Šťavnatý koláč

Šťavnatý koláč
Kategória: Pekáreň
Zloženie
Miesime kvasnicové cesto:
Pšeničná múka 350 g
Mlieko 1/2 lyžice
Soľ 1/2 lyžičky
Cukor 1 lyžička
Maslo 50 g
Instantné droždie 1 lyžička
Vajce 1 ks.
Na plnenie:
Šťavel 500 g
Cukor
(menej cukru, viac kyslosti) 5-7 lyžice. l.
Metóda varenia

Šťavel opláchnite, osušte! Nakrájajte na tenké plátky, pridajte cukor.
Hotové cesto vyvaľkajte na vrstvu hrubú 1 cm a šírku podľa vášho tvaru (mám asi 20 cm). Do stredu vrstvy dáme pripravenú plnku. Spojte a zovrite okraje vrstvy.
Tvarovaný koláč dajte na vymastený plech alebo pekáč a nechajte ho 15 minút odpočívať. Pred pečením je lepšie mastiť vajíčkom, prepichnúť na 2-3 miestach.
Hotový koláč dajte na misku a nechajte ju mierne vychladnúť.

Čas varenia: asi 40 minút
Program varenia: Pečieme na 200C.
Poznámka
Šťavel dozrel, už sme z neho jedli polievku, tu sa dá ešte robiť.

Pokiaľ dobre rozumiem, môžete to upiecť na x / n? čo ak šťaveľ nahradíte špenátom? moja rodina ho má rada viac ...

Pokiaľ dobre rozumiem, môžete to upiecť na x / n? čo ak šťaveľ nahradíte špenátom? moja rodina ho má rada viac ...

Cesto sa dá vyrobiť v HP, ale rúra sa dá upiecť. Myslím si, že to nebude fungovať, ak upečiete taký koláč úplne v HP.

Pokiaľ dobre rozumiem, môžete to upiecť na x / n? čo ak šťaveľ nahradíte špenátom? moja rodina ho má rada viac ...

V pekárni môžete urobiť iba zvlnenie šťaveľa.

Šťavnatý koláč chutí ako jablká a je vhodné ho dať do hrubej vrstvy, rýchlo zmäkne a zmenší svoj objem. Koláč je vynikajúci.

A špenát je stále čerstvá bylinka. Aj keď - vec vkusu.

Pokiaľ dobre rozumiem, môžete to upiecť na x / n? čo ak šťaveľ nahradíte špenátom? moja rodina ho má rada viac ...

Neskúšal som to v HP, robím to v rúre. So šťovíkom - sladký koláč, ale so špenátom - to je tiež možné, ale bez cukru .. Len ja do takého špenátového koláča dám ďalší syr fetaki, všetko premiešam a plnka je hotová, niekedy tam pridám aj surové vajce . Pts. rovnako chutné.

[Mašenka]

Ďakujem pekne za recept Mašenka ! Veľmi sa mi to páčilo. Len som musel pridať trochu múky (3 lyžice. L), pretože mi vzniklo riedke cesto. A este raz velmi pekne dakujem.

Recept sa mi bude páčiť, použijem ho, ďakujem, že som cesto uvarila v pekárničke, upiekla v rúre. Veľmi chutné!!!!

Dievčatá, potrebujete pripraviť cesto a samotné cesto natrieť? a ako dlho?