Palacinky na odpustenie Nedeľa

Palacinky na odpustenie Nedeľa

Kategória: Pekárenské výrobky

Kuchyňa: Rusky

Zloženie
Cesto
Zeleninový olej

Metóda varenia

• Smerujeme teda ...
• No, ak je dnes nedeľa Odpustenia, potom sa meno palaciniek volá Odpustené.
• A tradične - na cesto. Kyslé, ak chcete.
• Cesto na varenie. Berieme najjednoduchšie produkty.
• Kvasinky. Pre čistotu žánru samozrejme potrebujete tie živé. Nebolo to však po ruke. A do obchodu je ešte dlhá cesta ... a vonku sneží, je zima. Zobrali sme preto suché.
• Tri štyri lyžice, čajové lyžičky, cukor, tri polievkové lyžice múky a pol pohára vody. Dobre premiešajte. Prikryte obrúskom, najlepšie papierom, aby ste dýchali, a odložte na tridsať až štyridsať minút. Nechajte to stáť. Ako keď sa túlate, kvasíte.
• 🔗
• Cesto.
• Liter mlieka. Tieto palacinky sa pripravovali v čase, keď sme nemali pehy, takže mlieko, bohužiaľ, je z obchodu. Nalejte do vhodného hrnca. A zahrejte to. Až štyridsať stupňov. Neúplná čajová lyžička soli. Štyri vajcia.
• 🔗
• Tu si dovolím poradiť. Milovaný to robí vždy. Vajcia nalejte po jednom, najskôr do misy a až potom do panvice s budúcim cestom. Vajcia sú také. Existujú aj prekvapenia. A zopakujte postup, ak ...
• Tri štvrtiny pohára cukru. A dobre premiešajte. Prakticky poraziť.
• Potom tam dáme vykysnuté cesto.
• 🔗
• A aj potom tri poháre - štyri múky. Prvé tri. A premiešame.
• Pridajte múku alebo nie - rozhodneme sa neskôr.
• Je potrebné, aby cesto takto vytekalo - netečie, ale spadlo z mixéra.
• 🔗
• Keď je cesto správne ...
• 🔗
• Pridajme k tomu toto.
• Varte mlieko z pol litra. A nalejeme ho do cesta. A potom zmiešame, aby sa cesto stalo také tekuté.
• 🔗
• Rozohrejeme panvicu. Namažte ho rastlinným olejom. Lepšie s hroznovým jadierkom….
• Cesto rozotrieme po panvici.
• Áno, pečieme a vyprážame. Spočiatku na jednej strane ... videli ste, aký prevládajúci prejav vyjde najavo !!! AKO! Správna palacinka bude !!!
• 🔗
• Potom pečieme z druhej strany. Keď je to pripravené, dajte ich na samostatnú misu a vymastite ich maslom.
• 🔗
• A potom to použijeme.
• Napríklad s červeným kaviárom. Nebuďte prekvapení farbou. Kaviár poslali kamaráti z Kamčatky. Domáce. To je ....
• 🔗
• Angela pre vás pri jedle!

[Ivanych]

Ivanych, super! Fotografie sú dobré, takže je všetko jasné
A palacinky sa ukázali ako nadýchané, dokonca som cítila aj chuť

Nikdy som neurobil palacinky z droždia, ale tieto sa pýtajú priamo do vašich úst

Príjemnú nedeľu s odpustením! A ďakujem za palacinky)

[Ivanych]

Ivanychdakujem za palacinky!
Tieto mama vždy zvykla piecť. A vždy s pridaním prevareného mlieka do cesta. A cesto som nepoužila do konca, vyšľahala som ho s múkou a nechala som ho.
Lahodné

Vynikajúci! Radosť z vašich receptov a vašej prezentácie. Skrátené! Môžete povedať, že som váš fanúšik! Teraz už robím iba nalievanie vo vashenskom štýle, tak sme išli na palacinky. Do maslovej misy si vždy urobíme kváskové palacinky. Ale dnes som sa rozhodol upiecť palacinky na vlastnom kvásku, večnom, nie však ražnom, pšeničnom, ale čisto z celozrnnej múky. Tiež ti poviem vynikajúce.

[Ivanych]

No, Ivanychže žiadny recept nie je pieseň. Mali by ste napísať knihy, napríklad „Kulinárske rozprávky z Ivanychu“.
A čo chudé jedlá? ... Podeľte sa prosím o niečo zaujímavé.
A aký likér spomína Nana vo Vashenskom ??? ... Niečo, čo mi chýbalo

A aký likér spomína Nana vo Vashenskom ???

Tu ... zverejnené.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...399.0

varene mlieko pri akej teplote?

Naliali sme horúcejšie

Narazil som na recept na boršč, ako je Pasha, a teraz už pol hodiny čítam všetky vaše recepty ako beletriu - nemôžem sa zastaviť !!! Palacinky musia byť vo vašich záložkách, Maslenitsa je vpredu)))) Ďakujem pekne! Keby som uvidel knihu s takýmto výrokom, určite by som si ju kúpil !!! Bol by môj obľúbený !!!!

[pulkeria]

pulkeria, poďakovať. Kniha ... je nepríjemná. Všetko je v mojej „skrini“ 🔗