Výrobcovia pizze Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Nie, Larochka, už sa nevrátia. Určite by som to nevrátil.
Dobre.
A tiež ma prekvapilo, že som v niektorej téme čítal, že GFusha je tvoj najobľúbenejší. Chcel som sa ešte opýtať na Klatron, ale téma nebola o kachliach, podľa mňa bola. Nevhodné.

Pripravila som recept.

Ako urobím moju pizzu nepogumovanú? Čo robím zle?

Dievčatá videli takúto techniku ​​- aby plnka neprišla do styku s cestom na pizzu, musíte ju najskôr vymastiť rastlinným olejom, až potom plnkou-tvarohovou omáčkou ...
Rastlinný olej vytvára bariéru a vlhkosť nepreniká do cesta ... preto sa pokojne pečie sám bez toho, aby navlhol.
Skús to. Robím to vždy teraz.

[Lara39]

Lara39,

namažte rastlinným olejom

Och, ja nejem paradajkovú pastu, tak si pesto mastím, ale je mastné a prípadná náplň mi netečie do cesta. Ani som nevedel, že je.

Dievčatá, je nepravdepodobné, že môj objav bude pre niekoho užitočný, ale pre prípad, že napíšem. Odpradávna som mal hrniec s Tupperovým ulra-pro:

Je také pohodlné pripravovať si na pokrievke túto panvicu, to je niečo.
Zrazu má niekto taký kastról s pokrievkou, vyskúšajte

Je také pohodlné pripravovať si na pokrievke túto panvicu, to je niečo.

Pečiem na ňom ryby)

Pečiem na ňom ryby)

Ira, práve som to dnes dokončil. Môj manžel ráno nejedol kašu. Na celú panvicu nebolo dosť surovín, začal som hľadať niečo vhodné a narazil som na toto veko. Som úplne potešený

[Larissa]

Larissa, takže ste robili v pizzerii?
Som v rúre.

Larissa, robila si to v pizzerii?

Áno, skutočnosť je taká, že u našich výrobcov pizze dobre stúpa a zatvára sa. Kastról sa tak dobre zdvihol a zhnedol

Prečo som sa pýtal znova, nemali by byť umiestnené bližšie k výhrevnému telesu ako 5 cm a pod grilom by to nemalo byť vôbec.
Takže buďte opatrní, zrazu sa to roztopí.

[Lara39]

Lara39, Aha, nejem paradajkovú pastu, tak si namažem pesto, ale je mastné a do cesta netečie žiadna náplň. Ani som nevedel, že je.

Mimochodom, je to veľmi dobrá voľba. Nikdy som sa neskúšala robiť s pestom

Devouli, čo je to pesto?
Táto omáčka je taká, že?

[Rituslya]

Rituslya,

a čo je pesto?

Áno, máte pravdu, toto je omáčka z olivového oleja, bazalky, parmezánu, u nás si môžete kúpiť v ktoromkoľvek obchode, ale teraz som si ju začala pripravovať sama, je veľmi chutná na pizzu (kto neje paradajku)

narazil na toto krytie

Chcela som toto, hrnce a panvicu v jednej fľaši, tam píšu do popisov „viečko sa dá použiť ...“. Cena však nie je ani Tupperova páni.

zrazu sa roztopí

Z čoho je to vyrobené? Hľadal som liatinu a hliník.

Z čoho je to vyrobené?

Ľahký materiál vyrobený z polyméru z tekutých kryštálov, ktorého teplotný rozsah je od –25 ° С do +250 ° С.

Kastról som robil 30 minút na 180 stupňov

Dievčatá, chcem vám ukázať, ako používam časovač pre princeznú. Funguje iba s intervalom 15 minút, ale stále je zaujímavé ho použiť ako ochrannú sieť. Kúpil som ho na ebay, myslím, že ich majú aj na aliexpresse. Cena cca 5 €, videl som to za 3.

K dispozícii sú tiež časovače v mestách Leroy, Ikea a Castoram

Dievčatá, chcem vám ukázať, ako používam časovač pre princeznú. Funguje iba v 15 minútových intervaloch

Musí to byť dobrá vec! Musím sa pozrieť doma, niekde som bol. Perfektné pre Tristaric.

Zaujímalo by ma však, prečo vždy píšu, aby nepoužívali vykurovacie zariadenia s externými časovačmi? Aký rozdiel má pre neho, v čom presne sa prúd vypne ...

Asi nie sú veľmi spoľahlivé, ale z bezpečnostných dôvodov nezabúdam na princeznú.

A bol som rozmaznaný a zabúdam: mám kanvicu zo smartfónu, multivark zo smartfónu, žiarovku v kuchyni a to zo smartfónu sa zapína a vypína ...

