Domáca pekáreň Maxwell MW-3752W

[Anastasia]

Anastasia, Mám radosť, vedro z môjho druhého sporáka (bronz, zo Starwindu) sa zmestilo do Maxwella a veko pekárne sa dobre uzavrelo! Je samozrejme vyšší ako vedro Redmond, ale čo je najdôležitejšie, veko sa dobre uzavrelo.

Dnes budem piecť chlieb v tomto vedre a uvidím, ako to pôjde. Prinajmenšom už existuje východisko a kachle budú mať výhody. Špachtle sa normálne točí, bude miesiť cesto, bude tiež stáť, ale uvidím, ako sa bude piecť.
Takže si myslím, aký problém má Maxwell: potom sme sa rozhodovali, ako piecť krásne, s vypuklou strieškou a opáleným chlebom, teraz potrebuje vedro.

[Mária]

Mária, aké novinky! Je skvelé, že sa našla iná možnosť. Ako sme sa stali pripútaní k Maxwellovi)). Som zvedavý, ako budú testy prebiehať. Podeľte sa o to, čo dostanete.

[Anastasia]

Anastasia, začali sa skúšky. Domáca pekáreň dobre miesila nové vedro, ale vedro sa trochu tak trochu pohlo, asi preto, že je veľké. Nezaznamenal som nijaké zvláštne zvuky. Som zvedavý, ako bude chlieb piecť v tomto vedre, je vysoký.

[Mária]

Mária, s najväčšou pravdepodobnosťou môže byť horná časť biela, pretože na horúci vzduch je potrebný priestor (dobre, to sú moje predpoklady), ale možno materiál vedra nejako prispeje (napríklad bude teplejší) alebo bude širší na šírku. Uvidíme)

Tu sa môj chlieb piekol v režime Maslo podľa pokynov pre pekárničku. Niečo sa zmenilo, ale podstata je rovnaká.

Cukor dal 2 lyžice. l. namiesto 3 lyžice. l. a dať tmavú kôru. Neuvedomil som si, že kôra mala byť Svetlá alebo aspoň Stredná. Navyše namiesto vody - sérum. A chlieb je vďaka tomu veľmi opálený. Ale to je moja chyba, nie pekárnička. Vrchol trochu poklesol, ale možno aj moja chyba: príliš často som kukal, až do pečenia. Vedro sa dá určite použiť v Maxwelli.)



Veľmi chutný maslový chlieb sa ukázal ako koláč, iba bez vajec. Do cesta som pridala viac hrozienok. Dnes budem piecť znova to isté, iba na ľahkej kôre. Veľmi sa nám to páčilo. Môj včerajšok (už sme ho jedli) mal dole silnú kôrku, asi kvôli tomu, že som dal tmavú kôrku. Dnes asi skôr, asi 10 minút pred koncom pečenia, vypnem a výsledok by mal byť lepší. Veľmi odporúčam vyskúšať tento recept.

[Anastasia]

Anastasia, Mám ešte jednu radosť, vedro Smile perfektne zapadá do Maxwellu a veko sa dobre zatvára, ale iba v jednej polohe, keď je rukoväť vedra otočená smerom k ovládacímu panelu. Sedí ešte lepšie ako zlato. Som taká gladaa! Teraz mám dva náhradné vedrá pre Maxwell. Dnes som opäť upiekla maslový chlieb z návodu, rovnaký ako včera, ale na svetlej kôre, takže sa chlieb ukázal krajší, normálne opálený. Na Dark sa to nedá upiecť, je tam veľa cukru.

[Anastasia]

Rado sa stalo! Takto to sedí. Trochu vyššia ako pôvodná, takmer v jednej rovine s okrajmi. Vedro je veľmi dobrej kvality, vo vnútri bronzové, špachtľa je tiež dobrá, dobre sa mieša.

Anastasia, ale ako sa v tomto vedre vypráža strecha chleba, je rovnaká ako bočné strany alebo je ľahšia (je v nej dostatok miesta pre horúci vzduch), neodlepuje sa povlak? Mal som možnosť kúpiť si také vedro, a preto by som rád poznal vaše dojmy z neho. Ako sa ti to páči?

A je to, kúpil som si pre svoju rúru Maxwell nové vedro Redmond (nazývané misa na chlieb Redmond RP-A100). Teraz má nové, vlastné vedro a nový život. Som veľmi rád. Ďakujem Anastasii.

A tu je bohatý chlieb, pečený v novom vedre, z 270 g múky, ale celá výška vedra.

