Multivarkový tlakový hrniec - pomalý hrniec Steba DD2 / DD2 XL

Momentálne mám všetko nehrdzavejúcu Zharku, všetko horí, miešajte-nemiešajte. Našiel som východisko - šikmo ho prikryjem viečkom, zložím, premiešam, opäť trochu prikryjem, všetko začalo dobre fungovať - ​​rezne som vyprážal, vypol, pridal zemiaky, trochu vody a 10 minút na zeleninu, aróma Ak je veko odstránené, aspoň polovicu (samozrejme preháňanie, ale ..) nalejte do hrnca olej alebo vodu - varí sa veľmi rýchlo, takže sa pripáli.

I for-ka-za-laaaaaa Práve včas na moje narodeniny To najpríjemnejšie je pred nami ... Preštudovať si stovky stránok

Nie, dobre, pri pečení môžete pravdepodobne položiť niekoľko vrstiev papiera na pečenie? A nevylievajte veľa cesta, pretože pozdĺž nerezovej ocele zle stúpa teplo a nie je tu žiadny bočný ohrievač. Ak sa drží, môžete tenkým nožom pozdĺž steny opatrne orezať.)

Mimochodom, dievčatá a nikto si neskúšal misku z veľkého Panasu vo veľkej Shtebe? V mojej Shteba-1 som piekla v takejto miske, kým si ju nekúpili moji príbuzní. Navrchu vyčnie celý prst, ale na pečení nezáleží.
Som zvedavý, ako to bude vyzerať vysoko?

[Bijou]

Bijou,
Lena, vyzerá to dobre, aj veko sa zatvára, ale panvica Panasovskaya nedosahuje dnu. Ukážem ti obrázky, počkaj.


Uvidíte, stonka bude vyššia.
Je nám ľúto, fotka z telefónu

Dievčatá a ja som si objednal dd2xxl z ozónu s ďalšou miskou zľavnenou za 6800r a teflónovou miskou za 1770r. Dôvod označenia je napísaný v otvorenom obale, stav je perfektný. Podľa osvedčenia tiež uviedli, že nedošlo k žiadnym chybám, došlo k vonkajšiemu poškriabaniu, pretože počas prepravy došlo k poškodeniu obalu. Čo treba hľadať pri prijímaní? Aký druh podvodných kameňov môže byť? Iba som si to chystal kúpiť na celý rok, ale všetko sa mi zdalo trochu drahé ...

[Helen3097]

Helen3097, Lena, aj ty si si objednala?
A tiež sa bojím, pre mňa počkajte môj Panasonic a štáb ako koleso a vesmírna loď, ale dúfam, že nás naše dievčatá neopustia, povedia a pomôžu všetkým!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, zober to a nemysli !!!

Celý deň som sa na ňu pozeral, akoby bola lietadlom ... potom som sa rozhodol, obliekol som si najjednoduchšiu vec - kompót. Naliala som 2,5 litra vody ... všetko zaspalo, zaplo sa „ako dospelý“. Ona, bystré dievča, začala pracovať. A potom som začal podliehať panike ... dlho to nejde do prevádzky! Skrátka ... aj napriek mojim zásahom do práce ma premohla ... Stebune moje „ach ach“ unavilo a uvarila mi kompót. Potom som sa odvážil a uvaril polievku a zavalil pilafa.
Teraz dúfam, že naše priateľstvo bude navždy!
Vo všeobecnosti som pre teba s vybavením, a preto som pravdepodobne žil toľko rokov s Panasyushas. A potom sa to stalo tak ... z čoho som neskutočne šťastná!

Vedeckým tykaním som dospel k záveru, že na vytvorenie tlaku nie je potrebná tekutina.
Teraz som robil náplň pre durovki. Zapol som režim „Fry“ a mierne som osmažil cibuľu a mleté ​​mäso. Pridané huby z mrazničky (nerozmrazovali sa). Vypla „praženicu“. Zatvoril som ventil a zapol režim „Mäso“. Tlak sa vytvoril veľmi rýchlo. Výsledok predčil všetky očakávania. Ukázalo sa, že plnenie bolo oveľa chutnejšie ako iné spôsoby.
To znamená, že ak je Shteba dobre predhriata, potom sa tlak hromadí aj bez kvapaliny.

A urobila som si do toho jogurt
Lahodné. ukázalo sa to také silné

Vedeckým tykaním som dospel k záveru, že na vytvorenie tlaku nie je potrebná tekutina.

Gal, často varím zemiaky podľa receptu Eleny Tim. Takže: potom, čo je dobre vyprážané (samozrejme zemiaky, nie Lenka), zavriem Shtebu vrchnákom a vypnem ju. Týmto sa ventil uzavrie.Pri poklese tlaku dosiahne zemiak želaný stav.

To znamená, že ak je Shteba dobre predhriata, potom sa tlak hromadí aj bez kvapaliny.

Zapol som režim „Fry“ a mierne som osmažil cibuľu a mleté ​​mäso. Pridané huby z mrazničky (nerozmrazovali sa). Vypla „praženicu“. Zatvoril som ventil a zapol režim „Mäso“. Tlak sa vytvoril veľmi rýchlo.

Takže som už dlho hovoril, že v predhriatej viacnásobnej zmesi stačí iba zmiešať „suchý“ výrobok tak, aby para stačila na blokovanie. Pamätám si, ako príklad som hovoril o vyprážaných zemiakoch. A potom mleté ​​mäso, huby ... Samozrejme, dosť vlhké prostredie sa získa na predhriatej panvici.))

Takže: potom, čo je dobre vyprážané (samozrejme zemiaky, nie Lenka), zavriem Shtebu vrchnákom a vypnem ju. Týmto sa ventil uzavrie.

Ach, len som videl. No, iba jedna k jednej.

Na karikatúre nemôžu byť žiadne škrabance, ak je v balení, je tam pena, zdá sa, že je vo vzduchu, takže musíte skontrolovať, či sú po nich stopy po použití, ktoré môžete okamžite vidieť,

Sakra, išiel som to skontrolovať, obal je napísaný na otvorenie ... Takže niekto ho už použil? Nepáčilo sa vám to a vrátili sa? Takže možno, alebo je tam nejaký nedostatok? Som v smútku ...

Black Friday je za nami a ceny za predstavec / DD2 XL 6L sú rovnaké, možno sú misky v nich skutočne slabé?

[Ľudmila]

Ľudmila, misky sú všade rovnaké a chýbajú slabé misky))
To znamená, že sa rozhodli rozšíriť zľavy na Ozón, tie veľkorysé sa stali veľmi))

Môžem v tomto multivarke v miskách z nehrdzavejúcej ocele variť vo fólii?

[Ľudmila]

Ľudmila, môžete a prečo nie)
V oceľovej miske toho zvládnete naozaj veľa)

misky sú všade rovnaké

DD2 XL 6L veľmi veľký a objemný? Nerozumiem čistej veľkosti? A čo je prsteň navyše? poďakovať

DD2 XL 6L veľmi veľký a objemný? Nerozumiem čistej veľkosti? A čo je prsteň navyše? poďakovať

Ludmila, je veľmi upravená a krásna. Prídavný krúžok. Tento je priamo v karikatúre (vo veku) a druhý navyše leží ako náhradný diel.
A objednala som 2 kusy na darčeky. Pre mamu a dcéru na Nový rok, ale teflónové misky už neboli v OZONe, tak som si ich objednal v Yulmart. Vyšiel lacnejšie. Tam je cena 1 730 rubľov. a DOPRAVA ZADARMO Úspora však prišla za 1 deň. Misky už mám a multi je stále na ceste

Misky už mám a multi je stále na ceste

A nemáme Yulmart. Veľmi pekne ďakujem za objasnenie. Všetky panvice mám vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, len niektoré tu píšu o prasklinách triesok. Ja sám som to nechápal. Rozhodol som sa objasniť. ale trochu zvláštne, že najväčšia a najlacnejšia karikatúra.

[Lucien]

Ďakujem, budem hľadať recepty.

Lucien, prečo ich hľadať? Tu sú.

a môj už ide domov)))) čakám)))

Priniesol som svoju Shtebu ... nekontrolujú v mieste vydania ... iba vizuálne ... prišiel som domov ... zapnutý ... gr jo ... naspäť v krabici a schoval som to u suseda, potrebujem vyzdvihnúť ten okamih ... aký je veľký !!!!!!

[Helena]

Helena, veľké? rovno veľký-veľký alebo nuuu veľký?

[Helena]

Helena, veľké? rovno veľký-veľký alebo nuuu veľký?

no, nie malý ...

[Lucien]

Lucien, Nepáčila sa mi rúra v kovovej miske, nevyšlo to, na pečenie treba tefal, sušienka je v Shtebe veľmi rovnomerná a nadýchaná a urobila som aj koláč s medom a jablkami, ukázalo sa byť chutné monštrum

[Helen3097]

Helen3097Helen, blahoželám k tvojej novej asistentke!

no, nie malý ...

Veľa nestačí!

[Loksa]

Loksa, Oksanochka, nádherný koláč! Počkám si na svoje nové kastróly - skúsim tiež.

[Ľudmila]

Ľudmila, Neviem o velkosti, nezdalo sa mi to velke. Páčil sa mi dizajn, ale kompótu nikdy nie je príliš veľa. Rozdiel medzi 6 a 5 litrami nie je veľký. Neľakajte sa naraz, pozornejšie sa pozrite a zamyslite sa.

[Ľudmila]

Dievčatá, GRATULUJEME so Shtebochkou !!!

Priniesol som svoju Shtebu ... nekontrolujú v mieste vydania ... iba vizuálne ... prišiel som domov ... zapnutý ... gr jo ... naspäť v krabici a schoval som to u suseda, potrebujem vyzdvihnúť ten okamih ... aký je veľký !!!!!!

Ľan, a v našom výdajnom mieste kontrolujú (kontrolujem to sám), je tu stôl a zásuvka, napriek tomu, že miestnosť je malá.
Zdá sa to ako veľa a potom si na to rýchlo zvykneš. Raz som si objednal svoju Jednotku (kúpil som ju ešte pred multivarkou) so zľavou v Ozone „na skúšku“, na obrázku nie je jasné, akú veľkosť, prišiel som na to, a myslím, že ak málo používam (a ako zle Bol som), dám to do skrinky na miesto tlakového hrnca, pretože Jednotka na 5 litrov je iba niečo, keď ju vytlačíte z krabice, ale fešák ani nevedel, kam ju nalepiť! A teraz sa nebudem nikde schovávať ani držať, stále na očiach a v prevádzke !!!

Objednal som sa tiež od štvrtka do piatku, iba dodávka (neviem prečo, prečo! Možno som nechala miesto na ústup) prvý deň. Dnes už poslali SMS, aby som sa zajtra stretol

Ľudmila, Neviem o velkosti, nezdalo sa mi to velke. Páčil sa mi dizajn, ale kompótu nikdy nie je príliš veľa. Rozdiel medzi 6 a 5 litrami nie je veľký. Neľakajte sa naraz, pozornejšie sa pozrite a zamyslite sa.

Rozdiel je iba vo výške, kvôli tomuto + litru (tak nejako), a teda aj kryty sú rovnaké.

Sakra, išiel som to skontrolovať, obal je napísaný na otvorenie ... Takže niekto ho už použil? Nepáčilo sa vám to a vrátili sa? Takže možno, alebo je tam nejaký nedostatok? Som v smútku ...

Nenechajte sa rozčúliť vopred! Postarajte sa o svoje nervy! Možno pri kontrole (u niekoho) otvorili skrinku, ale nezapla sa, potom sa skontrolovali-opravili rozvody a fungovalo to pekne. A teraz môže slúžiť verne! Mysli dobre!
Stačí dvakrát skontrolovať, kedy ju dostanete. Veľa štastia!

Otestoval som čerstvo zakúpený tlakový hrniec. Ráno som robila ryžovú kašu, večer pilaf. Nič sa nepripálilo, všetko je veľmi jednoduché. Kaša sa ukázala byť úžasná a ja som pilafa preexponoval, musel som venovať menej času.
Takže tí, ktorí si myslia, že bez teflónovej misy nie je život, môžu relaxovať. Nerezová oceľ je celkom funkčná.

[mcr4]

mcr4, No, to je super !!
Gratulujem !!
Všetko robím z nehrdzavejúcej ocele, okrem pečenia))

Dobrý večer!
Schopnosti multivarkára na mňa zapôsobili a objednal som si ich tiež v Ozone. Dnes som to zobral z miesta vydania, doma rozbalil, krabica bola naozaj otvorená, ale všetko je nové, továrenské balenie, myslím, že vložili otvorený manuál + záručný list, preto ju otvárajú.

[Alyona]

Alyona, dobrý večer! Vitajte na našom fóre !!

Je dobré, že napísali, že všetko je nové, inak sa začali vkrádať pochybnosti))

Ako miska mixéra sa použila miska z nehrdzavejúcej ocele (miesená pomocou hákov na cesto). Vo výsledku sa poškriabala, aj keď z nejakého dôvodu som si myslel, že je v nej možné robiť také veci. Môže sa ďalej používať na zamýšľaný účel?

