alsou8987
mamusi, určite napíš recept na svoj „koláč“, už je toľko ľudí, ktorí ho chcú upiecť
brendabaker
Natali S,
Potrebujete rozpustiť aj čokoládu? Toto je moja otázka o brownie
Je zaujímavé, že sa vnútri ukázalo vlhko?


Citácia: selenа

a zalejem 3 vajcami v litri, 00 ak sú uvarené na mäkko, varím ich v strmom (na šaláty) na „manuále“
A vstúpilo mi do hlavy, že nie viac ako 4 vajcia a 400 ml vody?
Týchto 750 ml som teda nalial opatrne.
Vyzerá to, že je to môj kĺb, nie Phillips
selenа
brendabaker, Oksan, upiekla som brownies, nie som mokrá, čokoládu som rozpustila s maslom, veľmi chutná a rýchla, len životabudič pre tých, ktorí milujú čokoládu
brendabaker
selenа,
Dúfam, že ďakujem za radu,
Nemám rada pečenie s práškom do pečiva, dúfam, že sa s týmto brownie spriatelím.
lipushok
eh, musíme upiecť pečivo (prepáč).
A.lenka
Dobré ráno!
Nosím to na raňajky ich varené vajcia ...
Vstupné Data. 4 vajcia z chladničky, umyté, vložené do silikónových foriem a naplnené litrom studenej (!!!) vody. Nainštaloval som si program Vajcia, 11 minút (rozhodol som sa, že po jednom vyberiem vajcia a budem sledovať konzistenciu).

„Had“ bežal 16 - 17 minút, pretože bolo veľa vody a všetko bolo studené. V tomto období nebolo veko otvorené.

Výsledky.

🔗

Vľavo: 1 minúta.
Hore: 6 minút (trochu som to nesledoval - chcel som vajce vytiahnuť za 5 minút, ale v skutočnosti už v šiestej minúte voda začala vrieť, vajíčko bolo mierne prepečené) .
Vpravo: 10 minút.

A tu, mimochodom, „v pohode“ vajcia.

🔗

Vľavo: 10 minút.
Vpravo: 11 minút.

Je vidieť, že štruktúra žĺtka vľavo je vlhkejšia, vpravo je sypká, napriek tomu je mierne zachovaná vlhkosť v strede.

Výkon. Stále mám rád viac „tvrdých“ vajec, varených 12 minút. Mimochodom, varím ich tiež v dvojitom kotle 12 minút. Získa sa konzistencia 1: 1.
Moja obľúbená pokrčená konzistencia nikdy nevyšla. Je niekde medzi 1 a 6 minútami. Až nabudúce skúsim vydržať 3 - 4 minúty, pozriem sa na výsledok.
A mimochodom, zalejem menej vody.
petu
Dobré ráno! Naše slušné dievča! Som lenivý, vajcia namäkko sa ukážu, ak ich nastavíte 1 minútu, dal som ich, ako v recepte na Filka 00, ukázalo sa to ako nočná mora - nedovarené, ale okamžite vytiahol, hneď ako zaznel signál, a Nadia-Selena sa vytiahla o niečo neskôr a ukázalo sa, potom to, čo potrebujete ... Záver, ak ihneď - potom 1 minútu, ak si trochu ľahnú, potom 00 je čas a ty budeš,šťastie pokrčiť .. Za experiment ďakujem .. môžete sa pozrieť na môj experiment 24. februára ..
A.lenka
Citát: petu
vajcia namäkko sa ukážu, ak ich nastavíte na 1 minútu,
Olga, takže na hornom obrázku vľavo sa mi vajíčko varilo iba jednu minútu - v žiadnom prípade ...
Som rozmarná dáma, teraz musím byť taká, akú milujem ...
petu
uuuuu, ....... a v Toshibe (kde Nadia napísala, že sa to ukazuje ako zaujímavá konzistencia ....), alebo do Filka vložte * manuál * 70 * a 30 minút .... (možno páči sa ti to tak ...). Vy, pani, a rovno nepotešíte, na hornom obrázku je podľa mňa pokrčený, ako pokrčený. normálne ...
A.lenka
Citát: petu
Vy, pani, a rovno nepotešíte, na hornom obrázku je podľa mňa pokrčený, ako pokrčený. normálne ...
Nie ... SaFF nie je neporiadok ...
Iba moja mama varí moje skutočné veci v naberačke na benzíne, sám neviem ako. Má nejaký zvláštny pocit. Ale som si istý, že v multivarke stále nájdem potrebný algoritmus, ten potom ukážem.

