Multivarkár Philips HD3060 / 03 Avance Collection

[marinastom]

marinastom, vo všeobecnosti samozrejme chcete nejaké malé iba pre cereálie.

Marin, mám sladký koláč s jablkom .. Nie, nepretáčal som ho, červenal som ho vrchnákom na grile, ale ak chceš, môžeš ho otočiť (dobre ho vytriasnem ... ja natrieť kastról olejom ..)

[Oksana brendabaker]

A mám znova * o VAJCI *
Kúpil som si ovos a mlieko 3,5%
Rozhodol som sa porovnať 100 ml obilnín a 350 ml mlieka vloženého do Phillipsu a rovnaké množstvo v Redmond 01
Redmond varený s mliečnou kašou a
Phillips na VAJCI, 15 minút
Neutekalo to, vločky sa varili, na bode varu bolo zo všetkého pár škvŕn, ale dole bol film farby pečeného mlieka.
A v Redmonde to nebolo dodržané, hoci mlieko bolo odobraté z jednej fľaše a obilniny z jedného balenia
Zaujímalo by ma, z čoho bolo vyrobené toto mlieko?

Oksana brendabaker, a čo sa týka konzistencie a chuti, aké sú rozdiely v kaši z týchto dvoch mulov?

Mliečna kaša v Redmonde je jemnejšia, homogénnejšia a chutnejšia. nejako sa celá chuť mlieka a obilnín odhalila plnšie alebo čo. A veko zostalo absolútne čisté a na dno sa vôbec nič neprilepilo.

Vločky spoločnosti Philips sa ukázali byť mäkké, ale nejako sa nezlúčili do homogénnej látky s mliekom a mlieko sa z nejakého dôvodu rozpadlo na neviem, aký typ filmu je na dne.
A napriek tomu mi dal trochu vriacej vody.

Vajcia sa páčia tým, že privedú tekutinu do varu a potom ju uvaria so sotva viditeľným chvením tekutiny, podľa môjho názoru je to ideálny režim pre mlieko.
Tento režim považujem za ideálny na varenie cestovín.
Phillips prenasleduje chvost a hrivu na túto tému tak, aby ju ako jediný multivarkár pri všetkých príležitostiach nechal môj otec pri dači
Porovnávam s ideálnym, podľa môjho názoru, pre kaše Redmond Milk 01

Včera som varil ryžu na prílohu a ryžovú kašu vo vode z tej istej ryže. Bez nehôd. Možno sa vyskytli výhonky kvôli tomu, že multivarok po predchádzajúcom použití nemal čas úplne vychladnúť a došlo k prehriatiu.

Včera som piekla ražno-pšeničný chlieb s kváskom. Je veľmi výhodné, keď je pri skúšaní teplota 30 °. Pečené na „torte“ 130 ° 30 + 20min. Existuje iba fotka hotového chleba


Jedlo som nevážil. Na fóre je veľa receptov, vidíte Ak je to potrebné, za 3-4 dni upečiem, všetko si zapíšem a poviem. Potrebujem večný kvások, Mám raž a tmavý slad. Pšeničná múka, prvotriedna a ražná
30 minút na jednej strane, obrátené a ďalších 20 na druhej. Ja pečiem vždy chlieb a pšenicu-raž a pšenicu z oboch strán, prečo by som mal chlieb ohrievať? No, teraz už takmer nejem chlieb, v HP za 400 gr. moja múka (manžel a syn) jedia 3 dni a niekedy stále zostáva ... A môžem použiť raž, ale nabudúce znížim rýchlosť ešte viac, aby sa dala zjesť rýchlejšie alebo znova, budem musieť sušienky sušiť

Ražno-pšeničný chlieb s kváskom a srvátkou v multivarke Philips HD3060 (lira3003)

[petu]

petuOlya pozrela ... ale o tom nehovorím ... Avšak, ďakujem! Chcem piecť na Filke, veľmi sa mi páčilo - maličká guľatá žemľa ...
A spoločnosť HP Panas je niekedy zaneprázdnená bielym chlebom. Pre syna. Alebo dávka prebieha ...
Arzhany na kvásku ... Ľahko hnetiem pomocou háčikov a potom môžete ihneď v karikatúre na kysnutie v teple :-) ... piecť ďalej ...
Presne by mi to vyhovovalo.
Denný chlieb samozrejme môžem znížiť v pomeroch ... Ale zaujímavá je aj skúsenosť ostatných žien v domácnosti :-)

Druhý deň som robil morčacie fašírky v režime Fillet v režime Kaša 1 h 30 min. Náplne (kyslá smotana, majonéza, korenie, múka) boli mierne nad značkou 0,5 litra. Po vstupe do režimu aktívneho varu už nebolo, veko bolo čisté, náplň sa dosť vyvarila. Nakoniec je Kasov režim skutočne veľmi všestranný. Mám na ňom rád prílohy a dusené mäsové jedlá (guláš, fašírky atď.).

