Multivarkár Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Ak fermentujete fermentované mlieko pre malé dieťa, potom je lepšie nie kefír, ale bifidum a určite by mal byť ferment suchý - napríklad laktín. Žiadne prekyslenie! Je nevyhnutné sterilizovať všetky pokrmy, ktoré prichádzajú do styku s mliekom a kváskom. Je lepšie kvasiť v samostatnej sklenenej nádobe. Ak mlieko nie je UHT, je nevyhnutné ho prevariť! A ak UHT, tak iba čerstvé a práve otvorené!

Dievčatá, pomôžte mi prosím rozhodnúť sa -> https://mcooker-skm.tomathouse.com/in..._smf&topic=405609.new#new

Dakujem dievcata za odpoved! Potom nebudem veci uponáhľať, nech to zostarne, ale zatiaľ urobím pre seba
Už chcem zmeniť konzervy za vlastnoručne pripravenú zemiakovú kašu, ale zatiaľ chcem vyskúšať naparovanie v tlakovom hrnci

Dievčatá, povedzte mi, v akom režime v tejto karikatúre môžete variť dusenú zeleninu a mäso?

Pre pár? Vybavili ste pre túto misu nejaký parný stojan? Je možné v akomkoľvek aktívnom režime: Kaša, 110 ° С (na Omelete alebo Manuáli).

Nie, zatiaľ nie je žiadna misa, ale videl som, čo si môžete kúpiť u obchodníka. Je to tak, že druhý pomalý hrniec je veľký a je akosi hlúpe variť v ňom jeden zemiak, mrkvu a malý kúsok mäsa.

Epos som nečakane ukončil hľadaním pohára navyše
Kým bol môj manžel doma sám, nudil sa ... No a moju mulicu mierne upravil pilníkom, aby sa do nej zmestila misa z Redmondu RMC-01 (mám ich dve). Všeobecne teraz všetko funguje, ale drahý sa motá. Redmondská misa sedí celkom pevne a veko sa ťažko zatvára. Varenie som ešte neskúšal.

01 a 3060 majú úplne odlišné geometrie a priemery dna. Skúšali ste už varenie s touto miskou aj predtým?

Skúšali ste už varenie s touto miskou aj predtým?

Varenie som ešte neskúšal.

Karikatúra prešla testami - zemiaky s mäsom v režime kaše po dobu 20 minút dopadli perfektne. Manžel a syn zničili časť rýchlosťou blesku Takže všetko funguje

... Dievčatá, ako do nej dostanete kašu z kukurice a ovsených vločiek? Máš rád?
A vôbec, podľa vás lahodná mliečna kaša?

kukurica a ovsené vločky (z írskych nasekaných ovsených vločiek) - dopadnú výborne, rada ich pri zahrievaní stmavím, aby boli viac „hodvábne“
Jedinou vecou je pravidelne miešať kukuricu
a varím vo vode, pre tých, ktorí si želajú, pridám na tanier mlieko
O Herculean neviem - nevarím to, zalejem vriacou vodou a trochu zahrejem na mikro

A vôbec, podľa vás lahodná mliečna kaša?

Podľa mňa nie chutné.
Mlieko tečie, veko sa nezachráni, nedosiahnete dovnútra, potom zostane pretrvávajúci zatuchnutý zápach.

Tento CF v žiadnej podobe neodporúčam. Úplné sklamanie.

[RepeShock]

RepeShock, a na akom programe varíš kašu?
Na 90 stupňov nefunguje nič manuálne. Varím slovinské rolované ovsené vločky s 1,5% mlieka. Vynikajúci výsledok vychádza.

[Cifra]

Cifra, a aké ovsené vločky? Môžete mať fotografiu obalu.

Natura. Prvý odkaz, ktorý narazil na Google:
🔗
Chodieval som za nimi do ABC vkusu, ale teraz sú na mnohých miestach.
Je čistá a veľká:
}

Dievčatá, ako do nej dostanete kašu z kukurice a ovsených vločiek? Máš rád?
A vôbec, podľa vás lahodná mliečna kaša?

Tu Manna všetko podrobne opísala.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...785.0
Vynikajúca kaša sa ukáže. Beriem ultra pasterizované mlieko, nič neunikne.

a na akom programe varíš kašu?

Varila)
Na kašu a ruku.

veko nezachráni, do vnútorných priestorov sa nedostanete, potom zostáva pretrvávajúci zatuchnutý zápach.

Veko je nevariace, odnímateľné, nemusíte sa nikam dostať, zložíte ho a umyjete, bez problémov. Drží sa na čape, ťahá a odníma. Kam sa niekam nedostanete?

čo je to za ovsené vločky?