Citát: petu
v Toshibe (kde Nadya napísala, že sa to ukazuje ako zaujímavá konzistencia ...), alebo do Filka vložiť * manuál * 70 * a 30 minút ...
Olchik, takže s Toshibou to máme stále skryté a neodhalené svetu. Keď to predstavím jej rodine, hneď uvarím japonské vajcia. A potom vo Filke budem experimentovať s podobnou konzistenciou.
selenа
A všimol som si, že kuchári na šaláty varia v strede vlhkosti (takmer ako A.lenka, 6 minút) tak, aby mu žĺtok zmiešaný s dresingom dodal chuť a konzistenciu, a aby nebol zabalený v kúskoch gumy v šaláte
petu
Citácia: selenа
že kuchári na šaláty varia uprostred vlhkosti
: mail1: Dievčatá, dnes na obed som si pre seba uvarila jačmeň so smaženou cibuľou a mrkvou, cez noc namočený v kefíre (mám kyslú smotanu + vodu) - chutí inak ako obvykle - * hodváb * niektoré - ja don neviem ako presnejšie popísať

Fínske tajomstvo prípravy jačmeňa:
Nikde okrem fínskej kuchyne nie je namočenie perličkového jačmeňa nie vo vode, ale v mlieku alebo jogurte až na jeden deň ako predbežná fáza spracovania pred dovarením. Takéto spracovanie dáva kaši alebo inému produktu vyrobenému z perličkového jačmeňa inú, plnšiu a príjemnejšiu chuť, takže produkty z tejto obilniny chutia úplne inak (v porovnaní s nie veľmi obľúbenou ruskou perličkovou kašou).

teraz som dala košíček s ovsenými vločkami - večer uvidím, čo sa stane ...
Stafa
Rovnaký filipok je dobrá karikatúra, ktorá ma podnietila k nákupu variča vajec na pozadí AF a 250 ml šálky na 3 vajcia za 485 rubľov najjednoduchšie získať chuť. Jedno vajíčko som uvarila vo vrecku na vzorku - niekde sa varilo 7-8 minút, vajíčko vo vrecku je vynikajúce. A to nie je 17 minút hada a potom stále vrieť.

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Vzal som ho do vianočného koláča a našiel som ho prehľadaním - dostal som varič na 3 vajcia.
Tanya-Fanya
Citát: petu

... jačmeň so smaženou cibuľou a mrkvou, namočený cez noc v kefíre (mám kyslej smotany + voda pre nedostatok) - chutí inak ako obvykle - * hodváb * niektoré ...

Veľmi zaujímavé! Určite skúsim!
Priateľ, lekár, hovorí, že perličkový jačmeň je jedným z najužitočnejších, pretože z poľa do pultu obchodu prakticky nepodlieha mechanickému spracovaniu.
A v karikatúre je vynikajúca v komikse „Kasha“.
Olga,
mamusi
Citácia: alsou8987
mamusi, určite napíš recept na svoj „koláč“, už je toľko ľudí, ktorí ho chcú upiecť

Dievčatá, naozaj chcem upiecť obrázok a vyložiť ho. Pamätám si, čo som Sľúbil! Ale odpusť mi - dnes ráno mám nejaké NALIEHAVÉ záležitosti! ...
A ráno som ako veverička na kolese ... prídem domov - skúsim ...

A ráno som v Toshibe piekla chlieb - môj syn ho vybral. Ani som ho nevidel. Ak bude úspešný - v tej Temke som rýchly! večer))))

lipushok
Čučoriedková Masha,
prvýkrát pre niekoho, kto hlasoval, mali by ste dať „páči sa mi to“?

o jogurtoch: 4 hodiny mi nestačili a 6 nebolo dosť, ale musel som odísť na ďalších 6 hodín, celkovo stáli celkovo 10 hodín.
srvátka trochu odlúpnutá, ochladená, zmiešaná s rolovanými malinami s cukrom, nie je to dosť zlé.
teraz je omeleta hotová.
petu
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance CollectionMulticooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

perličkový jačmeň. namočená kyslá smotana + voda, varená 1 až 1,25 (ako ryža) na * kaši * -45 min.