Zdá sa mi, že by bolo možné skrátiť čas (aby sa ušetrili peniaze), myslím, že by im stačila aj menej ako hodina, aby boli pripravené))) Pohánka, ako hovorím v koši, je uvarená na polovicu hodinu v kaši a tu je morčacie filé!

Mleté mäso z mojej domácej morky (alebo skôr morky) a musím ju variť v tlakovom hrnci asi 50 minút. Preto je v MV čas. Ukázalo sa to rovnako, nie tak mäkko ... No, také mäso

Dievčatá, stále varím na manu príručnú kašu na 90 gramov. Všetko OK. Zatiaľ nebol jediný problém. To je to, čo pre vás zverejňujem online))).

[Strašiak]

Strašiak, ďakujem, len upresnite, prosím, akú kašu / obilniny hlásite. Všetci sú spokojní s prosoom na mlieko, neboli doručené žiadne sťažnosti. Výhonky sú hlavne z ovsených vločiek.

P / S: Nat, povedz svojim kapustovým koláčom, nech idú za mnou! Napokon, raz za dva dni pečiem a pečiem už nemá silu, ale zjedia ich a pýtajú sa znova.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya,

Varila som všetko: ovsené vločky, proso, ryžu, kukuricu, špaldu, perličkový jačmeň, pohánku. Všade je všetko rovnaké: nevarí sa, prudko stúpa a je to. Nevarím kriticky malé porcie, zvyčajne medzi 0,75 l a 1 litrom objemu tekutých visiacich nápojov.

Na koláče nič nepoviem ... A nepoviem ani to vaše. Nechaj ich jesť)))

Dievčatá s vašou minulou oslavou. Kreatívne nápady a kulinárske víťazstvá s filmom
Včera mám ťažkosti, pes poškodil misku (dole je malý čip), povedz mi, kde nájsť náhradnú misku

[Valeria]

Valeriaasi len v službe na objednávku ...

Pomôžte ... Pomôžte, múdre skúsenosti, mladý Padawan.
Zastrešenie plstí na mojich panvách s manželstvom, strešné plste krivých rúk ... ako nastaviť čas?
Mám buď 5 minút alebo 1 hodinu.
To znamená, že som ho nastavil na režim a čas sa zobrazí - 5 minút, začnem ho nastavovať, okamžite skočí na 1 hodinu a šiel 1 hodinu 5 minút, 2 hodiny 5 minút.
Ako správne nastaviť čas?
Takáto hanba vo všetkých režimoch, vďaka tomu mám 2 obľúbené, kde sa časom príliš neobťažujem - Cupcake a Porridge.

Najskôr blikajú hodiny, potom minúty. Keď začnú blikať minúty, môžete ich nastaviť.

Nebliká, iba začiarknuté ((((

stlačte * hodiny *, budú blikať, ak sú potrebné iba * minúty *, potom posuňte hodiny na maximum (nula), stačí počkať * minúty * začať blikať ... medzi bliknutiami musíte trochu počkať

[valerria87]

valerria87,
Čítal som, že sa zdá, že si môžete objednať na oficiálnych stránkach spoločnosti Phillips

[valerria87]

valerria87, Súhlasím s dievčatami, v servisnom stredisku si môžete objednať misku (jej cena vychádza na 1600 rubľov - v januári to bolo), môžete použiť čínske Taobao, môžete použiť Tao u sprostredkovateľov

🔗]

ale môžete zariadiť * kolektívnu farmu * - kúpiť misku od Redika01, zaostriť uši od Filka

... Zavolajte do servisného strediska, najmä vy, v meste je ich niekoľko

Včera som uvarila ovsenú kašu na mlieku. V kuchyni boli veci, takže neodchádzala a pravidelne sa dívala do hrnca. Kaša už bola na hada pripravená. Škoda, že som si to nenačasoval. Počas tejto doby sa kaša nestihla dostať k viečku.

V Eldorado je Filka teraz 2,999 mínus 10% zľava na kódové slovo. K dispozícii v Pavlovskom Posade a inde ...

V Eldorado je Filka teraz 2,999 mínus 10% zľava na kódové slovo. K dispozícii v Pavlovskom Posade a inde ...

Potvrdzujem, že je k dispozícii v Pavlovskom Posade a za 2999r. A 10% zľava.

Je dobré, že to nepotrebujem! A teraz by som sa ponáhľal

Aký krásny chlieb! Povedzte to neskúsenému kuchárovi. Chcem skúsiť upiecť prvý chlieb cez víkend (na filipke), nemám okrem pšeničnej múky ani jednu prísadu. Kde začať alebo ako urobiť večný kvas. Na internete je veľa receptov, ale neviem, či sú vhodné na filety alebo nie.

[tyts]

Valeria! Hlavná vec, ktorú máte, je túžba! Večný kvások tyts , ražná múka sa predáva v každom obchode s potravinami, slad je možné nahradiť kvasinkovou sladinou. Alebo vyskúšajte kváskovú pšenicu bez droždia.

Na internete je veľa receptov, ale neviem, či sú vhodné na filety alebo nie.

Urobia, beží kaša a naše dieťa pečie dobre! Stačí si vziať recept nie z internetu, ale z nášho fóra!
Veľa štastia!

[lira3003]

lira3003, ako som sľúbil, chválim sa chlebom ...
Budem ďakovať aj Temke

[mamusi]

mamusi, Margarita, aká krása Je čas, aby som sa naučila piecť chlieb

Rita, zlaté ruky!

mamusi, Margarita, aká krása Je čas, aby som sa naučila piecť chlieb

PPKS,

[(nepridal nič iné)]

Dievčatá, dnes ráno som dala mrazené kuracie kúsky, nakrájam nahrubo jablko (na 4 časti) + kúsok pomaranča (bez šupky), položila som rozmarín, osolená (nepridal nič iné) a dodané 5 hodín * manuálne * -90 *! Toto je všetko, čo zostáva pred mojím príchodom .. Rýchle a chutné .. (Môžete tiež vyprážať po rozmrazení, ale je to také chutné - pohánka varená v spoločnosti Panasonic .. ..)

Varená pohánka Panasonic .. ..)

OLYA! To je ... o čom píšem ... všetky tri multifunkčné nástroje pre mňa pracujú synchrónne ... prepáč za opravu Shteby - pre ňu tu bola aj práca ...
A syn a manžel sa stále smiali, načo ti sú 4 multi ???
A tiež som si ho kúpil ... ale potrebujem sa starať o nervy (manželia)))) ....

Ol, choď pliiiz do Temko Panasika ... dal som tam otázku .... môžeš poradiť čo?

[mamusi]

mamusi, Margarita, aký zdravý kúsok chleba máš! Je to v tomto dieťati? Mám jarnú exacerbáciu, potrebujem si niečo kúpiť. Toto dievčatko bolo v Eldorade teraz 2099 a teraz trpím. A čo vy, čo žijete v podzemí, ako ste sa potešili? Mrzí ma zvedavosť.

A ten môj sa dnes strápnil!
Jogurt som dal na 9 hodinu na manual na 30 stupnov. Kysnuté cesto Evitalia - Mechnikovskaja zrazené mlieko / jogurt. Kysnuté cesto v návode stojí 9 hodín pri 30-35 stupňoch. Dal som to na 30, ale nemôžeš si vybrať 35.
Ráno žiadna zrazenina, tekuté mlieko s príjemnou kysnutou vôňou.
Otázka. Niekto robil jogurt po ruke 30? Čo je tu: teplota pre neho nie je dostatočná, kvas klesol? Je pravda, že som na ňu nikdy nedával nový kvas. Som v strate. Toto sa nikdy nestalo.
Na záver som dala jogurt, aby sme skončili s programom, uvidíme, či zhustne.

[Bast1nda]

Bast1nda, Nataša! Myslím si, že teplota jogurtu mala byť nastavená na 40 °. 30 je veľmi malý.

Ja robím jogurt na „jogurtový“ režim, na evitalia stačí 6 hodín. A po 30 gramoch sa získa dobrá kyslá smotana (s kyslou smotanou).

Nataša, ja som urobila jogurt na * jogurte * ... Vyskúšaj, ako Tanechka písala 6 hodín, som aj s ňou: dievča-áno: súhlasím ..

[Oľga]

Oľga, akú máš krásnu lyžicu !!!
Otázka naraz: dajú sa v multivarke s povlakom / p použiť drevené lyžice naberačky? Inak sa snažím robiť všetko so silikónom, ale nie vždy je to pohodlné ...

Helen, používam to. ... (zatiaľ čo je všetko v poriadku - začal som používať kúsky dreva, ako som kúpil Panasik v roku 2008 - neboli tam žiadne silikónové špachtle a lyžice. Všetko je v poriadku s poťahom, ale žiadny plast ... (aj keď mám takú dobrú naberačku od Marušky)

[petu]

petu, Olya, ďakujem, drahá, za radu!
Pôjdem potom a dostanem svoje maľované naberačky ...

Pridané sobota 19. marca 2016 10:29

aj keď mám takú dobrú naberačku od Marusky

Naberačka sa ale pravdepodobne dá použiť - len sa snažte nedotýkať povrchov. Používam plastovú naberačku. A s miešaním lyžíc - iba silikón. Vyskúšam aj drevené.

Ja robím jogurt na „jogurtový“ režim, na evitalia stačí 6 hodín. A po ruke 30 gramov sa získa dobrá kyslá smotana (na kyslej smotane

Na kyslú smotanu potrebujete smotanu

Len som objasnil, čo ak si nováčikovia chcú dať kyslú smotanu z mlieka a kyslého kysnutého cesta!

A tak som prestal variť jogurt na karikatúrach. Mám mliečne tibetské huby
Včera som upiekla chlieb opäť vo filme, veľmi mi chutí. Výška 7 cm. Teraz spoločnosť HP iba ​​hnetie

mamusi, Margarita, aký skvelý kúsok chleba máš! Je to v tomto dieťati? Mám jarnú exacerbáciu, potrebujem si niečo kúpiť. Toto dievčatko bolo v Eldorade teraz 2099 a teraz trpím.

LENA! Netrpte, nakupujte a nie kvôli HOTOVOSTI! Čo s tým má spoločné kaša? :-) :-) :-)
(... hoci varíme kašu! Musíte len PRISPÔSOBIŤ)
A kvôli Pečeniu v manuálnom režime, kvôli Pečeniu na tvarohových kastróloch "Omelette" na 90 *))))) Takéto kastróly nemôžem nikde zohnať !!!! Teraz VŽDY mám rád Irishu Vernisag v 90 rokoch. Kastróly sú nežnosť sama o sebe, na Panasike sa mi teraz kastróliky páčia menej.

Evitalia je hotová, pokiaľ si dobre pamätám, na 42 gramov. To znamená, že sa to musí robiť na „jogurte“. 30 gramov je pre ňu málo a pre akékoľvek iné nestačí. To je dobré na preukázanie cesta.

[lira3003]

lira3003, Tanya-Fanya, petu, Ďakujem za spätnú väzbu!
Dal som na program jogurt a po 2,5 hodinách bol hotový.
Vždy som na programe robil jogurt, ale potom som sa rozhodol experimentovať, myslel som si, že 30 bude lepších, no, tu to je .... Hovoria oprávnene: najlepší je nepriateľ dobrého.))))
A špeciálne ďakujem za rady týkajúce sa kyslej smotany! To budem vedieť.
Jogurt Evitalia je vynikajúci!

Pridané v sobotu 19. marca 2016 22:18

Evitalia je hotová, pokiaľ si dobre pamätám, na 42 gramov. To znamená, že sa to musí robiť na „jogurte“. 30 gramov je pre ňu málo a pre akékoľvek iné nestačí. To je dobré na kysnutie cesta.

Hore som dal odkaz na inštrukciu priloženú v krabičke zakúpenej v lekárni: 30-35 stupňov. No to ma zmiatlo. Tiež som si vždy pamätal asi 42, ale rozhodol som sa prečítať si pokyny

Dievčatá, dnes som urobil vajíčkový experiment. Urobil som sous-vide ... s oneskorením som nastavil varenie na * manual * 60 * po dobu 1 hodiny 05 minúty. : dievča-áno: Ukázalo sa to také zaujímavé - bielkovina je tekutá (ako kefirchik) a žĺtok - * chytil *, ukázalo sa to veľmi neobvyklé .. Žiadne foto - zjedli sme to. (v zmysle - jedli sa vajcia, nie fotka ,,). ... Nabudúce skúsim uvariť na 70 *. Je to určite nezmysel variť vajíčka hodinu, ale chcel som to vyskúšať

Vaječný bielok koaguluje (začína tuhnúť) pri 62-65 ° C, žĺtok pri 65-70C. Preto sa veľa kuchárov zhoduje na tom, že dokonalé vajíčko by sa malo variť pri 65 ° C. Keď ponoríme vajcia do vriacej vody, je nemožné dosiahnuť perfektné výsledky. Teplota vody je oveľa vyššia, ako je potrebné. Preto bielkovina z gumy a často príliš prepečený žĺtok. Potom uvarím v Štebe - uvidím rozdiel

Pekný nedeľný večer!
Upiekla som chlieb 1 stupeň droždia (večný kvások nifigu nekvasí, prepáč.)

Pridané v utorok 22. marca 2016 09:41

nepretočila, takže spodok je bledý, ale pečený dobre.
košíček 160 režim 1,5 hodiny. Chuť, osobne by som chcela byť kyslá. Teraz som urobila cesto na ražnej múke.

[lipushok]

lipushok, Lily! Gratulujeme k prvému chlebu! Teraz, ak môžete, prečo

večný kvások nifigu nekvasí

? Čo to bola ražná múka? Je v miestnosti pohoda? V téme sa môžete tiež opýtať guru kváskových dievčat. Alebo tu, myslím, ak môžeme, odpovieme. (Keby niečo, nie som nijako zvlášť, ale piekla som rok s kysnutým cestom, potom 5-mesačná pauza, teraz som začala odznova). Nevzdávaj to, prvý krát to mám oxydované nafig! Kváskový chlieb je trochu iný, bol by som rád, keby ste ho ochutnávali rovnako!
A tvoj chlieb, môj manžel by bol bol celý prežutý, miluje takú kôrku! vždy rád, keď nejaký upečiem

Dievčatá, upiekla som kastról na báze Rady, ale tvaroh je viac ako 400 g na 3 vajcia, na kefír plus veľa bielych hrozienok, sušené marhule, sušené slivky, vanilka .... vôňa stojí za to!
Hlavné zameranie je toto, čas je iný, tempera je iná ... a efekt je INÝ !!!
Podľa Irininej metódy som vždy chodil piecť tvaroh ... 90 * Omeleta 1 hodina 50 minút, 30 minút zohrievanie, potom ho otvorím, vyberiem, misku prikryjem uterákom na 15 minút.Nič nespadne ako lopta rovno!
Skúsim vyhodiť fotografie z telefónu! Rozprávka nie je kastról!

Pridané v nedeľu 20. marca 2016 o 20:03

Pridané v utorok 22. marca 2016 o 09:45

strih na raňajky dnes ... CHUTNÉ !!! :-) :-) :-)
FOTO kúska ako ste sľúbili, pomôžte si, kto neraňajkoval!)))))

[mamusi]

mamusivyzerá pekne. Toto som robila aj na kefíre

Dnes som raňajkovala s kašou z ovsených vločiek (nie z ovsených vločiek), teraz v práci obedujem s rovnakými ovsenými vločkami.
1/4 šálky umytého cereálneho plnotučného mlieka 500 ml manuálny režim 90 gr. 2 hodiny a kúrenie tri hodiny, ale stalo sa to náhodou.
ale kaša bola dobrá.

Pridané v pondelok 21. marca 2016 o 12:10

[lipushok]

lipushok, Lil, varím také taku z celých ovsených vločiek, častejšie vo vode, niekedy v polovičnom mlieku :-) ...
2 hodiny a do rána Rozcvička, proporcie 1 až 4, vopred namočte zadok na 4-8 hodín, ako keď ... :-)
Varím častejšie v Panasike, ale niekedy vo Fillet, a tak so mnou teraz viac pečie Filya ...
Ovsené vločky máme takmer každý deň ... Manželov príkaz ... bez nej nijako, ale Hercules neuznáva ...

[mamusi]

mamusi,
Rita,
Tiež som včera namočil ovos na 3 hodiny do vody.

To najdôležitejšie, čo som nenapísal: po 10 dňoch domáceho testovania som sa rozhodol filé nechať, pustiť ma iba raz na mliečnu kašu v režime kaše. Ale pri 90 gr. kaša je úžasná, prílohy z obilnín, jogurty tiež, kastróly a dokonca aj chlieb dopadli.
To znamená, že plusov je určite viac, ale mínusom sa dá prispôsobiť.
Ďakujeme všetkým, ktorí nahrajú recepty. Používam ho hlavne na svoje Fili, všetko sedí, čo už niekto odskúšal.

Je samozrejme nezmysel variť vajíčka hodinu, ale chcel som to vyskúšať

Vajcia môžete tiež variť 8 hodín v režime dusenia. Pravda, urobil som to v Panase. Tam sa proteín ukáže ako krémový a žĺtok je normálny. Aj v pohode.

[vajcia v karaite]

Šu legendárne autá vajcia v karaite