Ovsené vločky (chudé)

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
obilniny	1 pohár *
celozrnná pšeničná múka	1 pohár
cukor	1/2 šálky
slnečnicový olej	1/2 šálky
horúca voda	1/2 šálky
soľ	1/2 lyžičky
prášok do pečiva	1,5 lyžičky.
sezamové semienka	2 lyžičky
ľanové semená	2 lyžičky
vanilín / škorica / zázvor / muškátový oriešok	ochutnať

Metóda varenia

Ovsené vločky zľahka osmažte na suchej panvici.
Preosiať múku (v tom čase ešte nebolo celé zrno, tak som vzal neúplný pohár prémiovej pšenice a pridal som 2 polievkové lyžice. L. S hromadou pšeničných otrúb) zmiešaný s cukrom, soľou, práškom do pečiva a korením (vzal som štipku zo všetkého uvedeného v zložkách).
Spojte ovsené vločky, múčnu zmes, slnečnicový olej a horúcu vodu. Vymiesime cesto. Primiešame sezamové a ľanové semiačka. V pôvodnom zdroji autor radí semienka zľahka osmažiť (neurobil som to). Cesto necháme pár minút odstáť.
Plech vystelieme papierom na pečenie (alebo silikónovou podložkou), cesto vytvarujeme do guľôčok veľkosti orecha, rozložíme a mierne sploštíme. Pečieme vo vyhriatej na 180 stupňov. rúre asi 20 minút.
Sušienky som formoval nasledovne: Mierne som navlhčil ploché polyetylénové viečko na téglik vodou, cesto som naniesol, sploštil, prevrátil na plech a sušienka bola hotová))))) Dostal som 11 veľkých sušienok. Túto myšlienku špehoval Innusi pri diskusii o recepte Doxy „Musliches alebo cookies bez múky, vajec a cukru ...“
Dobrú chuť.