[TanyaG]

TanyaGAko správne zaznamenať taký časovač v Aliho hľadaní? Ako sa to volá presne? Práve dnes som myslel na nový časovač. Starý už krútil hlavou a na plyn. všetky oddiely boli v časovači vymazané z rúry.
Princezná pre mňa opäť urobila skvelú prácu. Najskôr som vyprážala zemiaky, môj manžel navrhol zemiaky zopakovať! Ocenený !!!
Potom som podľa tohto receptu urobila merlúzu

Ryby z Eskimákov (Gaša)

Varil som na plný výkon 15 minút, potom som ho otvoril, posypal syrom a vypol. Držal som ho ďalších 15 minút so zatvoreným vekom.
Ryby - olizujte si prsty!

[Nila]

Nila, Nelechka, aká ryba !!! Och, dnes máme deň s rybami.
Zajtra si kúpim rybu tiež. Všetci sa bojím pachov rýb, ktoré môžu zostať v sporáku.

[Svetochka]

... tiež sa mi nepáči „gumovosť“ v cestíčku. Na tomto cestíčku nám veľmi chutí pizza: 400 g múky (mám Macfa), 230 ml vody, 3-4 lyžice. l. rast. olej, 1 lyžička. soľ, 1 polievková lyžica. l. cukor, 1 lyžička. droždie. Miesenie v pekárni. Táto porcia vystačí na 2 pizze. Jedno upečiem, a druhú polovicu cesta odložím do chladničky až nabudúce. Vyskúšajte to, myslím, že by sa vám malo páčiť.

Svetochka, Ďakujem !!! Skvelé, skvelé !!!
V recepte som zmenil iba zloženie múky, vzal som 200 g múky 1. stupňa a 200 g pšeničnej tapety c / z. Áno, a mám iba 2 lyžice rastlinného oleja. lyžice ostávajú))) ale dosť!

Cesto je jednoducho vynikajúce! NIE je guma, spodná kôra je chrumkavá, pórovitá, pôvabná
Pripravená jednoduchá margarita, paradajková omáčka a 2 druhy mozzarelly, pravidelné a s bazalkou.

Do pekla Tristar, 14 min. Maximálne od chladu. Nabudúce urobím 12 minút, mám rada, keď je syr redší.
Ukázalo sa, že má veľké oči)))) je to také opuchnuté cesto)

Dievčatá, určite vyskúšajte toto cesto.

🔗
🔗
🔗

Cesto je riedke, priblížil som ho bližšie, aby som ukázal štruktúru.

🔗
Tristar teda urobil s pizzou skvelú prácu!

Všetko samozrejme závisí od náplne a od jej množstva)

[Irina]

A tiež moja princezná upiekla veľmi chutný a ľahký koláč Slacker

Loafer Pie (nila)

Štyridsať minút spolu s prípravou a hotový koláč bol na stole.
Upiekla koláč do formy na pergamene. Nastavil som regulátor na 13 hodín, piekol som 20 minút a potom som vypol rovnaké množstvo, pod uzavretým vekom.

Pridané v pondelok 5. decembra 2016 23:26

Dievčatá, určite vyskúšajte toto cesto.

Irina, akú pizzu ste si vyskúšali, toto cesto ste už vyskúšali a ja som si ho len vzala do poznámkového bloku. Zajtra na ňom tiež potrebujem vyskúšať pizzu. Čo ak sa môj recept ukáže

[Nelya]

Nelya, určite vyskúšaj.
Úprimne som nečakal taký výsledok.

[Rituslya]

Všetci sa bojím pachov rýb, ktoré môžu zostať v sporáku.

Rituslya, po všetkých procedúrach s rybami a mäsom umyjem sporák horčicou, posypem horčicovým práškom na vlhký povrch, utriem vlhkou špongiou, potom utierkou. Nie sú tam žiadne vône.

Úprimne som taký výsledok nečakal.

Vooot! Hlavná vec je nájsť správne cesto - a potom výrobca pizze poskytne vynikajúci výsledok.

[RepeShock]

RepeShocktu je môj recept na pizzu v tristare
a recept na cesto ako si pisala
Najlepšie cesto
Ale robím polovicu múky a polovicu tvrdej
A môžete tiež múku 400r / s

Pizza „Classic“ na tenkej kôre (rúra Tristar PZ-2881) (Masinen)

a v Tortille

Minipizza Margarita (kuchárka Tortilla 118000 princezná) (Masinen)

Všetko s týmto testom

Toto je recept od spoločnosti Thermomix a je zabudovaný do čipu.

[Nila]

Nila, a ryba na cibulovom substráte? Je cibuľa spálená?

