Cupcakes s tvarohovým krémom

[Cesto]

Cupcakes s tvarohovým krémom

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Cesto
maslo	110 g
cukor	200 g
vajce	2 ks
prémiová pšeničná múka	200 g
vanilka	2 lyžičky
mlieko	0,5 stcn
kakaový prášok	2 lyžice. l.
prášok do pečiva	2 lyžičky l.
voda	1 polievková lyžica. l.
Krém
krémový syr	200 g
krém 33%	100 ml
varené kondenzované mlieko	2 lyžice. l.
práškového cukru	2-3 st. l.
potravinárske farbivo akejkoľvek farby	3 kvapky

Metóda varenia

• Cesto
• Maslo vyšľaháme s cukrom do biela, po jednom pridávame vajcia - šľaháme 3 minúty, pridáme vanilku.
• V samostatnej miske zmiešame múku a uvoľníme, pridávame ju postupne do cesta, potom prilejeme mlieko.
• Cesto rozdelíme na dve časti, jednu až päť, do piatej časti pridáme kakao (vopred v samostatnej miske zmiešame kakao s lyžicou vody, kým nevznikne kaša).
• Formy plníme po jednej, najskôr biele cesto, potom hnedé a biele. Vložíme predhriate na 180^oStiahneme z rúry a pečieme 20 - 25 minút.
• Krém
• Krémový syr vopred vyberte z chladničky (aby bol mäkký), pridajte kondenzované mlieko, práškový cukor a smotanu - šľahajte, kým nebudú hrudky syra, potom pridajte farbivo.
• Po vychladnutí košíčky polejte krémom.

Miska je určená pre

16 ks

Čas na prípravu:

40 minút

Poznámka

na krém

Veľmi pekné, ale koľko kusov dostanete?

Vždy presne 16 kusov.

Beriem to na záložky, ďakujem za recept a majstrovskú triedu

🔗
sú nenáročné na prípravu a zároveň veľmi chutné!

Och, aké krásne! Karinochka, upiekli ste to priamo v papierových formách? Drží tvar sami alebo sú vložené do tuhých tvarov?

Mám silikónovú formu na 12 kusov, cesto plním rovno do papierových formičiek

Mám silikónovú formu na 12 kusov, cesto plním rovno do papierových formičiek

Och, aký si skvelý chlap, nebol som príliš lenivý na to, aby som sa odfotil! Ďakujem, teraz budem vedieť, čo mám v obchode hľadať. Nevedel som, že Vydra vyrába aj formy. A vo všeobecnosti som si myslel, že samotné formy si držia svoj tvar, naivné! Ďakujem veľmi pekne, Karinochka, za poučenie!

Nie je začo 🔗

[Karina]

Karina!!! Aké milé!!! A varené kondenzované mlieko - moja vlasť !!!!!!!!!!!!! Ja tu žijem !!!!!!!!!!!!!!!!!

Kondenzované mlieko je jednoducho milé, vyskúšala som ich už toľko, a to priamo z detstva. Myslel som si, že si to musím uvariť sám, ale nie, našiel som, čo som potreboval!

Dnes som tieto pochúťky urobila znova.

[Karina]

Karina,
Z celého srdca - všetko najlepšie k narodeninám !!!!!

[Karina]

Karina,
Z celého srdca - všetko najlepšie k narodeninám !!!!!

Tatiana veľmi pekne ďakujem

Som vonku, Karin! A ako si dala taký krém? Áno, a ukázalo sa to tak v rôznych farbách! Môžete usporiadať majstrovskú triedu pre tých, ktorí to nevedia?
Budem nahrávať

Helen, ďakujem za gratulácie a krém sa jednoducho dal jeden po druhom do cukrárskeho vrecka a ukázalo sa, ako sa hovorí, experimentovanie. Nabudúce, keď tak urobím, určite odfotím, ako som krém skrútila!

No tak, počkám!

[* Karina *]

* Karina *, šťastné narodeniny!
🔗
Páčili sa mi vaše košíčky, zajtra plánujem piecť. Len ja ich chcem variť nie v rúre, ale v mafinovom stroji. Myslím si, že by to malo vyjsť.

[* Karina *]

* Karina *, šťastné narodeniny!
-884331687.html]
Páčili sa mi vaše košíčky, zajtra plánujem piecť. Len ja ich chcem variť nie v rúre, ale v mafinovom stroji. Myslím si, že by to malo vyjsť.

Mária ďakuje za gratulácie, aj keď som zvedavá, ako to v skrini dopadne, čakáme na tvoju fotografiu