Cukrový sirup na koktaily

Cukrový sirup na koktaily

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
Kryštálový cukor	1 diel
Trstinový cukor (Demerara)	1 diel
Voda	2 diely

Metóda varenia

• Pred rokom som online narazil na recept na cukrový sirup z kombinácie kryštálového cukru a trstinového cukru. To urobil. Páčilo sa nám pridávať ho do koktailov (teplých alebo studených). Odvtedy to robím podľa potreby.
• Odmerajte komponenty.
• Nalejte vodu do nádoby a vložte ju na stredný oheň.
• Keď sa voda zahreje, pridáme cukor a miešame, kým sa úplne nerozpustia.
• Zmes privedieme do bodu varu, ale nevaríme (aby pena nevynikla).
• Sirup odstavíme z ohňa a ochladíme.
• 
• Na uskladnenie nalejte do nádoby (fľaše) s vekom a uložte do chladničky.

Podobné recepty

Cukorový fondán (Torta)

Cukorové bagety St. Martina na kvasnicovom tvarohu Martinshoernchen (Rada-dms)

Mandle sušené na slnku v cukrovom sirupe (Jouravl)