Masinen
Oľga, s otázkami sous-vid tu
Su-Vid a všetky jemnosti technológie
k dispozícii je tabuľka s dobou varenia, podľa ktorej sa počíta plus doba ohrevu 30 minút
v prvom príspevku hľadaj tabuľku
Cu View Steba SV1 / SV2 / SV200 PRO / SV 100PRO (SousVide - varenie vo vákuu)

Prečítajte si všetko veľmi pozorne. neponáhľajte sa robiť sous-vid, možno nie je všetko tak jednoduché, ako sa zdá))

Veľa štastia!
Belka13
Myslel som, že teplota na displeji by sa mala zhodovať s teplotou vo vnútri misky.
Masinen
Oľga, nie, tu je teplota na displejoch snímača snímača, ktorá meria spodok misy. Preto čítania išli tak rýchlo hore. Približné vyrovnanie teploty trvá asi hodinu a potom sa na displeji zobrazí nastavená teplota.

a hlavne neprepadaj panike, inak som si uz myslel, ze mas strasnu hroru
A tu je všeobecne môj kanál na YouTube, kde si môžete pozrieť všetky videá

Belka13
Masinen, Masha, ďakujeme ti po tisícikrát !!! Myslím si, že sú to nervy. Je to tak, že dnes nie je absolútne žiadny čas na sledovanie videa, nie je dostatok rúk. Dal som to na ďalšiu hodinu - zdalo sa, že mäso je vlhké. Pre každý prípad (zrazu to bude nejedlé) som nastrčil kebab do airfryeru. S ňou je všetko jednoduché. A určite sa prispôsobím Shtebochke, teraz je to jednoduchšie.
Ešte raz všetkým ďakujeme za pomoc a podporu!
Trishka
Dobré popoludnie alebo večer už všetci!
Povedz mi pzhl. , aký je minimálny objem mliečnej kaše, ktorú môžete uvariť v stebe dd2 xl, ak ste sa už pýtali kde, tak vypichnite mopslíka, ďakujem!
marinastom
Varím to, trochu to uzavrie dno a všetko je v poriadku, najmä ak je to herkulovský typ.
marinastom
Masinen, Masha, ak čierny ventil neuvoľňuje vzduch, keď ho otočíte do polohy „krúžok“, musíte ho iba zdvihnúť, čo máte robiť, dostatočne umyť alebo niečo iné?
Masinen
Marína, vyzerá to, že plastový kryt na železnej podložke skĺzol.
Vyberte ho a dobre stlačte, aby plastový kryt sedel na svojom mieste.
Trishka
marinastom, Marish, ďakujem, ale o chmeľu visieť v gramoch, na 1 alebo 2 mesiace?
marinastom
Masha, ďakujem!
Ksyusha, ja približne nalejte mlieko do hrnca a potom nalejte cereálie a 1-2 minúty na kašu, 0,7.
Ryža atď. Skúšam 1: 5.
Loksa
Ksyusha, Varím 1 ml pohár, niekto varil menej, už si nepamätám koho. 3/4 mstk.
kolsasha
Kašu varím vždy raz, pre nás je to 150 ml. pohár ovsených vločiek, pohánky atď. Myslím, že si môžete uvariť jedno zrnko ryže.
Teta Besya
A dnes som zistil, že v zatvorenej polohe veka sa pri pohľade na karikatúru priamo nachádza vľavo medzera s puzdrom asi dvakrát väčšia ako vpravo
Masinen
Citácia: Masinen

Oľga, poď sem a prečítaj si
Základy používania, otázky a doby varenia v tlakovom hrnci Steba DD1, DD2

Poďte sem a prečítajte si o medzere !!
Jiří
TAKÝM PRÍBEHOM S KRYTOM MÁM TIEŽ, VLEVO ŠTÍTOK JE VÝZNAMNE VÄČŠÍ. ALE TLAK SA ZÍSKA
Teta Besya
No, potom je to počaté! Zvyšuje sa aj môj tlak a vo všeobecnosti som si to náhodou všimol o dva týždne neskôr
Krémová
Mám tiež dvojnásobnú medzeru vľavo.
Hmla
A vľavo mám slušnú medzeru a v 1 modeli je oveľa menšia
Masinen
Mala by existovať medzera.
Arka
Panna, teraz budem mať mikarda voooot s takou jazvou
V mojej karikatúre ochranná fólia (neodstrániteľná, ako to chápem) praskla a odlepila sa na paneli. Aká je hrozba? Síce malá diera, ale bude sa plaziť ďalej
Multivarkový tlakový hrniec - pomalý hrniec Steba DD2 / DD2 XL
Alebo je odnímateľný?
Webmaestro
Arka, je odnímateľný, nebojte sa, všetko je v poriadku
Arka
Mária, Tu si pamätám, tu si nepamätám ...
Možno áno
Pokúsim sa ...

Ahaaaaaa Loshara ja! Ukázalo sa, že ide o odnímateľný film!

Skrátka sme našli lyžice, ale sediment zostal
Linadoc
Stebochka mi tu pripravila tvarohový koláč:

parený tvarohový koláč (multivarkár Steba DD2) (Linadoc)

Multivarkový tlakový hrniec - pomalý hrniec Steba DD2 / DD2 XL
Masinen
Citácia: Lёlik

Maria, kde si videla cenu na piatok?

Čítal som to v skupine Shteba VKontakt.
Išiel som do OZONE a zatiaľ na Čierny piatok nič nie je)
Linačo je to za pekný kastról !!
Linadoc
Mária, Mash je koláč. Mimochodom, robil som aj Ricottu v Shtebochke.
Masinen
Ksyusha, no dobre, strašidelné))
Choďte si prečítať tému
Základy používania, otázky a doby varenia v tlakovom hrnci Steba DD1, DD2
solmazalla
Dievčatá, pomôžte bláznom, pliz! Už dlho túžim po shtebochke 2 XXL. Kde ju na Čierny piatok hľadať? Na ozón leží v košíku s ďalšou miskou ako darček za 8 500. Kedy sa začína tento piatok, dnes večer alebo zajtra?
Lerele
Personálny poriadok !!!


Mäso (príprava) v tlakovom hrnci Steba (Lerele)

Multivarkový tlakový hrniec - pomalý hrniec Steba DD2 / DD2 XL
Galina Byko
Zajtra mi ho donesú tiež.
Masinen
Dievčatá! Pre všetkých prichádzajúcich !! Veľká požiadavka, najskôr choďte na tému a prečítajte si, až potom sa pýtajte, a nezačínajte otázkami!
Základy používania, otázky a doby varenia v tlakovom hrnci Steba DD1, DD2

Naozaj dúfam v tvoje pochopenie))
alenka_volga
Citácia: afnsvjul

Dievčatá, som úplne zmätená !!! Chcem kúpiť Steby, ten so zľavou za 5937 rubľov. Potrebuje však aj ďalšie. pohár, a aký si vziať? A akýsi multivarkár + pridať. misa A čo je to za keramiku alebo teflón alebo kov?

Pomôžte mi s výberom, aby ste si neskôr nemuseli misky zvlášť objednávať !!!!!!
na pečenie vezmite teflón, keramika počká!
Masinen
afnsvjul, Shteba sa dodáva s miskou z nehrdzavejúcej ocele! a na čierny piatok žiadne misky nejdú ako darček
alenka_volga
Citácia: afnsvjul

Helena, takže je tam už keramická misa? A nič som o tom nenašiel. Poďakovať!!!

Len z nejakého dôvodu nie je možné vykonať objednávku, stránka zamrzne a zobrazí chybu !!!
je v ňom nehrdzavejúca oceľ a stránka je len preplnená, stačí počkať a objednať znova!
Nerezová oceľ na polievky a omáčky je dobrá a teflónová na vyprážanie pečiva
Citácia: afnsvjul

A potom na čo je vhodná keramika? Čakali by sme, ale potom musíte za doručenie zaplatiť osobitne
Keramiku v štábe nemám, ale v tých redmondských sa zaobídete aj bez nej
Masinen
No dievčatá !! No o čom diskutuješ, vôbec nerozumiem)
Personál je doplnený iba nerezovou miskou a je to!
afnsvjul
Mária, vysvetlite začiatočníkom teflónové a keramické misky. Čo je na čo a čo je viac potrebné
Masinen
afnsvjul„Julia, keramika je vhodná na všetky druhy kaší a teflón je vhodný na vyprážanie, pečenie a ochabovanie.
Biryusa
Citácia: afnsvjul
a potom misky skončili
V Comfort-Maximum (1 750 rubľov) a v Yulmart (1 730 rubľov) sú 6-litrové misky pokryté teflónom. Je pravda, že v druhom - na objednávku.
Iskatel-X
Julia
o miskách s teflónom a keramikou. Čo za čo
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0
nika1980
Určite neutečieš, objednal som si včera a dnes už je v doručovacej službe. Takže počkajte, pane ..
A objednal som si aj ďalšiu misku v Comfort-Maximum, ale do včerajšieho večera som si ju ani nechystal kúpiť.
Plachty
A nemohol som odolať, objednal som si Shtebochku ako darček pre môjho syna a nevestu. Pretože sa mi veľmi páči, hoci je tam aj kukučka. Iba ozón, niečo sa už neozýva späť, včera len poslal na poštu, že objednávka bola prijatá. A ticho, môžeš si zavolať?
natali3279
Dnes som si objednal aj 6-litrovú stopku na ozóne, mám dd1 s dvoma misami, som veľmi potešený a túto použijem na ovocné nápoje a bujóny, inak už jedna nestačí a bonusy, ktoré ozón poslal, za čo od nich dlho nič nekúpil. Teraz počkám, keď to na nás príde
Bul
Citácia: Elena Tim

Ozón už dlhšiu dobu nikomu nevolá, iba píše alebo píše na mail.
Dnes ráno som si objednal aj šesťlitrovú Shtebochku. Zavolali mi teda päťkrát v rôznych časoch, ale nemohol som zdvihnúť telefón. A poslali mi list na poštu so žiadosťou, aby som im zavolal. No možno preto, že to chcú zajtra uviesť rovno, hoci to bolo na webe napísané o dva dni neskôr.
Andreevna
A nielen to mi priniesli, už som v nej stihol aj uvariť kompotiku.
Borisyonok
Andreevna, Alexandra a dostali sme svoje.
A teraz mám nového asistenta!
Mám Panasonic 18 a 10 ... stále úplne prvý a Brand s fajčením.
A teraz majú novú priateľku.
Borisyonok
Citácia: Bijou
Hovorte čudné reči, dievča.)))
A čakali sme na „najlepšiu hodinu“ ... a čakali!
Ale Panasikovci majú ako asistentov aj Stebu SV 2, pracuje ako Popoluška!
Masinen
Gratulujeme novým a obnoveným !!! Som veľmi rád za všetkých !!
mcr4
Dobré ráno všetkým a prajem skvelý víkend =)
Asi pred nejakým mesiacom som si vyberal tlakový hrniec s viacerými varičmi a stále som si vybral Shtebu, v čom mi toto fórum pomohlo. Ako mnoho ďalších som si včera pri predaji ozónu objednal 6-litrový DD2. Vzal som ho zatiaľ bez nepriľnavej misky, plánujem si ho kúpiť za mesiac. V súvislosti s tým je namieste otázka, je všetko tak bezbožne spálené v oceľovej miske? Je zrejmé, že omelety, pečivo atď. Sú už teraz. Čo však s pilafom, všemožnými gulášmi, dusenou kapustou, mäsom a zemiakmi? Môže sa to variť bez následkov v oceľovej miske, alebo je to vhodné len do polievok, duseného ovocia, huspeniny a ako prilba na ochranu hlavy?
marinastom
Môj guláš párkrát zhorel. Možno, samozrejme, nebol dostatok tekutiny. Plov sa neodvážil.
Masinen
Citácia: mcr4
Dobré ráno všetkým a prajem skvelý víkend =)
Dobré ráno!!
Môžete pokojne dusiť, môžete urobiť aj polievkové vyprážanie, len nezabudnite miešať.
Ak sú kvapaliny normálne, nič sa nespáli.
Môžete variť pilaf, polievky atď.))
nebojte sa a pozrite sa na sekciu recepty. je tu veľa zaujímavých vecí))
Guzel62
mcr4, Prakticky varím VŠETKO v oceľovej miske (len neustále zabúdam na nepriľnavosť!). Stebka varí celý deň. Pripravte si jednu, nalejte (alebo preložte) na inú panvicu a nové jedlo do Shtebky. Korpus kapusty 2-krát týždenne (môj zať má veľmi rád), na „Zeleninu“ prakticky nedávam maslo. Kapusta, cibuľa, paradajky, paradajková pasta (ak existuje), soľ, korenie a na „Zeleninu“ 0,7 - 35 minút (milujeme to jemnejšie). Varím tiež pilaf z ocele (na „Kaši“), mäsa (kurčatá) s prílohou na „Mäse“ atď. Dokonca som v ňom upiekla charlotte (zabudla som na teflón), ak si ho vymastíte olejom, tak všetko je v poriadku. Takže sa nebojte - všetko sa podarí. Shtebochka je taká šikovná, že sa niet čoho obávať!

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba