Kurací cestovinový šalát

[TU]

Kurací cestovinový šalát

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
Filet z kuracích pŕs	1 ks.
Mladá cuketa	1 ks. (700 g)
Vykôstkované olivy	100 g
červená cibuľa	1 ks.
Olivový olej	4. miesto l.
Tymián čerstvý	10 vetvičiek
Cestoviny	3 m. Čl.
Podľa chuti osolíme

Metóda varenia

• 1 m Čl. 160 ml.
• Cestoviny uvaríme v slanej vode podľa pokynov na obale. Varila som 3 minúty. Vypustite vodu.
• Prsia ugrilujeme. Pripravil som 70C sous vide na 4 hodiny. Nakrájajte na veľké kúsky.
• Cuketu ošúpeme, pozdĺžne nakrájame na tenké prúžky.
• Cibuľu nakrájame na kolieska.
• Na grile orestujte cuketu a cibuľu.
• Príprava dresingu: maslo rozšľaháme mixérom s lístkami tymiánu a soľou.
• Spojte všetky ingrediencie, premiešajte.
• Podávame teplé.
• 
• Recept na cestoviny TU.

Miska je určená pre

4 porcie

Poznámka

Recept odtiaľto: 🔗, s mojimi zmenami

No, Ksyusha, máš nejaký ohňostroj na cestoviny!
Veľmi krásne kompletné jedlo, ani nie šalát, ale to hlavné.
A viem si predstaviť, aké je to vynikajúce!
A aké rozmanité možnosti sú možné!

ani šalát, ale to hlavné.

presne, Ol. Večerali sme.

máte nejaký cestovinový ohňostroj!

Áno, proste ma to zasiahlo.

Áno, proste ma to zasiahlo.

Ako dobre vás to zasiahlo! Úverový šalát! Výdatné a chutné!

Ďakujem, Lenchik! Chutné, áno, zjedené na jedno posedenie.