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
to je lagman, to isté na * kaši * -50min (vyprážaná mrkva, cibuľa a kuracie mäso na * muffine * -30min)

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

forum./topic35435.html


vymenil odtok. olej na 40 g slnečnice, znížený cukor na 0,5 stohu, vločky máčané asi 30 minút, + 1 hodina sójovej omáčky (merané vo Filkin multistak), pečené na * koláči * 120 * - 1 hodina 40 minút

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
zmiešané mleté ​​mäso s ovsenými vločkami, poliata kyslou smotanou (je možná majonéza) + paradajková omáčka + 1 polievková lyžica. l sójová omáčka + 1 polievková lyžica. múka (miešaná metličkou) - * omeleta-100 * -30 minút

Citácia: Pronay

Olya, a zdá sa, že omáčka veľmi nevarila s fašírkami? Dopadlo to dobre.
A aké veci? Na všetko stačilo 30 minút? (Na varenie a kondíciu?)
Pronay, Tanya, neprišlo k žiadnemu silnému varu (ale varilo sa to na * omelete *, aj keď na 100 *), času bolo dosť - jedna fašírka sa dokonca vyprážala (koniec koncov, fašírok je málo) - mleté ​​teľacie mäso + dlho varené sušienky z ovsených vločiek. Keď varíte lagmana na * kaši *, veko tiež nie je veľmi pochmúrne .., ale je takmer upratané.
Bast1nda
Citácia: marinastom

Tyrkysová,Ol, ďakujem! Aspoň nejaké odbavenie ...
V mojom prípade nejde o „stopy“, ale o všetko lepidlo z nálepky. Čistý kúsok papiera zaostal. Kashi, predpokladám, bude ušľachtilý?
Pokiaľ sa ešte neprali, tak som svoje trápenie popísal na stránkach tejto témy))))) Mám šťastie na také nálepky.
Zavolal som do podpornej služby, kde mi mladý muž poradil, aby som zriedil a umyl alkohol, zásadne vodkou. Mám laboratórny alkohol, ale veľmi mi to nepomohlo. Odobral som to všetkým postupne: povlak sa nepoškodil odlakovačom, lepidlom tiež, vynikajúci odlakovač K2, rozpúšťadlo, obrúsky, alkohol a voda. Všeobecne som s tým všetkým utieral stopy lepidla. Mnohým sa nálepka jednoducho odlepila a je to.
Rita
Dnes som na základe babičkinho receptu vyprážala zemiaky s kyslou smotanou. Vyprážané pri pečení - bolo hotové za 30 minút, bolo trikrát zmiešané. Ukázalo sa to veľmi chutné!
petu
Tatyana, Tanya, zdá sa mi * omeleta * môže byť 80 * a 90 * a 100 * --- kto má rád viac .. - keď som uvaril ovsené vločky na * omelete *, uvaril som 80 *. .. iba treba si dať čas na varenie ... (nemal som toho veľa a polial som to takmer vriacou vodou), aby sa omáčka rýchlo rozvarila (asi za päť minút) ... skúsil som sa prispôsobiť dvojitý kotol Redik 01 na spoločnosť Filke - moje veko sa nezatvorilo, odnímateľná doska prekáža ... Rita, čo recept babky?
Pieseň
Citácia: Bast1nda

Ak ste ešte neprali, tak som svoje trápenie popísal na stránkach tejto témy))))) Mám šťastie na také nálepky.
Zavolal som do podpornej služby, kde mi mladý muž poradil, aby som zriedil a umyl alkohol, zásadne vodkou. Mám laboratórny alkohol, ale veľmi mi to nepomohlo. Odobral som to všetkým postupne: povlak sa nepoškodil odlakovačom, lepidlom tiež, vynikajúci odlakovač K2, rozpúšťadlo, obrúsky, alkohol a voda. Všeobecne som s tým všetkým utieral stopy lepidla. Mnohým sa nálepka jednoducho odlepila a je to.
Potrela som to rastlinným olejom. Rýchlo a ľahko.
grinaty
Citát: petu
* omeleta * varila som na 80 *
Páni, aké rôzne Filki som skontroloval režimy Manual a Omelet na 90 stupňov. - dynamika rastu teploty v týchto režimoch je u mojej Filky prakticky rovnaká: dosiahne režim niekde v 20. minúte - 92,5 - 93,3 ° C, potom kolíše okolo 94 stupňov. Maximum som videl v manuáli 94,9 po 1 hodine (aj keď po 10 minútach to bolo 94,0) a na Omelete - maximum bolo 95,8, potom pokles na 94,4.
Počiatočné podmienky boli samozrejme rovnaké: studená voda - 22 ° C, objem 750 ml.
Nikde nie práve vriace !!!
Skontroloval som manuálny režim 80 ° C - do 20. minúty - 80 ° C, potom zvýšenie na maximum 84 ° C po dobu 1 hodiny, potom pokles na 83 ° C.
Moja Filya sa prehrieva asi o 3 - 4 stupne, ako napísal Mannochka. V krabici je aj Filechka (moja dcéra to nijako neberie) - ak budem mať čas, skontrolujem aj charakter toho chlapca
Stafa
Citácia: grinaty
Moja Filya sa prehrieva asi o 3 - 4 stupne, ako napísal Mannochka
Druhý deň som urobil prsník suvid pre Oliviera, naposledy som dostal filipok 66-68 ° C pri 60 ° C a varil som pri 50 ° C, rozdal 58 ° C, tentokrát som ho dal na 50 ° C - 52 ° C a už som sa nezdvihol, zmenil som to na 60 ° C - 62 ° C stál celý čas ... Zakaždým je teda ako prvýkrát.
petu
Stafa, Sveta, nemyslíš si to tu, ako v Shtebe? to znamená, že záleží na trvaní nastaveného času ..., to znamená, že nastavíte hodinu --- teplota skočí, nastavíte -4 hodiny, vyrovnanejšie ... (Myslím, že áno - ale neurobil som to t merať teplomerom)
Stafa
Oľga, petu, naposledy som vytvoril aj suvid, dal som ho na 4 hodinu, to znamená, že čas je rovnaký, napätie v zásuvke je rovnaké, je tu iba jeden film - ale vždy je to ako prvýkrát.
Ale kefír bol vyrobený pri 30 ° C - drží sa dobre, rovnako ako jogurt - neprehrieva sa. Ale ďalej - ako čip spadne.
grinaty
Citácia: Stafa
Zakaždým je teda ako prvýkrát.
Áno, Filya ťa nenechá relaxovať
Aj keď som sa dnes po zmeraní na manuáli 80o rozhodol prepnúť na manuál 90 a skontrolovať opakovateľnosť výsledkov. Stalo sa toto: najskôr do 10. minúty teplota skočí na 96,9 (to je pochopiteľné - snímač sa spustil a ohrieva sa a voda už bola horúca - 83 ° C), a potom pokles - od 20. minúty, kolísanie 93,7 - 92,9 na hodinu !! Zatiaľ čo Filya sa správa dobre
A všeobecne som s nimi veľmi spokojný - nevarím mliečnu kašu a zvyšok je pripravený perfektne - polievky, cereálie a vdolky, dokonca aj kastról z tvarohu, dokonca by som jej kúpil Filechku - veľkosť je len môj
RepeShock

Tiež som si všimol, že teplota v manuáli je o 40 gramov vyššia, ako v jogurtovom režime (je na ňom uvedených 40? Nepamätám si)
Zdá sa, že je cítiť iný algoritmus fungovania režimov.
Bast1nda
Citácia: Rita

Dnes som na základe babičkinho receptu vyprážala zemiaky s kyslou smotanou. Vyprážané na pečive - bolo hotové za 30 minút, bolo trikrát zmiešané. Ukázalo sa to veľmi chutné!
Rita, sú zemiaky varené alebo surové? Moja mama zvyčajne šúpa varené šupky, kyslú smotanu a hranolky. Ak je váš surový, napíšte, ako ho vyrábate, do filé.


