Pistáciové palacinky

[Recept z knihy "Palacinky. Varte všetci!"]

Pistáciové palacinky

Kategória: Mliečne a vaječné jedlá

Zloženie
Múka	200 gr.
Mlieko	400 ml.
Veľké vajcia	3 ks
Cukor	50 gr. + 2 lyžice. l
Nesolené pistácie (olúpané)	50 gr.
Mandle	10 gr.
Zeleninový olej*	1 polievková lyžica. l
Maslo	40 gr.

Metóda varenia

• Pistácie olúpte, opláchnite vriacou vodou, potom na niekoľko minút podlejte studenou vodou. Odstráňte pokožku. Rozdrvte v mixéri
• 
• 
• Mandle zomelieme tiež mixérom
• 
• Zmiešajte nasekané mandle, pistácie a 2 lyžice. l cukru
• 
• Vajcia vyšľaháme so zvyšným cukrom do nadýchaného stavu.
• 
• Pridajte múku, premiešajte. Cesto je husté
• 
• Pridajte orieškovú zmes
• 
• Nalejte rastlinný olej a rozpustené maslo, premiešajte. Za stáleho miešania prilievajte tenkým prúdom mlieko
• 
• Pečieme palacinky na dobre rozohriatej maslom potretej panvici
• 
• 
• 
• 
• 

Miska je určená pre

8 palaciniek

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

Tanier

Poznámka

* Originál používa hrozno

Recept z knihy "Palacinky. Varte všetci!"

Lahodné jemné palacinky ľahkej arómy a pistáciovej príchute

[Bielizeň]

Bielizeň, trieda! Je potrebné vyskúšať!

[Sashul]

Sashul, určite vyskúšajte! Sám nečakal, že to dopadne také chutné. Orechy som lúpala dlhšie ako varené palacinky

A predpokladám, že som jedol ešte rýchlejšie, ako som varil!

[Ilona]

Ilona, jo!

Pre milovníkov orechov a orechových palaciniek sú tu