[marina-mm]

Devuli, dnes manna pečená v Tristariku bez múky. Najskôr 15 minút o 13:00, potom 10 minút o 14:00 pred kliknutím a maximálne 5 minút. A trochu vstalo, bolo upečené úplne a nespálilo sa!

Pridané v utorok, 6. decembra 2016 11:11

marina-mm, Marinochka, áno, ďakujem pekne! Rozumel som o horčici. Presne tak! Tučnú princeznú som zachránil horčicou. Ako sa ukázalo, tak horčica je zázrak!
Poďakovať!
olalukoya, a na ktorom oddelení môžete takúto omáčku vidieť? Je nepravdepodobné, že by som to sám zmiešal.
Poďakovať!

A môžete tiež múku 400r / s

Nemám doma /)))) 1, 2 ročníky, c / s v rôznych formách)
Váš recept je v mojich záložkách, áno, len som na to zabudol))))
Ukázalo sa, že to zopakovala. Som spokojný s výsledkom)

Okrem toho som tiež úplne zjednodušil postup) Bol som príliš lenivý na to, aby som získal HP, a tak som všetko miesil v miske, nechal som to, cesto sa zdvihlo, 5-6 krát som ho miešal tam a späť a znova som to nechal . Potom ho rozdelila na dve porcie, jednu upiekla a druhú vložila do sály. A všetko je v poriadku
No a chcel som ukázať, že Tristar pečie rovnako ako princezná. Výsledok samozrejme závisí od náplne.
Budem na rade. pečieme čas 12 minút alebo dáme syr neskôr, mám rád, keď je tekutý.
Takže, ďakujem za cesto, dievčatá!

[Rita]

Rita, a dnes som s mannikom, nefotil som, ale rovnako krásny

[Ilmirchik]

Ilmirchik, prečo si nefotil? Rád pozerám fotografie. Uvidím najrôznejšie dobroty a potom bežím do kuchyne realizovať nápady.
V texte je samozrejme tiež všetko jasné, ale na obrázkoch presvedčivejšie.

RepeShock, tu je môj recept na pizzu v tristare
a recept na cesto ako si pisala
Najlepšie cesto

Masha, len sa pozrela - áno, cesto je prakticky rovnaké ako v recepte od Thermomixu. Asi pred dvoma rokmi som po kúpe Princess vypísal na kúsok papiera recept (na moju hanbu som nepísal ktorého). Hľadal som, hľadal, ale nikdy som to nenašiel v mojich záložkách. V origináli bolo 350 g múky, 225 ml vody, 1 lyžička. droždie, 1 lyžička. soľ, 2 lyžičky. cukor, 3-5 lyžice. l. olivový olej. Trochu som to pre seba zmenil a ukázalo sa, čo sa stalo Pre mňa sa ukázalo, že je to naozaj najlepšie cesto na pizzu.

prečo si nebol

áno, zaujímalo by ma, prečo to isté ... ale teraz je neskoro - zjedené

[Rituslya]

Rituslya, Rita, čo je to za mannu a pečiete ju bez formy?

Postup som tiež extrémne zjednodušil) Bol som príliš lenivý na to, aby som získal HP, a tak som všetko premiesil v miske, nechal som to, cesto sa zdvihlo, 5-6 krát som ho premiešal tam a späť a znova som to nechal hore.

Aj toto cesto milujem pre túto nenáročnosť) Aj v zhone, bez váhania, sa dosiahne dobrý výsledok. Pár fotografií):

A tiež rada pridávam do cesta suché bylinky, napríklad zmes talianskych, cesto je z nich mierne aromatické.

[Lera-7]

Lera-7, Svetlana, hlavná vec je, že cesto je vynikajúce))
A odkiaľ recept pochádza a nie je taký dôležitý

[Lera-7]

350 g múky, 225 ml vody, 1 lyžička. droždie, 1 lyžička. soľ, 2 lyžičky. cukor, 3-5 lyžice. l. olivový olej

Dievčatá, všetkým dobrý deň!
Lera-7, Masinen, Svetlana, Maria, zdá sa mi, že toto je recept na náš Tanyuli

[torbochka]

torbochka,

Môj recept je z knihy od Thermomixu, má ho odniekiaľ aj Svetlana))
Pravdepodobne to už nevadí, pretože recepty sú podobné, a čo je najdôležitejšie, ide o najsprávnejšie pomery
Len diskutujeme

TanyaG, ako správne zaznamenať taký časovač v Aliho hľadaní?

Vyhľadajte „časovač zásuvky“, možno ho nájdete lacnejší.