Citát: petu

Stafa, Sveta, nemyslíš si to tu, ako v Shtebe? to znamená, že záleží na trvaní nastaveného času ..., to znamená, že nastavíte hodinu --- teplota skočí, nastavíte -4 hodiny, vyrovnanejšie ... (Myslím, že áno - ale neurobil som zmerajte to teplomerom)
Ol, možno je všetko jednoduchšie a tieto všetky možné nezrovnalosti medzi sebou (Phillips len nevedel, že sa zhromaždí hromada ľudí a zmeria rôzne parametre atď.)))))) Závisia od napätia v sieti, nejaký prierez drôtu a o. a tak ďalej? No, naozaj tak odlišné hrnce. A možno sa takáto chyba všeobecne považuje za normu. No, nemôžem uveriť, že Phillips pristupoval k vývoju a implementácii softvérovej časti hrnca tak šteklivo.
petu
Natália, Nataša, Rita napíše svoj recept, ja som tak urobila --- nakrájala som surové zemiaky na karikatúru, poliala kyslou smotanou + voda + soľ = aby zemiaky mierne trčali na výpek (z objemu zemiakov). Voda sa odparí a získate úplne suchý zemiak pokrytý omáčkou (môžete tiež poliať syrom navrch s bylinkami) - skrátka rovnaké cestoviny ...


Rita, poďakovať... Natália, Áno, Natasha, * cupcake * -160 * alebo * manual * 160 *, len to nemiešaš často, inak to všetko rozbiješ, ja to miešam, keď sa voda odparí a sud je vyprážaný, teda ja nelezte do karikatúry asi 20 minút ....
Citácia: Tanya-Fanya
predvolené 160 g
čo potrebujeme --- aby sme čo najskôr odparili vodu .... (robím to so zatvoreným vekom, ale voda, teda omáčka, sa stále odparuje) ..-- vždy som to robila v Maruske ( a ona vyprážaná na 180 *, dobre, tento recept som preniesla na Filka)

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance CollectionMulticooker Philips HD3060 / 03 Avance CollectionMulticooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Zemiaky v kyslej smotane (kyslá smotana + voda) - z tekutiny vykúkali 1cm zemiaky - režim * omeleta * 160 * -45 minút, ale zabudol som na to ... (prišlo, keď karikatúra kričala), všeobecne treba zmiešať to raz ...
Bast1nda
Citát: petu

Áno, Natasha, * cupcake * -160 * alebo * manual * 160 *, len to často nemiešaj, inak to všetko rozbiješ, ja to miešam, keď sa voda odparí a sud sa vypraží, teda ja Nejdem do karikatúry asi 20 minút ..
Áno, potrebujem to vyprážané. Vidíte už pripravenosť včas alebo ju nastavíte na 40 minút naraz?
petu
Citácia: Tanya-Fanya
pripravte si makaróny s fašírkami s omáčkou!
Neskúšal som to ...
Viem, ako sa mi darilo v Panasike - pohánka dole, a v parnom koši zakryté fóliou (aby otvory po okrajoch zostali v parnom koši, teda ako tanier vyrobený z fólie) na vrchu, fašírky s omáčkou sú napoly zakryté touto fóliovou doskou) ... Nataša, Neviem koľko zemiakov chystáte uvariť ... tak sa presvedčte sami (ak pol hrnca potom 40 minút) ..
Rita
petu, tu je babkin recept... Iba ona v tomto sigismunde dlho varila a náš film si s tým poradil za pol hodinu.


Bast1nda, surové zemiaky, ale odroda pre zemiakovú kašu. Ja som ho len zmiešala s kyslou smotanou, soľou a dala na košíček. Mieša sa každých 10 minút. Zemiaky boli 600-800 gramov, kyslá smotana 3-4 lyžice. lyžice so šmýkačkou. Nakrájala to asi tak, ako vo vyššie uvedenom recepte na babičku, ale nie na 4 časti, ale na 8 častí.
Citácia: Rita
Vyprážané na pečive - bolo hotové za 30 minút, bolo trikrát zmiešané. Ukázalo sa to veľmi chutné!

petu, ale vodu som nepridával a tak to bolo pripravené. Ale zamiešal som to, inak to strašne horelo.


petu, Ol, samozrejme, aby sa nezúčastnil - je to pohodlnejšie. Čo sa mi však na miešaní páčilo - zemiaky sa pražili rovnomerne a nezostali po nich biele zvyšky kyslej smotany (pre mňa to akosi vyzerá nechutne, ale je to čisto subjektívny názor). Karochii ... Máme dva úplne odlišné recepty!
Tanya-Fanya
Citát: petu

...
Viem, ako sa mi darilo v Panasike - pohánka dole, a v parnom koši zakryté fóliou (aby otvory po okrajoch zostali v parnom koši, teda ako tanier vyrobený z fólie) na vrchu, fašírky s omáčkou sú napoly zakryté touto fóliovou doskou) ...

