Koláč s citrónovým krehkým pečivom v pizzérii Princess 115000

Koláč s citrónovým krehkým pečivom v pizzérii Princess 115000

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Múka	400 g
Maslo	200 gr.
Cukor	6 polievkových lyžičiek. l
Vajcia	2 ks
Prášok do pečiva 1 vrecko Dr. Oetker	10 g
Soľ	1/4 lyžičky
Náplň:
Citrón veľký s kôrou alebo 2 malé	1-2 ks
Cukor	100 - 150 gr
Maslo	30-50 gr.
Škrob	1 polievková lyžica. l.

Metóda varenia

• Múku a prášok do pečiva preosejeme do misy, posolíme. Zmäknuté maslo pomelieme s cukrom do biela. Po jednom vrážajte všetky vajcia, dobre ich premiešajte a spojte s múčnou zmesou. NEVLASTNÉ !!! Totiž, len vmiešajte múku, robil som to tryskou v tvare písmena K do omrvinky, posypte omrvinky na stôl a len ich vložte do gule, zabaľte do plastu a vložte na 30 minút do chladničky. Miesenie cesta v Keshe ...
• Citróny nakrájajte spolu s kôrou na ľubovoľné kúsky, zbavte ich semienok. Všetko vložte do mixéra a rozdrvte na homogénnu hmotu, rýchlosťou 8 - 10 v TM. Nalejte cukor, vložte sl. olej a zahrejte na 10 minút (všetko som to urobil v TM pri 80 ° C, sk.2,) preložte do misky, ochlaďte, pridajte škrob, poriadne premiešajte.
• Po 30 minútach rozdeľte cesto na tri nerovné časti, ešte jednu - bude to spodok torty a dve rovnaké. 1 kúsok cesta položte medzi 2 vrstvy fólie a vyvaľkajte na veľkosť o niečo väčšiu, ako je priemer formy. Vložte do vymastenej formy. Na vrch nalejeme polovicu plnky. To isté urobte so zvyšným testom. Prebytočné cesto odrežeme a okraje zovrieme. Navrch urobte vidličkou vpichy. Pečieme v studenej princeznej 18 minút ......
• Toto je záložka studenej rúry:
• 

Miska je určená pre

10-12 porcií

Čas na prípravu:

Asi 1 hodinu (pečieme studené 18 minút)

Program varenia:

Princezná na výrobu pizze 115000

Poznámka

Koláč sa ukázal ako najjemnejší, topil sa v ústach, veľmi maličký, aróma počas pečenia je závratná ...)

Galyayayayayayaya! Môj obľúbený koláč je s citrónovou plnkou! Aký pekný muž!

A plnka, plnka !!! No, čistý jantár! : bravo: Pokúsim sa vytvoriť takú krásu v rúre

[Kalyusya]

Kalyusya,
Checkmark, preto som to navrhla s receptom, bála som sa, že po chvíli sama zabudnem, ako som to urobila ..., dopadlo to neskutočne chutne .., pomôžte si ..

[Biryusa]

Biryusa,
Olenka, urob to ... v rúre to nebude o nič horšie, hlavné je nepreexponovať krehké cesto ...

[marlanca]

marlanca, Galinochka, úžasný koláč, pre milovníkov pečenia s citrónom, super rr!
Ďakujem, vzal som to do koša!

[Trishka]

Trishka,
Ďakujem, že ste sa zastavili v Ksyushe, budem rád, ak vyskúšate ...

Ale namiesto citrónu môžete pravdepodobne použiť pomaranč, alebo to bude iné?

Som s citrónom Liu, ale moji obchodníci môžu, čo si o tom myslíš?

[Trishka]

Trishka,
Ksyusha samozrejme bude chutná s pomarančmi a sušeným ovocím, ja som to minule urobila so sušenými marhuľami, sušenými slivkami a citrónom, len ja som urobila trochu iné cesto, tiež veľmi dobré. vynikajúce, ak nemáte radi citróny ...

[marlanca]

marlanca, Galya je označená ako záložka, ďakujem pekne, určite to urobím.

[Valyushechka_ya]

Valyushechka_ya,
Valyushka, robí sa to elementárne, zjedené z nejakého dôvodu ešte rýchlejšie ...

[marlanca]

marlanca, Galyunya, ďakujem!

[Galina]

Galinaach aká nádhera

[GruSha]

GruSha,
Gulenka, ďakujem .... Nikdy som nenašla autentický recept, ale tento mi vyšiel strašne podobný a chutný ..... všetko v „Bakhetle“ sa s najväčšou pravdepodobnosťou do cesta pridáva amoniak ...

[Galina]

Galina, ukázala sa veľmi atraktívna navonok „huba“, zahákla ma fotka odrezaného kusu, označila ju ako záložku, chcem piecť a určite si ju užívam!

[Gal!]

Gal! Torta je neskutočne dobrá! Takže, hovoríte, vyzerá to ako Bakhetle? Veľmi si vážim pečivo Bakhetle!
Ďakujem za recept! Pritiahli k nej.

Fajka! Aký úžasný koláč! Je nemožné spustiť oči z rezu!
Cestou k dači máme baketku, takže je dvojnásobne pekné, že to tak vyzerá. Ale zdá sa mi, že ten tvoj je skvostnejší a chutnejší! Určite upečiem a ohlásim sa! Ďakujem mnohokrát! Všetci v našej rodine milujú pečivo s citrónom!

[Michaska]

Michaska, Rada-dms,
Irishka, Olenka je veľmi rada, že prepadli, aby chutili veľmi dobre. vyzerá ako ... budem rád, ak to skúsite ...