Tanya, ďakujem za referenciu. Skopíroval som si to sám. Teraz ju odstráňte, inak pravidlá fóra nedávajú aktívne odkazy

zdá sa mi, že toto je recept na našu Tanyu

Pozrela som sa aj na Tanyulyu - nemala cukor a proporcie boli mierne odlišné

Asi to už nevadí, možno sú recepty podobné

Pravdepodobne to už naozaj nevadí, hlavná vec je, že cesto je úžasné. Už dávno som si začal písať sám pre seba, ktorého recept a spočiatku som niekedy zabudol

[Viki]

Na tomto cestíčku nám veľmi chutí pizza: 400 g múky (mám Macfa), 230 ml vody, 3-4 lyžice. l. rast. olej, 1 lyžička. soľ, 1 polievková lyžica. l. cukor, 1 lyžička. droždie. Miesenie v pekárni.

Pravdepodobne to už naozaj nevadí, hlavná vec je, že cesto je úžasné. Už dávno som si začal písať pre seba, ktorého recept, ale spočiatku som niekedy zabudol

Recept 2008 z Viki Cesto na pizzu (pokyny pre pekárňu), Tiež používam recept z knihy, ktorá bola dodaná s pekárňou.

[Lera-7]

Lera-7,

win-tat, áno, aj také)))
Ukazuje sa, že ide o štandardný recept na pizzu.

[Maškrta]

win-tat, jo, aj také)))
Ukazuje sa, že ide o štandardný recept na pizzu.

Maškrta, jo, klasika!

[win-tat]

dávno som začal písať pre seba, koho recept

A nepamätám si žiadnych autorov, žiadne knihy, hercov, recepty. Recept na to isté nájdete v mnohých zdrojoch.
Ale čo je to cesto bez ozdôb (stačí nakŕmiť droždie), pre mňa to najlepšie, čo som si všimol krátko po kúpe HP, vyskúšaním niektorých receptov z návodu. Stavil som na základný recept. V tom čase som nebol na tejto stránke, nebol som unesený pečením, keďže chlieb prakticky nejem vôbec, a teda ani nepečiem. A urobilo mi veľkú radosť: mlieko do cesta? - Áno, radšej si uvarím kašu, vajíčko? - Áno, aj tak to zjem, alebo sa mi bude hodiť cestovina, maslo a dokonca aj maslo? - no, všeobecne, cesto sa stalo drzým, vezmite slnečnicu a poďakujte, že ste dali aspoň to. A také cesto mám na všetko od vyprážaných pirohov po pečené pirohy. Vyprážané chutí lepšie.

Pridané v utorok, 6. decembra 2016 13:22

win-tat, tu, iba ten základný bez pizze, iba kvasnicové cesto.

[Helena]

ryby na cibuľovom základe? Je cibuľa spálená?

Helena, áno, cibuľový substrát a jedna nie veľká mrkva. Substrát vôbec nehorel. Mal som rybu vo forme.

Ukazuje sa, že ide o štandardný recept na pizzu.

Ale je to naozaj štandardný recept. A ukazuje sa, že tento recept mám už viac ako 6 rokov a ani som ho nečítal.
Tento recept na pizzu sa týka pokynov k môjmu zariadeniu HP Kenwood 450. Len z nejakého dôvodu som použil rôzne recepty, ale ani som tomuto nevenoval pozornosť.
A čo viac, moje pokyny poskytujú ingrediencie pre 1 pizzu s priemerom 30 cm a pre 2 pizze s priemerom 30 cm.
Išiel som dať cesto, hoci v dome nezostal veľký kúsok syra.

Stavil som na základný recept.

U pizze áno, bude to stačiť, pretože tu hrá hlavnú úlohu náplň, u vyprážaných tiež, že sa kúpu v oleji, ale toto

mlieko do cesta? - Áno, radšej si uvarím kašu, vajíčko? - Áno, aj tak to zjem, alebo sa mi bude hodiť cestovina, maslo a dokonca aj maslo? - no, všeobecne, cesto sa stalo drzým, vezmite slnečnicu a poďakujte, že ste dali aspoň to.

pre zbytok koláče nejdú, nie nadarmo sa im hovorí boháč a sú zbavení práve tohto muffinu, potom je lepšie naozaj zvlášť kašu, vajcia a pod.

[win-tat]

win-tat, vlastne máš pravdu, preto vyprážané a pečené chutia lepšie. Ale akosi mi v pirohoch stačí chuť náplne, mám rada trochu cesta, a veľa kapusty alebo rýb, je to skoro pizza a vychádza. Maslové veci sú asi dobré na sladké koláče, ale nemáme radi sladké plnky, ako ovocie a džemy všeobecne. No a pre mňa sa ukázal základný recept na droždie na všetko. A tam, kde nie je vhodný sušienka a krehké pečivo.