Možno niekto bude potrebovať recept na iný pekárenský stroj.
Zloženie
• droždie - 1,5 lyžičky (alebo 11 g lisov.)
• múka -270 g
• vajíčko -1 ks
• olej -50 g
• mlieko -77 ml
• cukor -5 g
• hrozienka - hrsť
Mäkký režim (v našom Maxwell 2:55)

Nemohol som zapnúť časovač oneskorenia v režime 12 „Pečenie“.
Som to len ja?

[Mária]

Mária, chlieb je proste úžasný! Hurá, nové vedro funguje! A pekáreň bude stále slúžiť. Určite sa pokúsim piecť chlieb podľa tohto receptu.
Vlad-maxáno, časovač stehov na pečive sa nespustí, iba sa zvýši čas pečenia.

[Anastasia]

Nezapína sa to ani na mňa. Stlačením tlačidla „+“ sa zmení iba čas pečenia z 10 minút na 1 hodinu. Nehovorím, ale myslím si, že všetci pekári chleba v programe Pečenie nemajú oneskorený štart.
Anastasia, Ja pečiem taký chlebík takmer každý druhý deň. Takže mňam, skús piecť. A stále som našiel vedro, dokonca dva, a som taký šťastný, bez slov. Teraz sa v ňom dajú piecť aj vysoké chleby.

[Mária]

Mária, Bol som presiaknutý vzhľadom vášho sladkého chleba, ale boli tu otázky - potrebujete si vziať maslo 50gr? A cukor celkovo 5g - málo? Mal by byť chlieb slaný? (Niečo som zmätený)
Chcem len žemľu tortového typu, aby bola sýta a sladká a s hrnčekom mlieka

[Nadine]

Nadine, samozrejme, nedokončil som písanie, cukor potrebuje 50 gramov. Beriem maslo. Ukázalo sa, že je to skutočne žemľa koláčového typu. Tááák lahodné, stačí upiecť a potom znova. Pečte na svoje zdravie!



Jediný spôsob, ako môžem opraviť recept, je:

A tu je bohatý chlieb, pečený v novom vedre, z 270 g múky, ale celá výška vedra.
Možno niekto bude potrebovať recept na iný pekárenský stroj.
Zloženie
• droždie - 1,5 lyžičky (alebo 11 g lisov.)
• múka -270 g
• vajíčko -1 ks
• maslo -50 g
• mlieko -77 ml
• cukor -50 g
• hrozienka - hrsť
Mäkký režim (v našom Maxwell 2:55)

[Mária]

Mária, ďakujem pekne za objasnenie, skúsim upiecť, vyzerá to príliš chutne

[Nadine]

Nadine, len ja mam vedro od Redmondu, na 2 litre a chlieb je vysoky, do celej vysky vedra. Myslím tým, že sa musíte uistiť, že cesto neodtečie, ak je vedro malé.

[Mária]

Mária, tj. Delta môže vyskočiť z vedra? Je menší ako Redmondov?

[Nadine]

Nadine, musíte sledovať kysnutie cesta a ak silno stúpa, potom vypnite program a zapnite pečenie. Alebo si dajte trochu menej droždia.

[Mária]

Mária, Pochopil som, skúsim :)

[Nadine]

Nadine, šťastný chutný chlieb!

[Mária]

Mária, Ďakujem ti veľmi pekne

[Nadine]

Nadine, Zabudol som tiež napísať, že kôra by mala byť nastavená na Svetlú alebo v krajných prípadoch na Strednú. Chytil som sa dvakrát: v jednom z pekárov chleba je štandardne tmavá kôrka. A bez zmeny farby kôry som skončil s veľmi tmavým drdolom, takmer spáleným. V ceste je veľa cukru! Z chuti sú rožky pre mňa dokonca veľmi dobré, ale kôra bude potom musieť byť odrezaná.

Ahoj všetci! tak hladam baby chlebikar. prosím, povedzte mi, nájdete ho teraz v predaji? je možné na ňom upiecť chlieb Borodino? Alebo možno niekto poradí, aké ďalšie dieťa?

prosím, povedzte mi, nájdete ho teraz v predaji? je možné na ňom upiecť chlieb Borodino? Alebo možno niekto poradí, aké ďalšie dieťa?

1. Je to nemožné, už bolo dlho stiahnuté z predaja. Keby len Avito.
2. Myslím, že nie, bola by sa vysporiadala s pšenicou bez tanca s tamburínmi, je nedokončená))
3. Každý Číňan, ktorý má vedro na 450 - 700 g, napríklad marta mt 1784.

Myslím, že nie, ona by sa s pšenicou vyrovnala bez tanca s tamburínmi, je nedokončená))

Stále mi to funguje dobre. Až teraz som dal fóliu na okno a problémy so strechou zmizli. A vždy piekla dobre. Áno, nie je v tom žiadny Borodinského režim, ale takýto chlieb môžete upiecť v tomto pekárničke aj bez neho.