 ks.
úklon	2 ks
cesnak	3-5 klinčekov
korenie pre pilaf	1 polievková lyžica. l.
soľ	1/2 lyžice. l.
voda	380 ml.
zeleninový olej	80 ml

Metóda varenia

• Vezmeme si teflónovú misku. Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky, cibuľu na pol krúžky, mrkvu na prúžky. Ryžu umyjeme. Zapneme režim „vyprážania“ na 15 minút. Po zvukovom signáli doplňte olej a mäso začnite pražiť 7 minút. Pridajte mrkvu a cibuľu. Smažte až do konca a za občasného miešania. Soľ. Vložte ryžu do misy. Cesnak. Korenie zriedime vo vode a všetko plníme. Zatvoríme veko, ventil je zatvorený. Režim „kaša“ d 0,7, 15 minút. Na konci varenia sa tlak neuvoľnil.

Miska je určená pre

3-4 porcie

Čas na prípravu:

15 + 15 = 30 minút

Program varenia:

Praženie, kaša

[Valeria]

Ukázal sa veľmi pekný pilaf. Toto je zlaté a ryža nie je zlepená a je celá.
Ani sa nedá povedať, že ste varili v pomalom sporáku.
Valeria, skvelý plavec!