Brusnicový-malinový sorbet (značkový výrobník zmrzliny 3812)

Brusnicový-malinový sorbet (značkový výrobník zmrzliny 3812)

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
brusnica	400 g
maliny	300 g
cukor	300 g
voda	300 g
kukuričný škrob	20 g

Metóda varenia

• Nalejte cukor do hrnca, pridajte 250 g vody. Dajte na oheň, priveďte do varu. Stiahneme z ohňa.
• Škrob rozpustíme vo zvyšnej studenej vode. Za stáleho miešania cukrového sirupu doň pridáme zriedený škrob.
• Zmes vrátime na oheň a za občasného miešania opäť privedieme k varu.
• Zakryte fóliou tak, aby sa dotýkala povrchu želé. Ochlaďte úplne.
• Bobule pomelieme mixérom, pretrieme cez sitko.
• Spojte bobuľové pyré a chladené želé.
• Nalejte zmes do zmrzlinovača a dajte zamraziť.
• 
• Dobrú chuť, všetci!
• 
• 

Poznámka

Zmrzlina je mierne kyslá. Jeho sladkosť sa dá upraviť pridaním 50 - 70 gramov cukru pri príprave sirupu alebo pridaním práškového cukru do zmesi tesne pred zmrazením.

Podobné recepty

Malinová zmrzlina (výrobník zmrzliny značky 3812) (Sonadora)

Ovocná a bobuľová zmrzlina (xoxotyshka)

Malinová zmrzlina s mätou (Sonadora)

Som prvý !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Manyunya Mám len viac!
Krásna, nežná, panenská!
Nikdy neprestanem obdivovať. Šteklí v krku očakávaním dobrôt!

Pomôž si, Ír. Maliny sú ich vlastné, dačo.

Pomôž si, Ír. Maliny sú ich vlastné, vidiecke sídlo.

krásna malina. oprava?

oprava?

Áno. Vynikajúce!

Áno. Vynikajúce!

Manyunya, pridávate víno, likér alebo rum? len trošku! ale štruktúra sa okamžite zmení. mäkšie alebo niečo také a vôbec bez kryštálov. Alexandra to učila počas súťaže. Naozaj sa mi to páčilo.

Sorbet? Zatiaľ som to neskúšal. Na tieto účely pridávam škrob. Zdá sa, že to fungovalo bez kryštálov.

Sorbet? Zatiaľ som to neskúšal. Na tieto účely pridávam škrob. Zdá sa, že to fungovalo bez kryštálov.

tu a kvapka alkoholu! Skús to. Na tieto účely mám svoj vlastný likér. čerešňa. Zalejem lyžičkou. je to možné a samozrejme viac, ale už v pohári a vedľa!

Ďakujem, Ír, skúsim to nabudúce. Hlavné je nespať.

Ďakujem, Ír, skúsim to nabudúce. Hlavné je nespať.

ach, nehovor. a hlavnou vecou pre mňa je TICHO v dome! Mám to vzácnosť. zdá sa, že si robíš, čo chceš, matko, ale nemáš sily ... a oči sa ti už zlepujú a bolí ťa chrbát. Choi bol som sentimentálny. ... Pôjdem k otcovi.

Dobrú noc, írske a sladké sny.

Manyayayayayaya, som tvoj! MonA zjem z veľkej misy a ani nepotrebujem zdobiť.

[Manechka]

Manechkaaký úžasný sorbet Prepáčte, máme veľa malín

Aká dobrá chuť! A obrázky sú veľmi, veľmi jemné!

Masha, farba je taká sýta, cítim vôňu živých malín !!!!!

Chcem viac malín. A fotka .. láka a láka ..

neexistujú slová na vyjadrenie rozkoše, krásy a mňamojaaa !!!!
Manechka !!!

[Sonadora]

Sonadora, sú maliny a brusnice čerstvé? Môžete použiť mrazené? Inak to nie je sezóna čerstvých malín, dnes snežilo takmer celý deň a brusnice už odišli, ale veľa rôznych bobúľ z dače bolo zamrznutých. Veľmi milujem sorbet a výrobca zmrzliny je zatiaľ nečinný

[Dievčatá,]

Dievčatá, Ďakujem všetkým veľmi pekne, že ste sa zastavili a za pochvalu. S veľkým potešením by som sa k vám všetkým správal.

MonA zjem z veľkej misy a ani nepotrebujem zdobiť

MonA!

Škoda, že máme napätie s malinami

Albinaa zmrazené v obchodoch?

Sonadora, sú maliny a brusnice čerstvé? A mrazené môžu byť použité

Natália, Mala som čerstvé, ale môžete použiť aj mrazené. Zmrazené brusnice zalejte vriacou vodou, nechajte jednu minútu, potom pretlačte a samozrejme vodu odlejte. A je lepšie maliny iba rozmraziť.

No zase olizujem monitor ... vôňa šteklí na krku. jaj, pôjdem to zjesť pohltiť chladnička

Aký mňam určite vyskúšam, ďakujem za recept

[Julia,]

No zase olizujem monitor ... vôňa šteklí na krku. jaj, pôjdem to zjesť pohltiť chladnička

Ir, nejedz to, je to bez chuti. Poďme lepšie nejaké buchty.

Julia, Budem rád, ak to príde vhod.

Veľmi, veľmi chutná zmrzlina! Cukor som iba mierne obmedzil a maliny som nahradil čerešňami. Už po tretíkrát som bežal k zmrzlinárovi po ďalšie!

[Barmamam]

Barmamam, brusnice s čerešňami? Musela to byť zaujímavá kombinácia.

Brusnice s čerešňami, pár lyžíc čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy pre kyslosť - vynikajúce! (všetko mrazené, čerstvé za cenu now-wow!). Princíp prípravy sa mi veľmi páčil, budem experimentovať s rôznymi chuťami, som zvedavý, čo bude chutnejšie ...