Cestoviny s karamelizovanou cibuľkou

Cestoviny s karamelizovanou cibuľkou

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
Cestoviny (akékoľvek)	300 g
Cibuľa	2 ks
Vlašské orechy	50 g
Syr je tvrdý, ale môžete si vziať aj gorgonzolu alebo modrú	50 g
Petržlen	1 zväzok
Cukor	1 h lyžice
Ocot (balzamový)	5 ml
Rastlinný alebo olivový olej	40 ml
Soľ a čierne korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Recept od Júlie Vysotskej. Výsledok poteší milovníkov cestovín.
• Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno. Varte cestoviny v slanej vode, o 1 minútu menej, ako je uvedené na obale. Hodte do seba cedník, opláchnite v studenej vode.
• 
• Cibuľu nakrájajte na pol krúžky alebo perie. Na panvici rozohrejeme 1 polievkovú lyžičku. l. rastlinný olej, vložte cibuľu a smažte ju do zlatista. Posypeme cukrom a restujeme do zlatista.
• 
• Do cibule pridáme cestoviny, bylinky, ocot, soľ a korenie. Dobre premiešajte a udržujte niekoľko minút v plameni.
• 
• Potom vypnite oheň. Ak práve použijete vlašské orechy, potom ich nakrájajte a pridajte k cestovinám. Pridajte strúhaný syr a znova dobre premiešajte.
• 
• Dobrú chuť!
• 
• 

Čas na prípravu:

40 minút

Program varenia:

panvica

skvelý recept! do záložiek!

Cestoviny s orechmi, originálne, budete musieť vyskúšať. Ďakujem za recept!

[Mirabel]

Mirabel, lettohka ttt, Vika, Nataša, dievčatá, ďakujem pekne!