Proso kaša s repou v hrnci

Proso kaša s repou v hrnci

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Kuchyňa: Rusky

Zloženie
proso	1 diel
okrúhlice	1 ks (200 g)
mlieko (alebo voda)	3 diely
maslo	20 - 30 g
soľ	ochutnať
med	ochutnať

Metóda varenia

• Proso kaša v hrnci môže byť varená vo vode alebo mlieku.

• Môj hrniec je dosť priestranný, trvalo toľko produktov.

• Proso roztriedte a dobre opláchnite studenou vodou.
• Repu očistíme a nakrájame na malé kocky. Určite by ste mali vyskúšať repík, aby sa nestalo trpkým!
• Na dno hrnca dáme kúsok masla, dáme naň okrúhlice, nalejeme proso a soľ navrch.
• Podlejeme mliekom (alebo vodou). Je lepšie, aby mlieko nesiahalo po okraj hrnca minimálne o 1 cm.
• Prikryjeme a vložíme na 50 minút do studenej rúry.
• Varíme pri 180 stupňoch.
• Po uplynutí požadovaného času hrnce vyberte a kašu nechajte 10 minút odstáť pod vekom.
• Teraz môžete slúžiť.
• Cukor som nepridával, navrch som nalial med.
• 

Miska je určená pre

2 porcie

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

rúra

Tu je mimochodom veľmi správny prístup k kaši z hľadiska chudnutia - pridanie repky ako zeleniny s nízkym GI po tepelnej úprave. Konkrétne proso, jednoducho mi nechutí, ale tento nápad určite využijem aj pri iných obilninách. Neviem, ako si vybrať repu, ale mám radšej malú - veľkosť priemerného jablka, ako je táto, má menšiu horkosť. Snažím sa s tým bojovať rôznymi spôsobmi: pred ďalším varením ho zaparím, alebo naopak zamrazím.

Poznám a milujem kašu s tekvicou. Prvýkrát začujem kašu s repou. A naozaj to chcem vyskúšať. Značka začiarknutia, vďaka za recept!

[An]

Proso nemám rád, ale tento nápad určite využijem pri iných obilninách

An, môžete vyskúšať s jačmeňom, jačmeňom atď.

... ale mám radšej malé - veľkosť priemerného jablka, ako je táto horkosť, je menšia

a spravne radsej
„... je lepšie uprednostniť malé okrúhlice, ktoré sa ľahko zmestia do dlane. Takáto zelenina nebude mať pri konzumácii horkú chuť.“

Fajka, a ďakujeme za pozornosť! Vyskúšajte, ak môžete.

[Fajka]

Milujem proso kašu a tiež každú inú, v živote som požieračom peňazí. S repíkom som to ešte neskúšal, je o čo sa snažiť. Fajka, poďakovať .
Možno si teraz pripravujem kašu a práve som si včera kúpil repu.

[Tatyana]

Možno si teraz pripravujem kašu a práve som si včera kúpil repu.

Tatyana, prečo nie? Repu treba len vyskúšať, aby nemala horkú chuť.

vyskúšajte repku, aby nemala horkú chuť.

A ak to chutí trpko, čo robíš? V koši? Alebo existujú nejaké tajné spôsoby, ako to urobiť jedlými?

[Galyush]

Galyush, vložte kašu do rúry, to znamená „svetlo sa rozsvietilo na jednom mieste“
Repa bola chutná, nie horká, mlieko sa zriedilo vodou.

[An]

A ak to chutí trpko?

An, ak má horkastú chuť, potom do kaše taký repík nepridám (aj keď ,: dievča-č .: zdá sa mi, že mlieko trochu horkosti odstráni). Potom repu pridám k zeleninovým jedlám, tam to nepôsobí tak výrazne, a aj keď je trošku horkosti, neprekáža nám to.
Tatyana, dobre! No rýchlosť! Ja tiež ... „ak som sa pre niečo rozhodol, tak ...“

[Galyun]

Prekypujem vychvaľovacími právami! Kaša sa ukázala ... dá sa jesť perami, aróma z repíka je zaujímavá. Galyun, recept je v prasiatku, pretože je veľmi chutný, rýchly a čistý, hlavná vec je uhádnuť okrúhlice.

[Tatyana]

Tatyana, Ďakujem! Potešený. Ukázala sa veľmi pekná kaša.

[Fajka]

Fajka, ďakujem, je to také veľmi chutné, včera v noci A, zatiaľ čo sa prehadzuje z hrnca, akosi nenápadne „prehovorila“ polovicu.

A varila som to s ovosom. Večer som ho namočil do séra, chcel som ho dať na noc do pomalého hrnca. A zabudol som, ráno som si iba uvedomil. Repa tak zaujímavo chrumká aj napriek 5 hodinovému chradnutiu. Chuť som ešte poriadne neprišla, večer sa mi nechce jesť kašu. Vyhodnotím zajtra.

[Anna]

Repa tak zaujímavo chrumká aj napriek 5 hodinovému chradnutiu.

Anna, po rúre vôbec nekričala, bola veľmi mäkká.

[Anna]

Anna, po rúre vôbec nekričala, bola veľmi mäkká.

Asi to záleží na repíku. Ale táto kôra sa mi dokonca páčila.

Repa tak zaujímavo chrumká aj napriek 5 hodinovému chradnutiu.

Anya, čo je to repa, ktorá chrumká po 5 hodinách trápenia

Po rúre som vôbec nechrumkal, bolo to veľmi jemné

čo je to repa, ktorá chrumká po 5 hodinách dusenia

Ale kúpil som si to. Ale nechutí to trpko - to je hlavné. Zajtra popíšem všeobecný dojem. Tento rok som sa mimochodom prvýkrát stretol s baklažánmi, ktoré mali drevité vlákna, ktoré z tepelnej úpravy vôbec nezmäkli. Len teraz pijeme, keď jeme. A tento rok sa niekto sťažoval. A toto s tým. že vždy vyberám tenké spony bez semien. To je teraz zelenina.

sa prvýkrát stretli s baklažánmi, ktoré mali drevité vlákna, ktoré pri tepelnom spracovaní vôbec nezmäkli

Áno, viem. Viackrát som na ne narazil. Spravidla sú to mleté ​​baklažány, majú veľa tvrdých semien a také tvrdé vlákna.

Teraz uvarím kašu s repou, skúsim dať viac. A potom som tentokrát na pohár ovsa hodil iba 2 hrste mrazených kubíkov kocky. A pokúsim sa opísať stupeň uvarenej okrúhlice, aj keď je to dosť ťažké: zrazu mi to pripomínalo ananás (ak odstránite jeho sladkosť) Nechýba samozrejme, ale zjavne sa líši tvrdosťou na pozadí vareného ovsené zrná. Tentokrát som mala v bábätku 2-krát menej vody ako obvykle, takže kaša vyzerala skôr ako príloha. Pridal som doň svoj obľúbený repkový kaviár a bol mi veľmi chutný.
Teraz som si repy rezal rôznymi spôsobmi - obaril som ich v mrazničke, kde je neutralizovaná prípadná horkosť. Krájanie kociek - na šaláty, teraz v kaši. Tenké plátky na Gianti - smažte ako zemiaky na prílohu. Jednoducho uvarené v uniforme - trením a tiež v mrazničke, keď je to potrebné - robím kaviár. Najobľúbenejšia zelenina, ktorú mám na tepelnú úpravu.

[An]

Teraz uvarím kašu s repou, skúsim dať viac.

Aj ja, keď som prvýkrát pripravoval kašu s repou, dal som trochu repy, ale uvedomil som si, že to nebude stačiť. Inokedy som nešetril. Ako sa hovorí, kašu nemôžete pokaziť repíkom

Najobľúbenejšia zelenina, ktorú mám na tepelnú úpravu.

An, skvelá voľba