Brownie s pistáciami v multivarke značky 701

Brownie s pistáciami v multivarke značky 701

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Čokoláda 70%	180 g
Maslo	150 g
Vajcia C1	3 ks (165 g)
Cukor	180 g
Vanilkový cukor	8 g
Pšeničná múka, prémiová	120 g
Prášok do pečiva	1/2 lyžičky
Olúpané pistácie	100 g

Metóda varenia

• Čokoládu s maslom roztopíme na vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre (ja používam mikrovlnnú rúru pri výkone 450 niekoľko sád po dobu 1 minúty za stáleho miešania). Miešajte dohladka a ochlaďte na izbovú teplotu.
• 
• Vajcia vyšľahajte s cukrom a vanilkovým cukrom do nadýchaného stavu.
• 
• Spojte zmes vajec a čokolády s maslom. Zmiešať.
• 
• Nalejte múku preosiatu s práškom do pečiva. Miešajte dohladka.
• 
• Pistácie nahrubo nasekáme.
• 
• Misu MB vymastíme maslom. Nalejte do nej cesto a uhlaďte.
• 
• Na cesto rovnomerne posypte orechy.
• 
• Režim pečenia. Pôvodne som nastavil predvolený čas na 45 minút, potom som pridal ďalších 20. Milovníci suchého pečenia môžu čas predĺžiť.
• Hotové brownies vo forme úplne ochlaďte a potom premiestnite na dosku alebo drôtený stojan.
• 
• Brownie nakrájame úplne vychladnuté. Teoreticky by to mali byť štvorce), ale okrúhle tvary mi škodia
• 

Program varenia:

Pečenie 65 min

Poznámka

🔗

Aký úžasný recept

Povedzte mi, či bol brownie mokrý alebo suchý za 65 minút?

[Helena]

Helena, Súhlasím, len som sa nedávno usadil na webovej stránke autora

malenaspeci, čo sa týka mňa, taký mokrý. Presnejšie, nie je tu úplne jednotné pečenie. Stred je mokrý (preto som radil predĺžiť čas milovníkom návštevy), okraje sú suchšie