Koláč „Orech so slivkami“

Koláč „Orech so slivkami“

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Slivky (musia byť silné a šťavnaté)	1 kg
Mandle	125 g
Lieskový orech	125 g
Zmäknuté maslo	200 g
Práškového cukru	150 g
Vajcia	3 ks
Múka / y	100 g
Marhuľový džem (alebo akýkoľvek iný)	4 lyžice. l.

Metóda varenia

• Rúru predhrejte na 190 ° C⁰ZO.
• 1. Mandle a lieskové orechy zomelieme v mixéri (ja som použila 250g vlašských orechov).
• 
• 2. Zmäknuté maslo vyšľaháme s práškovým cukrom, šľaháme, po jednom pridávame vajcia, pridáme orechy, preosiatu múku.
• 3. Slivky pozdĺžne rozrežte na štyri časti. Mala som čerstvé sušené slivky a nakrájala som ich na polovicu.
• 
• 4. Okrúhlu formu na tortu s priemerom 28 cm (alebo inú vhodnej veľkosti a priemeru) vymastite maslom a vložte do nej cesto. Použila som tvar silikónového kvetu.
• 5. Počnúc od stredu prilepte slivkové kolieska, ktoré do polovice ponorte do cesta (pokúste sa vložiť čo najviac sliviek).
• 6. Pečieme prvých 15 minút pri 190 ° C⁰C, potom odčítajte od 150⁰C a pečieme ďalších 30-40 minút. Tento čas sa mi zdal málo a piekla som na 150⁰S celou hodinou.
• 7. Zahrejte džem v hrnci, kým sa nestane tekutým, pretrepte cez sito. Tortu potrieme lekvárom štetcom na varenie, aby sme vytvorili lesklú polevu.
• 
• Toto je výrez:
• 

Čas na prípravu:

1 hodina 30 minút

Poznámka

Pozvala kamarátku na čaj. Chcel som niečo nové na čaj. Listovala som v knihách, páčil sa mi recept z knihy „Dezerty“ od Yu. Vysotskaja, ale torta na fotografii vyzerala bolestne nezaujímavo a vôbec nevyzerala ako torta ...
Rozhodol som sa to vyskúšať. Výsledok predčil všetky moje očakávania! Cesto sa ukázalo byť tekuté, ale husté, takmer so všetkou slivkou sa zmestilo. Dajte viac, je to vynikajúce! Napriek tomu, že v ceste nie je žiadny prášok do pečiva, jeho objem sa zdvojnásobil. Škoda, nechal som sa uniesť, zabudol som sa pred rúrou odfotiť, úroveň cesta so slivkami bola presne v strede formy, prvých 15 - 20 minút vystúpila až po okraj. Hneď ako som ho vytiahla z rúry, som koláč potrela horúcim džemom. Ukázalo sa to veľmi chutné! Z úcty k receptu som nechal pôvodný názov.

Podobné recepty

Arašidový koláč v tlakovom hrnci Brand 6050 (MariV)

Koláč „Orech“ bez múky (sladkosti z detstva-3) (Nagira)

Torta so sklenenými vrstvami alebo „Cake 100 nuts“ (N @ T @)

Aká nádhera! Šťavnatá a veľmi užitočná slivka), moje sliny začali tiecť ...

[Júlia]

Júlia, Ďakujem za pochopenie! Vďaka množstvu orechov a sladkých mäkkých sliviek je tento dezert hodný každého čajového večierku!

[Irina]

Irina, vyzerá veľmi chutne!

je jasné, že je to veľmi šťavnatý koláč, škoda, že cez monitor nie je možné cítiť arómu, som si istý, že je ohromujúci

[Merri]

Merri, pohľad na tortu je neporovnateľný! A súdiac podľa strihu a vkusu tiež!

[Angela]

Angela, SanechkaA, Anna, Ďakujem ti veľmi pekne! Pomysli na opakovanie, nebudeš ľutovať! A slivky, toľko sliviek sa vám zmestí. Zatlačte ho bokom do cesta.