Surové fašírky v omáčke? Alebo predsmažené?
Som práve v 7. nebi z predstavy raňajkových duetov na časovači.
Ako chutia fašírky? Neboli dusené v omáčke, ale skôr varené.
veľmi zaujímavé
petu
Surová, Tanya! (dobre, rozumiete, že? V parnom koši by mali byť otvory pre paru), dobre, alebo vôbec žiadna omáčka, iba para bude ... (a omáčku pripravte zvlášť ..). A ako sa rozhodnete pre seba, chcete smažiť, všeobecne * pán-pán! (Je to len tým, že čím menej * pohybov tela *, tým lepšie .. (inokedy viac) ... Tanya, práve si napísala, že ryžu varíš osobitne pre plnenú kapustu a papriku, ale šupnem ju surovú ... . nevidím žiadny rozdiel (v karikatúre, či už je to napoly uvarené alebo surové, stále sa varí to isté, nejde o sporák, do ktorého vložíme jednu vec, po 10 minútach ďalšiu ... - pre mňa to nie je akýmkoľvek spôsobom presviedča, je to práve to. ..
Stafa
Ale nie som to isté s ryžou, surovou v fašírkach a kapustových rožkoch, čerpá z nich vodu a dá sa do nej uvariť úplne iné kaliko.
petu
Citácia: Stafa
ryža, surová v fašírkach, v kapustníku, z nich čerpá vodu
No spravidla ho varíme v tekutine ...
Tanya-Fanya
petu, Pochopil som o fašírkach, ďakujem!

Súhlasím s ryžou - nezáleží na tom, ktorú pridať (surovú alebo mierne uvarenú). Jediná vec, ktorú musíte vedieť, je, že ak je ryža v mletom mäse surová, potom musíte dať viac tekutiny, inak bude suchá. Pre tých, ktorí majú „20 rokov pri sporáku“, je to predvolene jasné. A pre tých, ktorí s varením ešte len začínajú (ako napríklad moja dcéra), to treba vysvetliť

A ďalej. Je pre mňa dôležité nielen variť v multitaskingu, namiesto sporáka, ale zároveň stáť a zasahovať a pridávať ... Je dôležité, aby karikatúra vykonávala svoju hlavnú funkciu - výmenu sporáka, to znamená, odložte všetko naraz, stlačte tlačidlo a zabudnite. A pri východe, akoby ste celý deň stáli pri sporáku
Stafa
Ale táto tekutina nejako nemá tendenciu sa dostať dovnútra, umyje sa zvonka a ryža vezme vodu zvnútra.
Tanya-Fanya
Stafa-Svetlana, každý si zvolí túto rovnováhu medzi suchou a mokrou.
Moja stará mama ma naučila variť (už v minulom storočí)
Koniec koncov, každá rodina má svoju vlastnú kulinársku „chuť“ a preferencie. Moja stará mama učila: surové vajcia dávame iba do mletého mäsa na fašírky, aby sa pri varení nerozpadli. Potom je mleté ​​mäso mokré, tekuté a suchá ryža (okrúhla) absorbuje túto prebytočnú vlhkosť a pre náš vkus bude vynikajúci výsledok.
Babička si nerozkázala pridávať do kotletových mletých vajec, údajne z nich je mleté ​​mäso ťažké a kotlety strácajú jemnosť. Takže robím a učím svoju dcéru.
Aj keď veľa kamarátok z mogi kladie vajíčka sem i tam a sú so všetkým spokojní

Pri variante varenia v karikatúre jednoznačne hlasujem „za“ suchú ryžu a prebytočnú tekutinu, aby to bolo „dať všetko naraz a odísť“


Citát: petu

... mojej neteri na Skype každú noc - krájať, smažiť .......