Značka, koláč je vynikajúci! S jemným rumencom
Citrón si naozaj vážim

[Irina Dolars]

Irina Dolars,
Irishenka, ďakujem drahý .....

... to isté v „Bakhetle“ sa s najväčšou pravdepodobnosťou pridáva do cesta amoniak ...

a na čo to je?

Na kyprenie cesta.

[GruSha]

GruSha,
Gulya má pravdu Irishka Michaska, Napísal som len kvôli uvoľneniu cesta:

Amoniak - uhličitan alebo uhličitan amónny je bezfarebný kryštalický produkt, rozpustný vo vode. Husté, tvrdé hrudky soli sa rozpadajú na drobivé malé kúsky. Rozkladá sa pri vysokých teplotách. Táto látka sa používa ako kypriaci prostriedok, napríklad ako kvasnicový analóg. Pridáva sa do múky pri pečení koláčov, muffinov, sušienok, bagiet, žemlí atď.

[marlanca]

marlanca, Galina, koláč, nemôžeš spustiť oči! Čo radíte k vrchnému laku z čerešňového škrobu? Alebo obe čerešňové vrstvy nenavlhnú?

[Jiří]

Jiří,
Ír, ak sa čerešňa varí rovnako ako citrón, potom si myslím, že bude všetko v poriadku a zachytí ju aj vrstva suflé, dajte len trochu viac škrobu, pretože všetky čerešne sú tekutejšie ...

[marlanca]

marlanca, Galinochka, dakujem za odpoved! Zajtra to skúsim upiecť.

[Iržik!]

Iržik! Och, ty si s citrónom, alebo čo?

[Galina]

Galina, Chcem objasniť. Ukážu sa tri vrstvy cesta a dve polevy, však?
Ďakujem pekne za recept. Určite sa to pokúsim zopakovať.

[Michaska]

Michaska, Ír, milujem to s citrónom, ale jeme ho aj v zime. A teraz chcem mať bobule ..

Je to logické! Čo si vážený!

Je to logické! Čo si vážený!

[gala10]

gala10,
Presne takáto značka začiarknutia, tri vrstvy cesta a dve vrstvy plnky ...

[marlanca-Galina]

marlanca-Galina, dakujem za tak rychlu odpoved. Chcem vyskúšať také cesto miesiť v mixéri na cesto. Uvedomil som si, že to musím urobiť bez fanatizmu, k drobcom. Áno?

[gala10]

gala10,
Áno, Galochka, najskôr rozšľaháme roztopené maslo s cukrom metličkou do biela, potom vajcia, tiež šľahač, potom dáme nástavec v tvare K a vmiešame múku, kým sa nevytvoria drobky, vysypeme na stôl a zhromaždíme v hrudke a v chladničke ...

[Galina]

Galina, ďakujem, urobím. Už dlhšiu dobu si pýtam metličku.

Značka začiarknutia, taký krásny kúsok Pie v záložkách. Možno to urobím, keď dostanem pečiatku na dovolenku. Moji kolegovia to pre istotu nepečeli ...

[marlanca]

marlanca, Galina, nádherný koláč! jednoducho úžasné! Vzal som to do svojich záložiek. Teplo utíchne a vyskúšam váš recept.

[Galina]

Galina, veľmi lákavá placka. Ďakujem za recept.

Žiadny odpočinok na tomto HP. ru no práve som sa začal upokojovať uzbeckými koláčmi, takže teraz ma tento citrón a la bakhetle nenecháva žiť Keby som mal po ruke citrón, tak práve teraz som začal piecť

Môžete mi prosím povedať, či hnetiete ručne, čo je lepšie - metličkou alebo vidličkou?

Práve som sa začal upokojovať uzbeckým chlebom, takže teraz ma tento citrón a la bakhetle nenecháva žiť. Ak bol po ruke citrón, potom som práve teraz začal piecť

Podobný stav a okolnosti !!

Ahoj! Celkom som nechápal, čo je to TM, a keď tam nie je TM, tak čo mám miešať, zohriať plnku?

čo je TM

Thermomix Ak tam nie je, potom si myslím, že môžete zohriať náplň na sporáku (na malom ohni alebo na vodnom kúpeli) alebo v multivarke na multivarke.

[Biryusa]

Biryusa, vďaka, pochopil

Čo ešte môžete miesiť cesto? je tu HB a kombajn s nožmi ako mixér

[Tanyulya]

Tanyulya,
Tanya peki ... ..... recept je jednoduchý, je tu minimum námahy, ukázalo sa to pre celú princeznú ..., rovnaká veľkosť pre rozpery .....
Pieseň *,
Anyut, ukáž mi to neskôr ...
ang-kay,
Angel je vždy vítaný .. ... ďakujeme, že ste sa zastavili ....
Podmosvichka,
Ľan, ak vôbec nie je kombajn, potom najskôr metličkou pridáme maslo a cukor, potom pridáme vajcia a jemne a rýchlo vmiešame múku ...
Lauretta,
Lepšie s nožmi ako mixér .....

P.S. Prepáčte dievčatá, ktoré neodpovedali okamžite, prišiel prúd, išli k vnukovi - mali sme 2 mesiace ...

[marlanca]

marlanca, ďakujem, určite urobím

[marlanca]

marlanca, Kamienok, veľmi chutný kúsok koláča ... Nemôžem ani uveriť, ako rýchlo sa v Princeznej všetko upečie ... No dobre, že som vymyslel taký funky koláč, budem sa musieť pokúsiť. poďakovať

[Radosť]

Radosť,
Marin ďakujem, a aha, veľké starosti. rýchlo, nabudúce. pretože čas sa dá bezpečne znížiť o 1-2 minúty ...

[marlanca]

marlanca, Ďakujem ti veľmi pekne!