Zelné závitky v ľahkej zeleninovej omáčke (majstrovská trieda)

Zelné závitky v ľahkej zeleninovej omáčke (majstrovská trieda)

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
tvoj obľúbený mletý (mám bravčové)	500 gr.
ryža na plnenú kapustu	1 šálka kávy
veľká cibuľa	1
malý strúčik cesnaku	1
kvalitná paradajková pasta	1-2 lyžičky
petržlen	2 lyžice. l.
soľ. korenie podľa chuti
malé vidličky kapusty	1
zeleninový vývar (zeler, cibuľa, mrkva, šn etsii)	600 ml.
trochu rastlinného oleja

Metóda varenia

• 1. odstráňte peň z kapusty. vidličky vložte do vrecka na pečenie a na 10 minút do mikrovlnnej rúry.
• hlávku kapusty rozoberieme na listy. odrezanie zahustenia a rozrezanie na polovicu. ak sú listy veľké.2. Používam iba mleté ​​bravčové mäso. kapusta. no, veľmi miluje bravčové mäso!
• strúhaná / hrubá / cibuľa a cesnak + 1 lyžička. do mletého mäsa pridáme paradajkovú pastu. tam daj ryžu a korenie. zelené. osolíme a veľmi dobre premiešame.
• 
• 3. Mleté mäso položte na okraj plechu a zrolujte ho
• 
• 4. Plnená kapustová roláda. stlačte päsť a zastrčte kapustu dovnútra po stranách.
• 
• 5. ukáže sa to dlhá a veľmi úhľadná plnená kapusta!
• 
• 6. Za jedno sústo som dostal 34 miláčikov!
• 
• 7. Kapustové závitky opečieme z oboch strán a vložíme do pekáča. ktorej dno je vystlané zvyškami kapustných listov
• 
• 8. Zelné rolky zalejte horúcim zeleninovým vývarom a vložte ich tesne zakryté fóliou do rúry predhriatej na 200 ". Pečte 40 minút
• 
• 9. Hotové kapustové kotúče absorbovali vývar takmer o polovicu
• 
• 10. Podávame s kyslou smotanou alebo jogurtom
• 

Miska je určená pre

6

Čas na prípravu:

75

Poznámka

Podobné recepty

Najľahšia plnená kapusta alebo kapusta s mletým mäsom a ryžou v tlakovom hrnci (Polaris 0305) (Shelena)

Zelné závitky Steba DD1 Eco (* Karina *)

Kapustové rolky Savoy s tromi plnkami (Zhannptica)

[natapit]

natapit, naozaj sa vám páčil váš recept! Určite skúsim! Páčilo sa mu riešenie ako pridanie objemu. cestoviny v mletom mäse a podliate zeleninovým vývarom.
Povedzte nám podrobnejšie, prosím, ako pripraviť zeleninový vývar a aké korenie používate?

Milujem plnenú kapustu! Iba plnenie sa robilo na báze vody, teraz to na vývare určite vyskúšam! A varil som ich vo veľkom kotlíku, nie v rúre ... Budem musieť vyskúšať váš spôsob varenia.

[Elenka69]

Elenka69... poďakovať! : kvety: Vývar zo zeleniny varím veľmi jednoducho - najskôr dám zeleninu (mrkvu, zeler). ktoré si vyžadujú viac varenia. a potom tie. čo potrebujete na varenie menej - cibuľa. cesnak a bylinky. Bobkový list. sada farebných paprík. potom všetko prefiltrujem a vývar je hotový.
Jaroslava 333... Aj ja ich milujem. Varím z čerstvej aj z kyslej kapusty! Skús to!

[natapit]

natapit, Vďaka za odpoveď! Určite to uvarím!

[natapit]

natapit, Pripravila som si kapustové rolky podľa vášho receptu. Mala rada chuť. Všetko som robila podľa receptu, len som pridala 1 ČL paradajkovej pasty. l. - zdalo sa mi to málo.
Dusila v rúre, ale tekutina sa rýchlo odparila a kapustové kotúče sa ukázali byť trochu suché. V ďalšom. keďže to vezmem do úvahy a pridám ďalší vývar.
Ďakujem pekne za recept!

a pri akom výkone mikra varí kapustu 10 minút?

[Elenka69]

Elenka69-potešený. že sa ti páčilo. vždy by ste sa však mali sústrediť na svoju rúru a v prípade potreby pridať vývar!
zlatko... Mám staré MV a varím na najvyšší výkon!

hmm .. len som nikdy tak kapustu neparila, takže som nervózna, aby som doma neurobila „veľký bada-boom“
Mám maximálnu kapacitu 950 wattov.

Sveta. a dáte to na 5 minút. potom pozri. odstráňte prvých pár listov. potom postupne pridávajte viac času.Ak je to nevyhnutné! moja sila nie je uvedená, je to jednoducho napísané - priemerné. najvyšší a najvyšší. tu som na najvyššom a robím!

Vďaka. budeme experimentovať

Dal som kapustu na 4-5 minút, výkon je 900 wattov a pod plastovým vekom.
Ak je kapusta dobre orientovaná, ale vložte listy do plastovej misky pod viečko na 3 minúty.

[natapit!]

natapit! Vaše miláčiky vyzerajú veľmi chutne! Určite sa o to pokúsim, ale až po skončení príspevku. A píšete, že paradajková pasta by mala byť kvalitná, ktorú používate?

Používam grécke „Kyknos“. a na Ukrajine je veľmi dobrý „Chumak“!

Ďakujem, používam tento!

Pridal som aj Chumak, ale 1 hodinu. l. Trochu sa mi to zdalo, pridala sa 1 polievková lyžica. l.

toto je už vec vkusu. ale všetko je v našich rukách!

[natapit!]

natapit! Ďakujem pekne za recept na plnenú kapustu, veľmi sa líšia od receptu, ktorý používam, ale sú aj VEĽMI chutné! Moja rodina povedala, že toto je teraz ako rôzne kapustové kotúče, povedali mi, aby som ich vyrobil - raz moje, raz - vaše! A to znamená, že sú CHUTNÉ, tu sa pozri, čo som dostal:


Len ma nekarhajte, trochu som vybočil z receptu, a to: okrem cestovín som do mletého mäsa (nasekaného mixérom) pridal ešte trochu čerstvých paradajok, trochu som uvaril ryžu (pretože som sa bál, že bolo by to vlhké) a naliala som to na vrch nie nie ľahkou zeleninovou omáčkou (nebol čas na varenie a nebolo nič), ale dala som si mrazený kurací vývar z domáceho kuracieho mäsa, pridala som (no, len trochu ) k tomu domáca kyslá smotana a plnená plnenými kapustovými rožkami.
No veľmi chutné !!!

Wow aké vynikajúce krásky !!! : girl_claping: Ja sama neustále obmieňam všetky recepty. pretože každá hosteska. upravuje niečo pre seba! najdôležitejšia vec. že to domáce zvieratá skontrolovali a všetci boli vynikajúci !!!

Z kapusty sa vykľulo dosť veľa miláčikov, tak som polovicu pripravil a druhú som vypražil v mrazničke, po chvíli nalejem prívarok a do rúry!

fajn. Ja to tiež robím! potom vytiahol a uvaril!

Mám si vziať surovú ryžu alebo ju uvariť?

všetko záleží na tom, aký druh ryže použijete! je lepšie mierne uvariť našu domácu ryžu!

hmm ..., ale z dvojnásobnej porcie mi vyšlo iba 30 kusov. Tiež som si myslel, wow 34 kusov na jedno sústo, ale ukázalo sa, že každý miláčik na jedno sústo. Boom trénovať. Ďakujem, že ste ma naučili zabaliť (to znamená vyplniť okraje), urobím to teraz.

rád, že recept padol vhod!

Ďakujem za recept a za majstrovskú triedu. Plnená kapusta je veľmi chutná a ľahká a čo je najdôležitejšie, vôňa kapusty vôbec nie je počuť, urobím to znova a znova. Takto sa mi páčilo viac.