Používame. Tiež mi pravidelne šľahajte zemiakovú kašu mixérom, spodok v škrabancoch, iba kruhový.

[Marína]

Marína, poďakovať! A potom som už manželovi povedala, že si budem musieť kúpiť nový. A teraz neexistujú vôbec žiadne financie.

[shlyk_81]

shlyk_81, v nehrdzavejúcej oceli je možné všetko, na akejkoľvek nehrdzavejúcej oceli sú škrabance, ja mám napríklad v keške celú misku v škrabancoch, nie je na tom nič hrozné. Šľahám mixérom v miske, celá misa je tiež poškriabaná

Mimochodom, už dávno, keď som robil kompót, som zabudol ovocie zaliať vodou, spálilo sa, hnedé škvrny sa nevymyjú, viete mi poradiť, ako ich umyť?

[Sedne]

Sedne, Svetlana, existuje veľa prostriedkov na čistenie nehrdzavejúcej ocele Sanitol, Vitesse, Dr. Beckman ....
Najskôr vyskúšajte zubnú pastu.

Včera som teda uviazol. Už dlho som sníval o kúpe XL, ale tu je Black Friday veľmi vítaný. Skontroloval som to v mieste vydania - obal bol tiež otvorený, dokonca som bol naštvaný, ale zdalo sa, že po použití nie sú žiadne stopy. Teraz okolo nej chodím a snažím sa nájsť chyby. Veko sa drží nerovnomerne, vôľa, je to norma?

veko sedí nerovnomerne, vôľa, je to norma?

Áno

Nemôže niečo unikať do vnútornej misy? Ako to potom umyť? Môj manžel včera tak skepticky všetko podrobne preskúmal ... Hovorí, že je nereálne sa umývať.

dobrý nápad..!!!!!!

Aha! A tiež uvarila morčacie stehno, aby dokázala svoje slová. Bolo to chutné!

varené ďalšie morčacie stehno

Mozem mat recept?

Nemôže niečo unikať do vnútornej misy? Ako to potom umyť?

Ktorý ??

[Lucien]

Lucien, všetko sa ukázalo ako veľmi jednoduché. Filet z morčacieho stehna som umyla, nakrájala na malé kúsky, trochu posolila, trochu okorenila, pridala rôzne sušené bylinky - trochu všetkého, aby som neprerušila chuť, poliala teriyaki omáčkou a nechala cez noc marinovať v chladničke . Ráno som to zapečatil vo vákuovom vrecku a v Shtebe na 65 stupňov na hodinu. Bola to moja prvá skúsenosť s baličom, sous vide a so Shtebochkou, chvalabohu, úspešná. Mäso sa ukázalo byť jemné, homogénne, veľmi príjemné na chuť.

To všetko sedím nadšene, čakám! Zatiaľ sa nikto za mnou neponáhľa!

A Ozone zjavne kúpil veľkú dávku XL (počíta sa s Black Friday) a teraz je cena opäť na 5937-40. Ľudia sú podľa všetkého v kríze, takže sa strana podľa očakávania nerozišla.

ps-ps: Iiii .......... konečne sme sa stretli !!!

Zdá sa, že všetko je súčasťou, ale aká nádherná misa

[valushka-s]

valushka-s, a práve som videl, že opäť bola zľava ... !!!

Dievčatá, vezmite ma do spoločnosti shtebanut. Objednal som si zlacnený ozón, ale s miskou ako darček. No a teflónová miska zvlášť, keďže v certifikáte stálo, že nerezová oceľ je tiež darček. Prišiel som si to dnes vyzdvihnúť a ukázalo sa, že darčekom bol teflón! Takže teraz mám jeden oceľový a dva teflónové. (Šálok nikdy nie je príliš veľa, aha, chamtivý)
Bála som sa, že B / U príde, napísali dievčatá, aby sa pozreli bližšie. Nenašiel som žiadne stopy, ktoré by niekto používal, všetko je v perfektnom stave. Nie je jasné, prečo potom zníženie, oni hovoria, že to nebolo opravené ... Teraz pôjdem variť citrón

Ó, dievčatá a chlapci, tiež som teraz so svojou priateľkou / priateľom nepochopil, či už Styopa, alebo Stepanida, som skrátka s vami!
Dúfam, že bude všetko v poriadku a budeme kamaráti !!!!
A s tvojou pomocou si myslím, že to nebude vôbec ťažké !!!