Adjika surová

Adjika surová

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
Paradajky	3 kg
Chren	200-300gr.
Cesnak	300 g
Sladká paprika	300 g
Horké korenie	2 ks
A:
ocot 9%	1 pohár
cukor	1 pohár
soľ	1,5 st. l
aspirín	3 tab.

Metóda varenia

• Prejdite všetku zeleninu cez mlynček na mäso, pridajte zvyšok prísad
• , vložiť plechovky, zrolovať (mám plechovky na kávu s plastovými viečkami, je perfektne uložené). Skladujem v chladničke, ale skladujem v garáži, nevybuchne mi.

Neexistuje žiadna sterilizácia?

Neexistuje žiadna sterilizácia?

Namiesto sterilizácie sa používa aspirín, ktorý nie je úplne zdravý.

Chron 200-300gr.

Čo je to cron?

Môžete to urobiť bez aspirínu. Adjika je dokonale uskladnená v chladničke až do ďalšej úrody.

Vyrábam veľa tejto adjiky, ale v chladničke nie je toľko miesta, ukladám ju do garáže, takže pridávam aspirín na poistenie.

Čo je to cron?

Prepáč! Opravené na „Fuck“