Masha, vezmi herkula "Selyanochka" 10 min. v modrom obale sú vločky rovnaké, veľké, čisté, drsné. Varím 40 minút na „kaši“ 1: 5 alebo 1: 6 a nechám chvíľu odstáť, v plnotučnom mlieku.

[Svetlana]

Kam sa nedostaneš?

Svetlana, mať svedomie, viem úplne dobre, ako a čo sa nakrúca.
Nebudem na túto tému polemizovať, k tejto CF som už vyjadril svoj názor.
Pozri sa na môj vozový park a verte mi, že mám s čím porovnávať.

[Svetlana]

Svetlana, mať svedomie, viem úplne dobre, ako a čo sa nakrúca.
Nebudem na túto tému polemizovať, k tejto CF som už vyjadril svoj názor.
Pozri sa na môj vozový park a verte mi, že mám s čím porovnávať.

No prepáčte! Tiež mám s čím porovnávať (považujem niečo za nekonštruktívne). Čo sa týka multivarkára, hovoril som tiež iba IMHO. Pravdepodobne som mal šťastie a moja kópia môjho dieťaťa je úspešnejšia ako vaša. Prepáč!

[Svetlana62]

Svetlana62, nemáte úprimne jedného slušného multi, z ktorých xs môže byť tento philipok slušný, ale na pozadí komiksov hodných prípravy a vkusu je to zjavný outsider, čo som chcel povedať RepeShock... Varte pre zdravie, ak chcete, ale závery a hodnotenia sú nielen pozitívne. A každý má právo ozvať sa. Akákoľvek karikatúra uvarí polievku a vajcia, ale nie preto si ich kupujeme. A to podľa chuťových preferencií a ľahkosti použitia.

každý má právo hovoriť

To je to o čom hovorím!

Nevložil som jediný výkričník, pretože môj názor je nespochybniteľný. A povieš .. A pre nás je už ťažké niečo vraziť.

A ty hovoríš ..

Ja nic netvrdim. Napísal som, že som vyjadril IMHO. A čo sa týka polievky a vajec, je to v pohode, áno .... Osobne dostávam kašu na Filipke a písal som, aký algoritmus.

pri príprave a chuti karikatúr je zjavným outsiderom

Povedal by som, že je to skôr otázka osobných preferencií vo varení a preferencií chutí. Vedenie nebudem porovnávať s multivarkami, pretože každý bude mať svoj vlastný zoznam preferencií. Poviem len, že 3060 nie je v žiadnom prípade posledným na mojom zozname priorít. Napríklad ryža ako príloha sa mi najviac páči v roku 3060 a (prekvapuje ma, ale) v 31. Cromaxe. Nemal som používaný starý Panasonic, takže s ním nemôžem porovnávať. Ale v novom Panasonicu, rovnako ako v multivarke Bork, ryža nie je to, čo má moja rodina rada. Určite sa nájdu takí, ktorí ma vyzvú a povedia, že „v ryži nič nerozumiem.“ Dúfam, že som svoj názor príliš nedostal.

[Stafa]

Považujem za nekonštruktívne niečo merať

Nemeral som to, ale pokúsil som sa vám naznačiť, že už akosi viem, ako zaobchádzať so zariadením, hlavne odstrániť ochranný kryt)

...
Stafa, a figy by boli s ňou, s touto kašou (aj keď, aby som bol úprimný, vzal som ju len na raňajky, aby som ráno nejazdil na veľkom multi).
Ale absolútne nie chutná pohánka ma zavŕšila ... hoci mám veľmi chutné cereálie, chodím po nich hlavne, pretože pohánka je moja obľúbená kaša.
A tento zatuchnutý zápach z viečka ... Všeobecne som na to nemal šťastie, bol som strašne rozladený.
Dobré MV a SV sú také relaxačné, že pred týmto nie je chuť ani nálada tancovať.

Dievčatá, ďakujem pekne.
Vaše názory veľmi pomohli. Stále to zjavne nie je celkom to, čo potrebujem. Ja kašu nevarím na vode a UHT mlieku. A zaujímal sa režim varnej kaše, a nie manuálnych 90 stupňov. Pozriem sa ďalej.

[vis]

visMožno by ste potom mali hľadať tlakový hrniec (s mechanickým ventilom)? Mlieko sa nebude variť v multivarke. V tom zmysle to samozrejme bude, ale mimo misy to budete musieť chytiť.