Ol, varím tu s tebou a učím sa od teba a posielam odkazy na moju dcéru, ktorá číta „spoza kríkov“ a pomaly varí.
Podrobne sme tu rozobrali fašírky a vybrali optimálny režim. Zastavili sme sa v Kashche asi 40 minút. Dcéra ich pripravuje z hotového mletého mäsa - to je jej podpisové jedlo, zvlášť keď je to „blokovanie“ lekciami. A srdce mojej matky je balzam
mamusi
Dievčatá a ja som dala RAW ryžu do lenivých kapustových kotúčov, hoci aj na sporák, aspoň do karikatúry ... A do obyčajných kapustových kotúčov a fašírok - varených, a pri plnení som dala surovú bulharskú papriku ... tu od nepamäti stalo sa to pre nás zvykom ... od mojej babičky a mamy viac ... A nič sa nám nepáči ... No ako - existujú aj rôzne RIS ...
Rituslya
Devuli a všade strkám surovú ryžu, pretože som na varenie príliš lenivý. No dobre, áno.
Bude potrebné minimálne vyvárať, aby ste pocítili rozdiel.
Tanya-Fanya
Na môj vkus surová ryža absorbuje džúsy alebo omáčky. A varená ryža zostáva nezávislou ingredienciou, iba vo vnútri fašírok.
podľa môjho názoru

Rituslya, hovorili ste o ryži Passim?
petu
Citácia: Rituslya
Bude potrebné minimálne vyvárať, aby ste pocítili rozdiel.
Raz som ho šupol do korenia ... už nebudem ... pretože pri dusení (v Panasonic10) za hodinu sa z toho nestali dva, ale trikrát viac ... (v zmysle ryže sa ukázalo už) .- trpká skúsenosť ..
Rituslya
Citácia: Tanya-Fanya
hovoril si o ryži Passim?
nie, nie ja. Milujem iba krasnodarské kolo.
Tanya-Fanya
Citát: petu

...pretože počas hasenia (v Panasonicu10) za hodinu sa z toho stali nie dva, ale trikrát viac ... (v zmysle ryže to už bolo prekrútené) ..- trpká skúsenosť ..

V sovietskych časoch existovala iba jedna odroda a druh ryže „krasnodarská ryža“. Nikoho netrápilo jeho správanie, proporcie s tekutinou. A vy, predpokladám, ryža je v pohode - čítajte „v pohode“ - odložte ju, a to aj na hodinu, aby také znášanie nezniesol.
A ak by to bol jednoduchý dlhozrnný parný hrniec, potom by za hodinu v karikatúre získal len ušľachtilý vzhľad
petu
Citácia: Tanya-Fanya
dlhé zrno dusené
nie, nie v pare, čo neviem, len nie v pare - varila som so svokrou, skrátka, čo rozdali, tak som varila ...
Tanya-Fanya
Citát: petu

Zdá sa mi, že toto napísala Irochka-Vernissage ... (ktoré je v 1,5 kg balení? Od Magnet?)
O TOM! On! Toto je paaaaaaaa
Rozbehol som sa a kúpil som si to. teraz som chcel objasniť proporcie. Nevarili ste to v karikatúre?
Nechápem, čo znamená číslo „2“ na balení. Pôjdem sa pozrieť.
Tanya-Fanya
Rituslya, Áno! Je to guľatý Krasnodar v karikatúre, ktorý je vynikajúci. Filka, pah, pah, pah robí s tým vynikajúcu prácu.
Tento, pre mňa nový, na hrote od Ira-Vernissage (Irochka) je tiež okrúhly.
Našiel som to tu:
Citácia: vernisag

Dievčatá si po druhýkrát kupujú okrúhlu ryžu v magnetke, 1,5 kg vrece (ako), stojí 120 rubľov.
Takže sa mi páči, veľmi chutné, Passim sa volá , priehľadný, veľký, zrnko so zrnkom.

Olga-petu, napíš jeho meno do vyhľadávacieho panela, inak môže byť fotografia tu považovaná za reklamu a urobí nás ata-ta-ta.

Stará mama naučila variť ryžu 1: 2 1/4 vody. Varím Krasnodar vo Fillet.
petu
Citácia: Tanya-Fanya
napíš jeho meno do vyhľadávacieho panela
Tan, var, ako si zvykla ... Majú to pod číslami - mená --- 2 sú okrúhle, 3-dlhozrnné, 8-marzhan (neviem, čo to je), 7-spracované parou atď.: 4-Krasnodar .. (pokiaľ si dobre pamätám, Irina varila 1 až 1,5 - ak ma pamäť neklame)
lipushok
varené jachty s mliekom podľa receptu na mannu. očakávania sú splnené.
všetko sa dostalo von. hrôza-hrôza, ale dá sa očakávať.
vo výsledku tak v kaši nezostane mlieko.
cereálie plávajú s vodou, teraz varím na sporáku a prisahať


aký druh oneskoreného štartu a vlastného varenia.

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba