Hubová polievka s pohánkou (multivarka značky 701)

Kategória: Prvé jedlo
Hubová polievka s pohánkou (multivarka značky 701)

Zloženie

Suché huby 2 hrste
Pohánkové zrno 1/4 d. stcn.
Voda je studená 1 d. stcn.
Horúca voda 2 d. stcn.
Mrkva 1 ks.
Soľ, mleté ​​čierne korenie ochutnať
Koriander ochutnať (len trochu)
Zeleninový olej 1 lyžička

Metóda varenia

  • Huby polámeme (aby sme ich neskôr nenasekali), zalejeme pár hodín studenou vodou.
  • Hubová polievka s pohánkou (multivarka značky 701) Hubová polievka s pohánkou (multivarka značky 701)
  • Huby preložíme do misky s vodou. Dusíme 30 minút v režime „Polievka“.
  • Hubová polievka s pohánkou (multivarka značky 701) Hubová polievka s pohánkou (multivarka značky 701)
  • Pohánku opláchnite. Vložte do misy. Nakrájajte mrkvu. Osolíme, okoreníme, okoreníme. Pridajte olej a 2 minúty horúcej vody. Miešajte.
  • Hubová polievka s pohánkou (multivarka značky 701) Hubová polievka s pohánkou (multivarka značky 701)
  • Polievkový režim 40 minút.
  • Hubová polievka s pohánkou (multivarka značky 701)

Čas na prípravu:

30 minút + 40 minút + húb

Program varenia:

Polievka

Poznámka

Huby majú tendenciu peniť, takže je samozrejme lepšie penu odstrániť. Ale nevyzliekol som to, všetko zostalo po stranách misy. Stúpalo to samozrejme vysoko.

Do suchých húb môžete pridať čerstvé alebo mrazené huby, ale osobne mám viac rád suché

Olya_
Mannochka, už som na nízkom začiatku. Už sa neviem dočkať svojej krásy. Už v nej chcem niečo uvariť, polievka sa mi veľmi páčila, beriem na vedomie. Po sviatkoch NG budeme už len variť polievky.
Manna
Poďakovať, Oľga! Túto polievku veľmi milujem, dúfam, že vám bude chutiť tiež
Olya_
Och, Mannochko, tieto obilniny ma už tak unavili: girl_manikur: Prechádzam na polievky, MV ich výborne varí, žiadne sťažnosti. A špeciálne ďakujem za polievku
Nevydržal som - pridal som jeden zemiak a trochu som ho preriedil. Večerali sme s takým potešením
Hubová polievka s pohánkou (multivarka značky 701)
Manna
Oľga, Som tak rád, že vám polievka chutila a že ste si nezúfali zo zvládnutia karikatúr

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba