Mirabel
lyudmia, Luda, aj keď je vrch focacci trochu preťažený, vyzerá to stále skvele!
Na úplnom začiatku témy, ešte v lete, keď sme spolu kupovali tohto pomocníka, bolo naznačené, že z cesta na focacciu by malo byť asi 350 gramov múky. Máte viac, no, droždie tiež, podľa mňa veľa. najmä ak sú aktívne.
Objem
Bolo to tam, kam ste mi radili Mikhaska (v predmete sušienky od Ira Vernissage). Aké krásne a chutné tam je. Skontrolované ale pre seba všetkých 19 strán. Práve teraz som chcel upiecť nádherný sušienku.
Hneď ako som dočítala, vrátila som sa sem všetkým poďakovať.
Dievčatá, ďakujem za užitočné rady, určite ich budem brať na vedomie.

Teraz treba nájsť teflónovú podložku. Pred NG boli predané v blízkosti, ale teraz nie sú, sú vypredané. A nebude to skoro a za 400 rubľov - 450 rubľov (30 * 40). Čo tak papier na pečenie?
Ani v Tescome. Je potrebné ísť do Ashanchiku, možno bude.
Existuje teflónová forma na pizzu (s takýmito otvormi), na pečenie v rúre sa môžem pokúsiť dostať do princeznej.
Michaska
Objem, áno papier na pečenie pôjde. Potom si kúpite koberec. A koberce, ak sú vysoko kvalitné, potom - áno, sú drahé. Ale, a tiež chýbajú dlho. Moju používam už viac ako tri roky, zdá sa ...
Keď sa rozhodnete piecť, pridajte. formulár, vložte ho úhľadne do princeznej a snažte sa ním nehýbať. Pretože aj keď má princezná kvalitný vnútorný povlak, neopatrný pohyb ho môže poškriabať, vy sami to chápete.
A sušienky Irinka a tiež iné dievčatá sú samozrejme jednoducho neporovnateľné! Z tohto cesta uvarím otvorený koláč a pizzu (milujeme len tenké pizze). Univerzálne cesto sa ukázalo!
lyudmia
Vika, skutočnosť je taká, že som napočítala presne 350 g, ale perlové cesto je plné. Nabudúce zakryjem vrch a urobím ho 300 a droždie trochu zredukujem. Pravda je ale taká, že vrchná časť nijako neovplyvnila chuť a cesnak dodal veľmi príjemnú arómu.
lyudmia
Objem, Teraz vyhodím jedno miesto v osobnom, zavolám a dozviem sa o kobercoch. No, určite nie taká cena (ste z Moskvy?)
Mirabel
lyudmiaTo znamená, že je potrebné znížiť múku a droždie o 300 gramov. A recept bol označený záložkou. Ďakujeme, že ste sa pokúsili sem prísť!
Objem
Irina-Mikhaska ďakujem za vysvetlenie. Formu som dala, oprie sa o horný okraj dolnej panvice. Ukazuje sa, akoby to bol baldachýn, to znamená, že sa nedotýka dna, opiera sa iba o obvod princeznej (horná časť formy je 32 cm) A keď sa zavrie, môžete vidieť kúsok železa medzi horná a dolná panvica. Takže je to možné, alebo by sa mali tesne uzavrieť.
Lyudmil ďakujem. Áno, z Moskvy.
Michaska
Objem, ale je potrebné, aby dno formy úplne s celou svojou plochou stúpalo k dnu princeznej. V opačnom prípade si budeme musieť na prípravu koláčov počkať, kým sa mrkva nespustí! Takže, priateľu, hľadaj formulár s priemerom do 30 cm. A ešte lepšie, ak si pred kúpou formulára starostlivo zmeráš priemer dna svojej krásy a jeho priemer na okrajoch. milimeter). Potom už môžete v pokoji zarezávať v obchode. Len si tam nezabudnite zmerať výšku zakúpeného formulára!
Objem
Hmm, snívalo sa mi, zastavil si ma včas.
Citácia: mikhaska
na prípravu koláčov si budete musieť počkať, kým sa mrkva nespustí!
, Vtedy som nad tým nerozmýšľal.
panarino
Citácia: prubul
a videl som koberce a mriežku v m-nie „Európe“
prubul„V celej Európe? Alebo v nejakej konkrétnej? Chcem poprosiť svokru, aby to našla. Mám jeden, ale som nezvestný. Väčšinou pečiem 3 pizze alebo 3 koláče. Prvý zbieram v samotnej princeznej, druhý na koberci a tretí treba urobiť ďalší, zatiaľ čo druhý pečie. Pre tohto tretieho nie je dostatok koberca.
Bul
Kúpil som si silikónovú formu so zvlnenými okrajmi v Auchane, dodáva sa s kovovým stojanom. Sedí dobre, má o niečo menší priemer ako dno princeznej.
jar
V spoločnosti Lenta teraz existuje propagácia teflónovej podložky - 33 * 40 = 69,90 rubľov.
Matilda_81
Citácia: Bulia
Kúpil som si silikónovú formu so zvlnenými okrajmi v Auchane, dodáva sa s kovovým stojanom. Sedí dobre, nemá priemer oveľa menší ako dno princeznej.
a kúpil som to isté, sadám si ako uliate, nič v ňom nepáli! a robil zemiaky a mäso a koláče!
auntyirisha
Bola pizza mäkká kvôli fólii? Pečiem to na poľskom pergamene, na ňom ho vyvaľkám (pod pergamenom je podšitá podložkou zo silikónu, sú tam kruhy na pizzu rôznych priemerov, sú dobre viditeľné cez papier, kruh sa vyvaľuje hladko), nosím na ňom (príliš lenivý na to, aby umyl princeznú), je to pohodlné a čisté), ale nepečie sa na droždí.
Vitalinka
Dnes som piekla focacciu s cesnakom a kôprom. Napočítal som to na 300 gramov múky.
Napíšem možno niekto potrebuje:
múka - 300 gr
voda alebo kefír - 170 ml
soľ -0,7 lyžičky
cukor - 1,5 lyžice. l
vyrastie. olej - 1,5 lyžice. l
suché droždie - 5 gr.

Takto to dopadlo

Výrobcovia pizze Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
auntyirisha
Vitalinka, ach padni Nádhera! Idem práve na focacciu
Vitalinka
auntyirisha, poďakovať!
Pekiho nebudeš ľutovať. Kedysi som to často piekol v rúre, ale teraz budem v PP.
Michaska
Vitalinka, báječná focaccia! Už teraz je všetko pozlátené!
A vaša variácia receptu je veľmi potrebná!
poďakovať!
Jiří
Citácia: Vitalinka
Dnes som piekla focacciu s cesnakom a kôprom.
Moja chuť do jedla bola skutočne naštartovaná, nuž, večer nemôžete jesť pečené dobroty, ale ako môžete odolať? Krása a lahodnosť!
auntyirisha
Vitalinka, hniesť cesto a koľko stáť? Bezpečným spôsobom? Kvasinky mám "doktora vydra".
lyudmia
VitalinkaAko sa chovalo 300 g cesta, pokúsili ste sa uniknúť?
Vitalinka
lyudmia, cesto nikam nechýbalo. Práca s ním bola veľmi poslušná a príjemná. A focaccia je vzdušná a chutná!
Irrashine
dnes dorazilo balenie ozónu s formami pre moju princeznú
dva s priemerom 30 cm a jeden 20. Už som vyskúšal:

najmenší:
Výrobcovia pizze Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

je malý v silikóne a silikón v stojane:
Výrobcovia pizze Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

je to veľký 30 cm s tak krásnymi stranami

Výrobcovia pizze Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Bul
Práve som písal o takej silikónovej forme vyššie.
Dievčatá, neviem, ako vložiť odkazy na recepty. Len ti to poviem. Predvčerom som v princeznej pripravovala mäso podľa receptu Chuchelka. „Horčicový řízok“ varené z bravčového a morčacieho mäsa. Ukázalo sa to veľmi, veľmi chutné, šťavnaté a jemné. pri obalovaní sa nerozvalil. Vybral som ju z marinády a okamžite som ju dal na teflónovú podložku. Odporúčam.
Fotina
Dievčatá: girl_love: princezná je taká princezná, zamilovala som si ju :)))
Začalo sa Tsvetaevským koláčom. Ale ukázalo sa, že nie som pripravená na stretnutie s princeznou a nenašla som v nádobách potrebné množstvo masla. V kurze šla čokoláda))), ale poradie po hodnosti - GOST))).
Potom som si spomenul, že ani ja som nemal 30 cm jedlo. Koláč som musel natrieť na alobal))).
Posypané práškom a červenať sa škorica. Zatiaľ nie je strih.
.
Ahhh :(
Opäť nemôžem vložiť fotografiu a trpel som v šunke: (Mám ju už v galérii a kurzor na telefóne nereaguje na tytstyts:Výrobcovia pizze Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Fuh, podarilo sa. nejako to teraz nevyzerá veľmi výhodne))),
Musíme sa naučiť fotografovať))
Vasilica
Bul, Julia, Tu je recept "Horčicový řízok" .
Otočili ste to? A ako dlho si piekol (smažil)? Ktorú ste ležali (studenú alebo horúcu)?
Bul
Vasilica, položené v chlade. Párkrát som to otočil. Keď sa mäso začne grilovať, pustí vodu. A keď sa všetka tekutina odparí, vypnem ju a podržím ďalších päť minút. Toto je, ak je z bravčového mäsa, a okamžite ho vyberiem z morky.
Vasilica
Julia, poďakovať !
Takže si zapíšeme, pe-re-in-ra-chi-val!
Sedemročný plán
Dievčatá!
A dnes som to zopakoval Oline
Pšeničná raž „takmer Focaccia“ (Olga VB)


Plná sadzba!
A teraz to stačí na dva focacci!
A potom na viečku nič nespočíva a nepáli!
Pečené 25 minút.

Výrobcovia pizze Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Sedemročný plán
Vitalinka, dopadla solárna focaccia !!!
Pretiahol som to pre seba! Určite to urobím !!!
Tieto veci naozaj milujem !!!!! ......
lyudmia
No, dievčatá, tu v práci len prehĺtam sliny
Olga VB
Citát: jar

V spoločnosti Lenta teraz existuje propagácia teflónovej podložky - 33 * 40 = 69,90 rubľov.
Ľan, hodiť referenciu.

A kúpil som veľký koberec, viac plechu na pečenie, za 160 rubľov priamo na mojom dvore. Boli menšie aj okrúhle, navyše s rôznou hrúbkou.
Takže ak to niekto v Moskve potrebuje, môžem uviesť súradnice. Alebo dokonca kúpiť.

Ó, dievčatá, práve som na ňom upiekla vynikajúcu vec. Je pravda, že nie v princeznej, pretože množstvo bolo väčšie ako v prípade princeznej. Ale tento recept je celkom vhodný pre našu krásu, odporúčam Omelkiny tvarohové koláče.
A.lenka
Olga VBMôžem mať súradnice kobercov?

Olga VB
Lena, toto je Biryulyovo Vostochnoye. Ale môžem si kúpiť a potom si to musím vyzdvihnúť z výstavy. Kde je to pre vás pohodlnejšie? A ktoré sú potrebné?
Mimochodom, existuje aj rošt na pizzu 30 cm guľatý, ale trochu drahý.
A.lenka
Citácia: Olga VB

Lena, toto je Biryulyovo Vostochnoye. Ale môžem si kúpiť a potom si to budem musieť vyzdvihnúť z výstavy. Kde je to pre vás pohodlnejšie? A ktoré sú potrebné?
Mimochodom, existuje aj rošt na pizzu 30 cm guľatý, ale trochu drahý.

Ups ... Samozrejme, výstava bude bližšie ...
Úprimne povedané, naozaj ani neviem, čo to je. Mám štyri rovnaké z Eat at Home. Väčšinou ich používam. Chcel som to kúpiť pre princeznú. A aké koberce sú v ňom podľa vašich skúseností pohodlnejšie?
Olga VB
Áno, moje skúsenosti sú stále malé.
Dievčatá odporúčajú (pozri vyššie), aby sa koberec rozrezal tak, aby mal štvorec so stranou, ktorá má priemer princeznej, aby nevytŕčalo nič nadbytočné, a aby bolo pohodlnejšie dosiahnuť rohy.
A vzal som ten najväčší kvôli tomu, že bol najtenší a teda najpružnejší. Z toho sa prakticky dajú vystrihnúť 2. Je väčší ako plech na pečenie v mojej rúre. Ale zatiaľ som to neprerezal.
Prečo potrebujete piaty koberec?
A.lenka
Citácia: Olga VB
Prečo potrebujete piaty koberec?
Aby som to rozrezal pre princeznú.
Koberčeky mám v peci veľké iba ako plech na pečenie. Dve sú upečené - dve sa pripravujú na pečenie.
Olga VB
Takže ťa vezmem? Odpoviete mi osobným, a ak vôbec, telefónnym číslom.
A.lenka
Olga VB, Áno, Olga, ďakujem pekne!
Poslal som to.
Ipatiya
Opäť som varila kuracie mäso a zemiaky. Ale tentoraz nebol žiadny špeciálny tvar zemiakov, ktoré by sa dali krájať na krásne plátky, a tak som malé upiekla celé, bez krájania. Lenivosť je motorom pokroku! (Nemysli si prečo, ošúpala som ho.) Tento zemiak mi chutil najviac! Proste milé! Vonku je jemná kôrka a vo vnútri drobivá. Skoro ako oheň. Chcel som odfotiť, ale stopa po tom kurati so zemiakmi bola preč.
Rada-dms
Ipatiya, a často pečiem v šupke, hlavne domácu, je to tiež veľmi chutné!
Michaska
Irrashine, Irinka! Gratulujeme k zakúpeniu formulárov! Teraz je vaša princezná zabalená!
Čím to je, že ste v nich tak zaujímavé piekli? Vyzerá to ako svieža pizza, zdá sa ... A, zdá sa, ako koláč ... Iba s čím? Vidím paradajky ... Zdá sa, že aj syr ... Odhaliť tajomstvo!
Fotina
Torta mala úspech.
Výrobcovia pizze Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Výrobcovia pizze Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Vitalinka
Sedemročný plán, skvelá focaccia!
Tiež to chcem vyskúšať. Ale chápem, že to treba piecť vo forme, ale forma ešte neexistuje!
Vitalinka
Fotina, krásny koláč sa ukázal!
Michaska
Fotina, Vynikajúci Tsvetaevsky! Aký pekný muž! Čokoľvek - je to drahé vidieť!
Posypané škoricou alebo kakaom?

Svetlanka - Sedem rokov! Páni! Akú máš focacciu! Ani neviem, ktorá je krajšia: minulosť alebo prítomnosť!
Olga VB
Citácia: Vitalinka

Sedemročný plán, skvelá focaccia!
Tiež to chcem vyskúšať. Ale uvedomil som si, že to treba piecť vo forme, ale forma ešte neexistuje!
Vitul, nie nevyhnutne vo forme!
Môže to byť na papieri, na koberci, proste v princeznej.
Udržuje si tvar perfektne.
Napríklad často pečiem na papieri - preniesť na papier je pohodlnejšie. Tvarujem to na stole, potom prenesiem na princezné a tam ich posypem, nastriekam, potriem ...
Ale niekedy, a len tak, prepichnem cesto na princesku, opravím a potom už všetko ide podľa schémy.
A postrek používam na kôrku, a nie na odlupovanie formy. A nalievam to dokonca do formy, dokonca aj na papier, hoci len na princeznú.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba