Oranžové sušienky s brusnicami

Oranžové sušienky s brusnicami

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Moje doplnky alebo náhrady v zátvorkách
Pšeničná múka	125 gr.
Prášok do pečiva	0,5 lyžičky
Prášok na pečenie	0,75 lyžičky
Soľ	0,75 lyžičky
Maslo	150gr.
Tmavohnedý cukor (Dimerara)	75 gr.
Svetlohnedý cukor (jemný)	5 lyžice. l. (~ 60 g.)
Vanilková esencia alebo vrecúško vanilkového cukru (ja mám vanilín 1g.)	0,5 lyžičky
Oranžová kôra	1 ks.
Citrónová (limetková) kôra	1 ks.
Citrónová (limetková) šťava	1 lyžička
Vajcia	2 ks
Ovsené vločky	75 gr.
Vlašské orechy (nahrubo nasekané)	65 gr.
Čerstvé alebo mrazené brusnice (sušené)	125 gr.

Metóda varenia

• Recept na cookies z časopisu „Gourmet Pastry“ # 7.
• Predhrejte rúru na 190^oC. Dva až tri plechy vyložíme papierom na pečenie.
• Zľahka rozšľahajte vajcia.
• Preosiať múku s práškom do pečiva, sódou bikarbónou a soľou.
• Zmäknuté maslo vyšľahajte s cukrom, vanilkovou esenciou alebo vanilkovými cukrami, pomarančovou kôrou, kôrou a citrónovou šťavou (ja mám limetkovú), kým nevznikne homogénny ľahký krém.
• Vajcia veďte v troch až štyroch dávkach.
• Po častiach pridáme múčnu zmes, ktorú dôkladne premiešame.
• Vstúpte do ovsených vločiek.
• Pridajte orechy a brusnice ako posledné.
• Cesto, ktoré zhromažďujete pomocou dezertnej lyžice, ukladajte ho vo forme guličiek na plechy na pečenie. Gule musíte rozprestrieť v dosť veľkej vzdialenosti od seba, počas procesu pečenia sa guľky roztiahnu.
• Pečieme 11-13 minút. Necháme vychladnúť na plechoch. Po 10 minútach som špajdlou opatrne preniesla sušienky na drôtený stojan.
• 
• Časopis píše, že cookies by mali byť chrumkavé a prakticky by nemali stúpať. Ale pre mňa sa ukázalo byť dosť mäkké a v strede sa zdvihlo veľmi decentne. V dome nebol citrón, nahradil som ho limetkou a trochu som znížil pomarančovú kôru (bál som sa, že bude trpká). Vložte sušené brusnice.
• "Tip: Ak nemáte po ruke čerstvé alebo mrazené brusnice, použite sušené bobule. 100 g sušených brusníc pred miesením namočte na 1 hodinu do pomarančového džúsu (alebo likéru)."
• 
• Ukázalo sa, že to bol vynikajúci koláčik. A celkom užitočné: ovsené vločky, bobule a orechy. Odporúča sa podávať ešte teplé so zmrzlinou. Podľa mňa je perfektný ako popoludňajšie občerstvenie s mliekom, čajom, kávou. Chutné aj zdravé.
• 
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

15-18 ks

Čas na prípravu:

11-13 minút na porciu.

Program varenia:

Rúra na pečenie

Ksyushik, známy recept! Výborne !!! Nebol som poctený. Asi preto, že nemám veľmi rada oranžovú v cookies. A s brusnicami si to ani neviem predstaviť. Ale vyzerá to veľmi chutne! Možno sa rozhodnem pred príchodom mojej kamarátky, nemohla sa od čokoládových odtiahnuť od uší. Aby bolo potrebné tieto do jej príchodu upiecť

Ilona a rozhodli sme sa a neoľutovali sme. Veľmi sa mi to páčilo. Je pravda, že moje sušené brusnice nedávali konkrétnu kyslosť, ako by to bolo s čerstvými alebo mrazenými. Ale je to veľmi chutné. Aj keď mojej dcére chýba čokoláda, je čokoládka.

Ahoj dcére! Ako to chápem! Ja som tiež chokaholic a tieto koláčiky som zase upiekol, hoci som ich sám nejedol, ale dnes som svojej dcére dal dobrotu, tiež jej veľmi chutila! Skúsim to niekedy s pomarančom.

a znova som za pokladňou ...
tu sú 3 dni voľna ... musíte využiť jazdecký cotoff a ísť k vám ... ochutnávať sušienky s brusnicami a inými pochúťkami

Zhen, no tak! Práve som si dnes kúpila čokoládové kvapky, aby som upiekla čokoládové pokušenie. A toto chcem vyskúšať so zmrzlinovými brusnicami. Takže nebudete môcť od nás tak elegantne odletieť
A kada máme tri dni voľna?

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ 10. - 11. júna - oslavujeme deň Ruska, sobota je náš pracovný deň ...
To znamená, že poletím. ako tá kačica v Prahe - tučný, fackaný, ako, pristál, zjedol moju rolku a odletel v bombardéri na nízkej

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ 10. - 11. júna - oslavujeme deň Ruska, sobota je náš pracovný deň ...
To znamená, že poletím. ako tá kačica v Prahe - tučný, fackaný, ako, pristál, zjedol moju rolku a odletel v bombardéri na nízkej

Zastavte rúru! Už druhý týždeň sa snažím dať manželovi diétu, ale tu sa ukazujú také potešenia! No, teraz nejdem na fórum, tak zomriem hladný bez informácií zo sveta.

Zastavte rúru! Už druhý týždeň sa snažím dať manželovi diétu, ale tu sa ukazujú také potešenia! No, teraz nejdem na fórum, tak zomriem hladný bez informácií zo sveta.

Muuuja ... tu z nej neustále odlietam A môj manžel nie je potrebný

[nvk, ilonnna]

nvk, ilonnna
ale je to škoda. že s afftor-Ksenia-niche sa nesmie robiť !!! pečie a pečie, pečie a pečie !! a nie gram navyše !!! nie z jednej strany a iných častí tela A potom sa pozriete na obrázok, už ste sa vzchopili !!! Aj ja čoskoro poletím nízko ... alebo skórujem na figúre a budem kačica, ale s rolkou!

[nvk, ilonnna]

nvk, ilonnna
ale je to škoda. že s afftor-Ksenia-niche sa nesmie robiť !!! pečie a pečie, pečie a pečie !! a nie gram navyše !!! nie z jednej strany a iných častí tela A potom sa pozriete na obrázok, už ste sa vzchopili !!! Aj ja čoskoro poletím nízko ... alebo skórujem na figúre a budem kačica, ale s rolkou!

Je to asi ona, ktorá pečie a pečie, pečie a pečie !!! A my pečieme a jeme, pečieme a jeme!

[nvk]

nvk Nagy, dobre, pozri jedným okom !! a nie je potrebné, aby mu to môj muž ukazoval, povedal mu, že všetci jedia aktuálnu zeleninu, zeleninu, zeleninu .. sušienky a zeleninové koláče)) a otruby

ale je to škoda. že s afftor-Ksenia-niche sa nesmie robiť !!!

Choď teda?
Alebo ty, Melisa Viktorovna, naznačuješ, že som bezcitný?
No, dobre, prídete za mnou! Ukážem ti, kde mám príliš veľa lope! Sám sakra, čoskoro zmizne! Všeobecne som prekvapený, ako vás vietor stále neodfúkne! Vydávala sa za kačicu!

Ale vážne, dievčatá, sušienky sú vynikajúce. A uspokojujúce. Jem sama + šálka čaju = popoludňajší čaj. Ziskové sušienky Moja súčasná dcéra to už dnes odmietla jesť, pretože v nich nie je čokoláda (má výber), čaká na pokušenie. A myslím, povedal som, sho, kým to nezjeme, už nebude žiadny iný. Na zajtra zostávajú ďalšie 4 súbory cookie

Zastavte rúru! Už druhý týždeň sa snažím dať manželovi diétu, ale tu sa ukazujú také potešenia! No, teraz nejdem na fórum, tak zomriem hladný bez informácií zo sveta.

Nadežda, ďakujem za hľadanie. A motivácia manžela je správna a všetko odpadne samo

[nvk]

nvk Nagy, dobre, pozri jedným okom !! a manžel mu nemusí ukazovať, aby mu povedal, že všetci jedia aktuálnu zeleninu, zeleninu, zeleninu .. sušienky a zeleninové koláče)) a otruby

Áno, dá sa ľahko povedať, že to neukazujte! Chcem tiež piecť, ale potrebujem, čo potrebujem, keďže malý palec je na týždeň zrnom. A kto by mal potom všetko jesť, manžel !!! A rozmery manžela sú 130x150x130! S prírastkom 170 a hmotnosťou 120 kg.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ áno, ste český, mäkký - bezcitný znamená svieži
a čo som, to som nič ... všeobecne som prechádzal okolo ...
nvk no, Naďa, potom máš vôľu a charakter)))) stačí sa pozrieť na fotografiu Ksyukhins a nielen na buchty))))

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ áno, ste mäkký, český - bezcitný znamená svieži

Áno, som mäkký, teplý a mokrý. X \ F Office romance

Ksyusha, a toto som urobila, upiekla som v časopise a tu som uvidela tvoj recept

Pekne, Saša! A čo je chutné, že?

Ksyusha, keksy sú veľmi chutné, syna často pečiem a všeobecne v tomto časopise je pečivo vynikajúce, mimochodom, všimla som si ťa na citrónovom muffine zo zz-múky

Moja dcéra je závislá na chrumkavých cookies s čokoládou (tu na HP. Ru je to ako čokoláda).

Videla som fotku, už som súhlasila

jo, videl som to tiež, ale teraz neustále pečiem americké sušienky s čokoládou, pre nás sú to teraz najchutnejšie sušienky na svete