Človeče, neviem, odkiaľ sa vzal názor, že mlieko sa nevarí na kaši, zdá sa mi, že to tak nie je.
Nevarí sa hneď (čo je pochopiteľné, inak vám mlieko odtečie), ale môže sa dobre variť aj neskôr, keď sa už vstrebáva do obilnín (preto neodteká v normálne regulovanom režime). Ak tekutina vôbec nevarí, je nepravdepodobné, že by sa kaša uvarila, ale uvarí sa perfektne.
Programy s určitými algoritmami fungujú a okamih, keď sa kaša zovrie, môže byť krátkodobý.

[Írsky]

Írsky, Nebudem sa vyhovárať - mliečnu kašu varím zriedka. Pre istotu viem, že v mojom Redmonde 01 kaša nevarí, v značke 701 vrie po 9 minútach od začiatku (a v tom okamihu môže utekať), pri 3060 periodicky vrie po celú dobu varenia. A vo zvyšku multivarkára si nepamätám, ako sa kaša varí (hovorím, varím ju málokedy, a keď chcem kašu, tak ju mám radšej z hlinenej misy) Je teda dosť možné, že tam vrie bez toho, aby ste utiekli neskôr od začiatku režimu. Mnohí si pochvaľujú kašu zo starého Panasonicu, hoci sú aj takí, ktorým tieto cereálie nechutia. Tu je všeobecne veľmi ťažké zámerne zvoliť chuť.

PS: Skúsim dnes pre zaujímavosť uvariť v borke a uvidím, či je to kde varené a kedy

Tu je všeobecne veľmi ťažké zámerne zvoliť chuť.

Toto je pravda)
Aká je tvoja bork? Chápem, že niečo z MV, ak vidíte.
V 701 často varím herkules na vode, tam je program kaša len na to.

V Panase som testoval režim mliečnej kaše, keď som sa s tekvicou pokúsil uvariť viac kaše, ako by malo byť. Tam algoritmus na postupné zvyšovanie teploty a kaše vrie za 37-40 minút, takmer na samom konci programu.

ako to chápem, niečo z MV

Áno, mv - 600. Nie som naozaj tlakový hrniec. Používam čoraz viac multivarkárov.

varte kašu za 37-40 minút, takmer na samom konci programu

Áno, to znamená, že to vrie rovnako.

Práve teraz vložím do borkovej kaše. Našiel som kukuričnú krupicu. Uvarím to.

[Stafa]

Stafa, tak som si tiež približne myslel.
To znamená, že keď beží kaša, je tento algoritmus porušený alebo sa nevykonáva.

Nie som naozaj tlakový hrniec. Používam čoraz viac multivarkárov.

A ja mám oboch, a oni sa zasekli)
Ale viac ako v značke sa mi páči princíp varenia v kukučke a borke. Niekedy je pre značku veľmi nepríjemné, že musíte počkať, kým tlak neklesne alebo manuálne neodtečie.

Áno, je veľmi zaujímavé počuť o vašej borke.

Varené. Som taký, skrátka - koniec koncov, téma je asi 3060. Za prvých 10 minút teplota dosiahla 98 - 99 ° С, ale nedochádzalo k varu - mlieko sa iba napenilo. Potom teplota klesla na 86 ° C počas 10-15 minút. A potom zostal až do konca programu v oblasti 96-98 ° C (dal som 1 mst obilnín na 3 mst vody a 2 mst mlieka 3,2% na 55 minút), bol tam var, ľahký , ale pozorované.

Ak vás zaujíma podrobnejšie, tak dokážem do tejto témy napísať asi 600.

Ak vás zaujíma podrobnejšie, tak dokážem do tejto témy napísať asi 600.

Napíš, samozrejme!
Vždy nás všetko zaujíma

[Írsky]

Írsky, popísal všetko v tej téme a zverejnil fotografiu.

Si proste super!

V decembri 2014 som kúpil tento multivark. Dizajn a objem sa mi veľmi páčili. Používam ho už dva mesiace. Moje dojmy: veľmi kompaktné, veľmi pohodlné na stole. Varenie: charlotte s jablkami, hruškami, citrónom, banánmi. Všetky charlotty dopadli s ofinou. Cesto je upečené a veľmi chutné. Charlotte sa ukáže byť veľmi krásna. Na mlieku som uvarila ryžovú kašu. Ukázalo sa to nádherne. Slečna so zemiakovým strúhadlom. Nepochopil som, ako nastaviť čas varenia, vo výsledku som ho upiekol v obyčajnej rúre. Nákup ma veľmi potešil.

[Lillian]

Lillian, Marina, gratulujeme ti k nákupu! Nech vás to poteší a uľahčí vám prácu v kuchyni.

Na mlieku som uvarila ryžovú kašu. Ukázalo sa to nádherne.

A je možné podrobnejšie, z akého mlieka, v akom pomere, ako dlho a na akom programe ste varili kašu? Mám tiež vynikajúcu mliečnu kašu, ale varím v UHT mlieku. A ty?

