Multivarkový tlakový hrniec - pomalý hrniec Steba DD2 / DD2 XL

Dievčatá, povedzte mi recept. Ako vyprážať chutné kuracie stehná na grile?

[Dmitrij]

Dmitrij, tak som urobil chakhokhbili z 1,5 kg holení. Do nepriľnavej misy dajte vrstvu paličiek (alebo nožičiek na polovicu), soli, korenia, chmeľu Suneli, cibuľových krúžkov (veľa), posypte cibuľu múkou a škrobom, každý po 1 polievkovej lyžici. l. a premiešame tak, aby sa všetko dostalo do cibule a nožičiek, navrchu je ešte hrubá vrstva paličiek, opäť soľ a korenie, chmeľ-suneli. Všetko to zalejte paradajkovou omáčkou 1 mstk. Režim „mäso“ 0,7 20 minút. Po odblokovaní jemne premiešajte a nechajte pôsobiť ďalších 5 minút. Omáčka mala svoje. U 5 osôb to dopadlo na 2 dni so zemiakmi.

Dmitry, tu je ďalší recept Lenochky Tim

Údené kuracie mäso a zemiaky vo vidieckom štýle v pomalom sporáku Steba DD2 (Elena Tim)

Dievčatá, ďakujem pekne!

Julia, z nejakého dôvodu sa mi odkaz neotvára. V každom prípade som nečakal na odpoveď, práve teraz varím svojsky hotzza. Ak vám chutí, odhlásim, ako som varil

[Dmitrij]

Dmitrij, opravil všetko, teraz sa otvára.

Sakra, ako som tento recept ešte nevidel?! Práve teraz sa dusím slinami, chcem to tak. Dobre, personál škrípe o pripravenosti, idem jesť, čo som pripravil

[Masinen]

Masha, Masinen, a ty si jahňacie mučil v hrnci 5 hodín vôbec bez tekutín? Alebo potrebujete trochu?

[Marína]

Marína, Mäso dalo šťavu a zelenina bola)

Jednoducho, ak sa zemiaky vyrábajú pod tlakom, zhoria bez tekutiny.
Ďakujem, Mash, teraz si ju oblečiem na noc.
A ak sa to ukáže viac v čase, myslíte si, že to nie je rozhodujúce?

na malátnosť nie je kritická.

Tu ukážem môj recept)
Sirup pre Baklavu sa pripravoval v tlakovom hrnci Steba.
A všetko ostatné je v rúre)

Balkan Baklava (Baklava) (Masinen)

Dievčatá a v akých momentoch a na akom princípe škrípe Shteba? Vŕzgala v parnom režime, ale nie zo začiatku, ale akosi po pár minútach do konca
A tiež sa len nesmejte, len to neviem zavrieť .. Na desiaty pokus chytím požadovanú pozíciu ...

Dievčatá a v akých momentoch a na akom princípe škrípe Shteba?

Pípne v programe Steam, ak je ventil zatvorený (podľa pokynov musí byť otvorený). No a na Zharke, keď je vysoká teplota.

Parný program vôbec nepoužívam: keď je ventil ústredne zatvorený, pípne a keď je otvorený, vypľuje paru

Len to neviem zavrieť .. Na desiaty pokus chytím požadovanú pozíciu ...

To je spočiatku, potom sa zavriete bez toho, aby ste sa pozreli

Ahoj milí používatelia Steby! Chcem užiť DD XL. Niektorí používatelia používajú DD1 už rok. Ľutovali ste, že ste si kúpili tento konkrétny model?
Kašu často varíme ráno, robíme aj párky a prevarená voda potrebuje teplotu 75 stupňov po dobu 4 - 8 hodín. Zvládne to?
Poďakovať!

Ulož, pomôž !!!! Mäso som uvaril s celým kúskom na režime Mäso 0,7 35 minút, neuvoľnil som paru, potom som sa rozhodol odpariť prebytočnú tekutinu, Fritovanie som zapol na 15 minút, Shteba strávil 15 minút v hrnci, nič zmenené, účtoval som výsledky za 15 minút - nula, vrcholí nie je čas ohrievania. Začal som kontrolovať ďalšie režimy, zapol som Polievku 0,7 5 minút, na displeji okamžite prebehlo odpočítavanie času a zobrazil sa tlak 0,7, veko nebolo zablokované, a tak vo všetkých režimoch čas odpočítava a zobrazuje sa tlak. Toto je koniec. Moja Shteba je mŕtva. Kúpené pred mesiacom, varené v ňom celkovo 10-krát.

[Alexander]

robíme klobásy a prevarená voda potrebuje teplotu 75 stupňov po dobu 4-8 hodín. Zvládne to?

Alexander, takže v Stebe DD1 vyrábame aj šunku na 75 stupňov. V DD2 je všetko rovnaké.Varím kašu v Little Redmond. Na Stebu nemôžem povedať nič o kaši.

Nemôžem povedať nič o Stebovi.

Aké môžu byť problémy?
Ľutujete, že ste to vzali?
Poďakovať!

Chcem užiť DD XL. Niektorí používatelia používajú DD1 už rok. Ľutovali ste, že ste si kúpili tento konkrétny model?

Môj DD1 pracuje v kuchyni už dva roky a som s ním veľmi spokojný napriek tomu, že sú k dispozícii ešte dva tlakové hrnce. Ale Shteba je najmilovanejší, najinteligentnejší, najrozumiteľnejší a najjednoduchší. Varím v ňom všetko - kompóty, huspeninové mäso, mäsové polievky, zeleninu, cereálie a pečivo. Teraz varím mliečnu kašu iba v nej, pretože vďaka vytvorenému tlaku neunikajú (ani ovsené vločky).

Ľutujete, že ste to vzali?

Neľutujem kúsok. Naopak, som s ňou veľmi spokojný.

Proste ich milujem. DD1 používam rok a XL som si kúpil pred mesiacom. Aj keď sú k dispozícii aj multivary a tlakové hrnce. Ale úprimne povedané, sú v skrini a ja ich takmer nepoužívam. Niektoré som daroval.

Dakujem vsetkym velmi pekne! ZÍSKAJTE! Len jedna vec je zvláštna, nikde v obchodoch (v mojom okolí) sa nenachádza! Len cez OZONE a pod.

[Alexander]

Alexander, nie je v žiadnej časti obchodov ... Iba v internetových obchodoch.

[Alexander]

Alexander, nie je v žiadnej časti obchodov ... Iba v internetových obchodoch.

DD1 je v obchode Selgross, videl som v oddelení pre profesionálnych kupujúcich

V Technosile sú.

Ahoj milí používatelia Steby! Chcem užiť DD XL. Niektorí používatelia používajú DD1 už rok. Ľutovali ste, že ste si kúpili tento konkrétny model?

Staff DD1 používam takmer 2 roky, Staff DD2 už viac ako rok a som veľmi spokojný. Kúpil som si aj DD2, pretože som sa potešil DD1. Takže oni, dievčatá, so mnou každý deň orú. Včera som piekla kastról, polievku na noc (nálev), dnes som dala kuracie mäso a sous-vid karbonát. Tu je napríklad včerajší kastról z tvarohu (na vrchu sa vyrába aj kyslá smotana v Shtebochke a slivkový lekvár):

[Linadoc]

Linadoc, kastról je super. Recept prosím v štúdiu

Staff DD1 používam takmer 2 roky, Staff DD2 už viac ako rok a som veľmi spokojný. Kúpil som si aj DD2, pretože som sa potešil DD1. Takže oni, dievčatá, so mnou každý deň orú.

Prihlasujem sa na každé slovo.

Objednal som si všetko, 8944 rubľov s dodávkou, všakže!

[Linadoc]

Linadocako chutne s tebou všetko vyzerá

Chcem tiež povedať, že som zatiaľ neľutoval, ale máme tu ešte obdobie cukríkovo-kytičkových ... tríme sa o seba, ale to, že je to jednoduché a zrozumiteľné a že všetko, čo bolo pripravené, ešte nie je sklamaný. .. a varí NIE Horšie ako kukučka pre 32 tisíc potešení! !

[Leonidovna]

Leonidovna, je to veľká škoda .. ((zjavne zlomené, ak vôbec nie je kúrenie ......... niečo s vykurovacím telesom je najpravdepodobnejšie, alebo sa stalo s programovacím systémom, musíte to poslať späť do záruky, vzal si ozón? ich, popíš situáciu, máme tu jednu ženu vrátenú 2 krát, až tá tretia začala normálne fungovať

[kavmins]

kavmins, máme to z Ukrajiny.
A čo návratnosť? Je tu niekto z Ukrajiny?

Och, vydržal som, povedal som si - máš benzín, potrebuješ ho ?! ... a kúpil som ho pred 4 týždňami, jo. Spokojná so nemožnosťou sama a prvýkrát počula od manžela o jej kúpe - DOBRE VEC !!! (zvyšok - no, dobrá / nevyhnutná vec ...) Na 4 týždne na benzín. kachle, ak je aktuálna kanvica pripravená na zahriatie. Ďakujem všetkým za more lahodných receptov, pomaly ovládam ... môj prvý tlakový hrniec (nerátam ten vyrobený v hlbokej mladosti), zatiaľ nemám otázky - pred kúpou som si preštudoval obe témy. Kúpil som ho v Moskve v Comfort-maximum DD2 s teflónom. misa hned (dobre urobene - dnes som objednala / dala zlavu 300r / zajtra ju priniesli / priniesli do kuchyne / zapli / skontrolovali). Už vo Volgograde (v Lenta-499r) som si kúpil kliešte na vytiahnutie horúceho kastróla (Redmond RAM-CL1) - nepamätám si, kto, prepáč, odporúčal pre DD1 - pohodlné (ĎAKUJE).

[Baba Valya]

Baba Valya, Valentína, gratulujeme.Nechajte to pôsobiť dlho, bez toho, aby ste vedeli opotrebenie, a potešte hostiteľku.

Kúpil som ho v Moskve v spoločnosti Comfort-maximum

Áno, kvalita služieb, ktoré majú, je navrch Dobrá práca

Už vo Volgograde (v Lenta-499r) som si kúpil kliešte na vytiahnutie horúceho kastróla

Valentin, veľmi dobrá cena za kliešte - strávil som pár týždňov za 650 rubľov. vzal

A gratulujem Shtebochke - tiež ju veľmi milujem. Sporák prakticky nepoužívam, iba ak sú placky vyprážané

Dievčatá, chcel som si kúpiť taký varič ryže na kašu.

Mám štáb. A tento jej má pomôcť. Čo myslíte, stojí to za to?

[Natália-65]

Natália-65, toto je klasický varič ryže, na obilniny to nepôjde, všetko utečie.
Ale pre ryžu, pohánka pôjde)

Ahoj!

Teraz tu máme karikatúru Redmond M70, ktorú sa rozhodli vymeniť. Zdá sa, že som sa rozhodol vziať model M90.
Potom ma však zaujali kreslené postavičky Steby. Áno, nákladnejšie, a ak to stojí za to, môžete si to vziať.
Ale nemôžem na to prísť - má Steba dd1 alebo dd2 nejaké výhody oproti Redmonds?
Rozhodne nebudeme variť žiadny druh Su, teda obvyklú prípravu.
Je ľahké prispôsobiť recepty z bežných produktov Redmond, Panasonic, Vitek atď. - pre tieto multivarky?

Je dôležité, aby bol šunkovač spoločnosti Belobok umiestnený v miske s normami, zdá sa, že zapadá do M90, zatiaľ nie sú k dispozícii žiadne informácie o 5-litrovej stebe. Varíme v šunkovare pri teplote 80 stupňov a zdá sa, že Steba nastavuje presnú teplotu, ale dokáže to aj Redmond v Multipovare.

Môže vo všeobecnosti niekto pomôcť s výberom? Vopred ďakujem!

[Andrej]

Andrej, Shteba je tlakový hrniec, pracuje pod tlakom. Kúrenie a dusenie bez tlaku.
Biela šunka sa bez problémov hodí.
Budete si musieť objednať teflónovú misku, pretože sada obsahuje oceľovú.
Recepty je možné upraviť)

Rozdiel medzi dd1 a dd2, že druhá teplota je nastavená na 160 gramov v krokoch po 1 stupni.
Prvý má až 88 gramov.

Vďaka za odpoveď!
Prečo potrebujete teflónovú misku? Aby ste zabránili pripáleniu jedla?
A v zásade čo dáva skutočnosť, že Steba je tlakový hrniec?

[Andrej]

Andrej, rýchlosť varenia, iná chuť jedla

[Andrej]

Andrej, dáva, presná doba varenia je polovičná.
Áno, bude ťažké si zvyknúť na oceľovú misu po potiahnutej miske a za to viniť Shtebu)
takže si ihneď objednáte teflónovú misku)

Inými slovami, je Steba lepšia ako Redmond?
Čas nie je až taký kritický, pretože zvyčajne dávame program a koľko ho pripraví, nie je rozdiel, napríklad 1 alebo 2 hodiny.
Chuť je iná vec, karikatúru si vzali pred 2-3 rokmi, najskôr v nej veľa varili, ale potom bolo vidno, že jedlo bolo akosi jednotvárne. 80% guláš. Áno, variácie s korením alebo navyše. ingrediencie sa cítia, ale nejako to nevadí.
Od Redmonda opäť neočakávam zázraky, ale o Stebe som čítal, že vraj existuje aj nejaký ten zaujímavý vkus.

[Andrej]

AndrejNo, kvôli lepšiemu alebo nie, nebudem sa hádať, pretože rozumiete vkusu a farbe)
A potom ti sľúbim a potom ma budeš karhať

Môžem povedať, že to mám na prvom mieste okrem iných multivarkárov a varím všetko v oceľovej miske, okrem pečenia.

Ale pre každý prípad existuje aj teflón. smažte zemiaky alebo ryby))

Tlakový hrniec chutí samozrejme trochu inak, ale aj tu, komu chutí, komu nie))
Ale v podstate sú všetci so Shtebou spokojní a potom bez nej nechcú existovať

[Andrej]

AndrejRedmond sa mi vôbec nepáči. V Shtebe varte iba guláš alebo huspeninu po dobu 1-2 hodín. Pokiaľ ide o chuť, v každom tlakovom hrnci sa líši od sporáka a obvyklý multivark, kompóty, sú napríklad viac nasýtené. A tiež veľmi milujem pečivo v Shtebe a fašírky a polievky s cereáliami. Ak je to možné, užite lepšie dd2.

A čo MASO? som muž

Mäso opečiem v oceľovej miske alebo na teflóne, bude sa ti ľahšie)
A ona sa skvelo vypráža!
Prejdite na recepty nášho Multivarkára a uvidíte, čo sa v ňom varí)
Aj muži varia a to len mäso!

[Andrej]

Andrej, potom z mäsa, celý čas varím guláš, a potom sa na ňom varí vývar 30-40 minút, na ochabnutie som pripravil mäso s pohánkou, pozri, koľko receptov na našu krásu existuje.Teraz chcem vyskúšať uvarenie kuracích paličiek v paradajkovej omáčke

Môžete mi prosím povedať, ako variť vajcia natvrdo?
Na paru.
Na drôtenom stojane alebo v košíku?
Zeleninový alebo parný režim? Sú si podobní. Para - bez tlaku, podľa pokynov.
Režim / čas / tlak?

Nie je
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0
Tu sú ďalšie zariadenia
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=40877.0

Ďakujem za odpovede!