Jahodový jogurtový sorbet (značkový výrobník zmrzliny 3812)

Jahodový jogurtový sorbet (značkový výrobník zmrzliny 3812)

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Jahodový džús	200 g
Kukuričný škrob	15 g
Jahodový jogurt „tender“ (campina) 1,2%	4 balenia po 100 g

Metóda varenia

• Škrob rozpustite v 50 g celkovej šťavy.
• Zvyšnú šťavu privedieme do varu, vylejeme zriedený škrob. Varte za stáleho miešania do 3-5 minút. Schladiť. Vložím do misky so studenou vodou a miešam, kým úplne nevychladne.
• Pridajte jogurt, šľahajte mixérom dohladka. Nalejte do zmrzlinovača a povarte 1 hodinu.
• Nalejte zmes do foriem a odošlite do mrazničky na ďalšie zmrazenie.
• Veľmi ľahký a niekedy zdravý dezert! Dieťa je šťastné !!!

Poznámka

Sorbet (z tureckého slova „nápoj“) je jemný, koláčovo mrazený dezert, jemná podoba nanukov bez tuku. Pri výrobe sorbetov sa môžu použiť prírodné šťavy alebo pyré z ovocia alebo bobúľ, ľahké alkoholické nápoje a ďalšie prírodné prísady. Medzi dezertmi je definovaný ako druh zmrzliny, presnejšie však ide o tú istú zmes, ktorá smotanu neobsahuje.

Ksyusha, aké máš formy? tak v pohode, zmrzlina z nich nebude kvapkať (ja mám ikea, ale nemajú lem)

Ir, v krajine mám tiež Ikeevskie. Tieto som kúpil pred sto rokmi, už si ani nepamätám kde. Sada 4 kusov. Je veľmi výhodné, aby sa dieťa držalo. Aj keď to hlavne z neho nekvapká. Môžete jednoducho zmraziť v nádobe alebo v silikónových formách.

jasné, budete musieť venovať pozornosť formám, možno sa také nájdu

Mny-mny-mnyam !! Všetko, čo máme radi! Zvedieš ma k značke?

Som rád, že áno. zvádzať !!!

[Omela]

Omela, ďakujem za recept! Podnietila ma k nápadu obnoviť to isté s malinami !!! Ostane len kúsok čerstvej maliny, musíte ju použiť !!

Marína, myslela som aj na maliny, že by sa dala použiť. Jedinou vecou je vyskúšať zmes pred zmrazením, a ak vôbec. pridaj cukor.

mmmmm skvelé, krásne a chutné, Omelochka!

Luda, ďakujem! Dieťaťu sa to veľmi páčilo.