Nákup ma veľmi potešil.

Áno, páči sa mi to tiež, je to malá hlasitosť a správna činnosť všetkých programov.

Varila som ju v obyčajnom pasterizovanom mlieku s obsahom tuku 3,2%, postupovala som podľa receptu presne tak, ako je to napísané v návode. Guľatozrnná ryža (nie dusená) 100 gr., Mlieko 450 ml., Cukor 20 gr., Soľ 3 gr. Varil som v režime „kaša“, čas pečenia sa podľa receptu predĺžil na 20 minút. Výsledkom je, že multivarok privedie mlieko do varu po dobu 10 minút a potom kašu varí 20 minút.

A je možné podrobnejšie, z akého mlieka, v akom pomere, ako dlho a na akom programe ste varili kašu? Mám tiež vynikajúcu mliečnu kašu, ale varím v UHT mlieku. A ty?

Varila som ju v obyčajnom pasterizovanom mlieku s obsahom tuku 3,2%, postupovala som podľa receptu presne tak, ako je to napísané v návode. Guľatozrnná ryža (nie dusená) 100 gr., Mlieko 450 ml., Cukor 20 gr., Soľ 3 gr. Varila som v režime „kaša“, podľa receptu som dobu varenia predĺžila na 20 minút. Výsledkom je, že multivarok privedie mlieko do varu po dobu 10 minút a potom kašu varí 20 minút.

Cena na webe sa stala jednoducho neúnosnou.
Bola už úplne nedostatočná)

Varila som ju v obyčajnom pasterizovanom mlieku s obsahom tuku 3,2%, postupovala som podľa receptu presne tak, ako je to napísané v návode. Guľatozrnná ryža (nie dusená) 100 gr., Mlieko 450 ml., Cukor 20 gr., Soľ 3 gr. Varil som v režime „kaša“, čas pečenia sa podľa receptu predĺžil na 20 minút. Výsledkom je, že multivarok privedie mlieko do varu po dobu 10 minút a potom kašu varí 20 minút.

Marína, ďakujem za odpoveď. To znamená, že neuteká s plnotučným mliekom. Mám to tiež. Pravdepodobne to uteká na mlieko zriedené s vodou, ale tu nemôžem nič povedať. Pre mňa je mliečna kaša varená presne v plnotučnom mlieku, nie pol na pol alebo najskôr vo vode a potom sa pridáva mlieko. Kaša z čistého mlieka mi nikdy neutiekla. Stále môžem, pre istotu, kúsok sliviek. pred varením vložte do misky maslo - pre prípad, že by ste doplnili pripoistenie na hasenie peny.

Cena na webe sa stala jednoducho neúnosnou.

Vyzerala skutočne nehumánna cena. Vzal som si hneď na začiatku predaja darčekovú žehličku a doručenie kuriérom zadarmo, potom to bolo prijateľné.
Teraz sa však všetko predražuje ...

Na fóre som dlho nebol. V marci 2014 som kúpil tento multivark. Počas tejto doby som z nej nebol sklamaný. Pretože existujú aj ďalšie sporáky, prevádzka nie je náročná. Naozaj to mám prakticky na raňajky. Hlavné, čo v ňom rád varím, je kakao s mliekom a praženicou, keď je bielkovina už hustá a žĺtok stále tekutý. Myslím! Z času na čas si pripravím mliečnu kašu (UHT mlieko, 90 stupňov) - normálny let. Senzory pracujú správne. Viečko je jedinečné, ale už cítim tento multivarok a situácie, keď sa tekutina vyleje cez otvory vo viečku, sú mimoriadne zriedkavé.
Poteší ma, keď ho používam: krásny, štýlový, kvalitný. (Pah-pah-pah!)

Takto som dnes varila krupicovú kašu - bola všade: na boku, pod vnútorným hrncom, na vnútornom veku a vo vnútri, za multivarkou na stole, pod MV a v štrbinách dole. Varila som kašu ako obvykle - pol vody s mliekom, cereálie rovnaké balenie ako predtým


Ospravedlňujem sa za fotku naruby - píšem z telefónu.

Ale fotografia dole je už ale vtieraná.


Neviem, čo mám teraz robiť - v skutočnosti je mi to na raňajky zbytočné - je nemožné normálne variť pri meškaní, mliečne výrobky nie sú rovnaké na kašu na ruky. Áno, miešané vajcia, cestoviny a ryža do prílohy sú super.

Áno, môj malý Redmond to nemá
A ak nastavíte nízku teplotu v manuálnom režime - 90 stupňov? Môžem takto variť s oneskorením?