Bernardov hrniec na zemiaky a ryby

Bernardov hrniec na zemiaky a ryby

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
Ryby (treska, losos alebo iné)	850 g
Zemiaky	650 g
Cesnak	4 zub
Olivový olej	50 ml
Kyslá smotana	150 g
Soľ korenie	Ochutnajte
Tymián, rebríček	Ochutnajte

Metóda varenia

• Ahoj všetci!
• Naša rodina miluje tento kastról z rýb. Originál používa tresku, robím to s bielou, červenou alebo mixom. Ľahký, presne to, čo potrebujete na večeru. Vysoko odporucany.
• Vytvoril niekoľko dodatkov. Ukázalo sa, že je to ešte chutnejšie, akurát sa pridala napoly kyslá smotana a napoly tvaroh (pastovitý, NIE zrnitý). Teraz to urobím s tvarohom, chutné a zdravé!
• Príprava:
• Ryby vložte do studenej vody s tymianom a bobkovými listami.
• url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~158.jpg]
• Dajte na stredné teplo a priveďte k varu. Hneď ako voda zovrie, prestaňte s varením. Vytlačte ryby. Potom rybu rozdrvte vidličkou, aby sa vytvorili rybie lupienky.
• Súčasne s varením uvarte očistené zemiaky, paru (môžete tiež štandardným spôsobom).
• Pripravte si zemiakovú kašu.
• 
• Predhrejte rúru na 210 ° C.
• Nalejte 30 ml oleja do panvice alebo do hrnca (môžete tam, kde ste varili ryby), pridajte nadrobno nakrájaný strúčik cesnaku.
• Varte 2 minúty, kým necítite cesnakový zápach. Pridajte rozdrobené ryby, potom zemiakovú kašu.
• Všetko premiešajte, aby ste nerozoznali rozdiel medzi zemiakmi a rybami.
• Pridajte kyslú smotanu.
• Poriadne prešľaháme, dochutíme soľou a korením. Vložte do pekáča. Na plochu čmárajte vidličkou. Do výsledných drážok nalejte olivový olej.
• 
• Pečieme pri 210 ° C 20 minút, aby povrch bol pozlátený (pozor). Ihneď podávajte so šalátom!
• 
• Užite si to!;)

Miska je určená pre

6 porcií

Poznámka

Ja používam 50 ml olivového oleja, v origináli stojí 150 ml.

Podobné recepty

Parné zemiakovo-rybie suflé (tlakový hrniec Polaris 0305) (Shelena)

Rybie rezne so zemiakmi "A la Duchess" (celfh)

Zemiakové a rybie rezne (ang-kay)

Ďakujem za zaujímavý recept! Spravidla robím hrnce vo vrstvách ... Vzal som si záložky

[Victoria]

Victoria, vyskúšaj tento! Teraz nechcem vrstvy

Ďakujem pekne za recept, varím veľmi často

Pre tvoje zdravie! Pekné na fotografii Moja rodina tiež miluje toto jedlo, dokonca aj nie veľkí milovníci rýb jedia s radosťou!

[Kvitka22]

Kvitka22, Irishka, ďakujem pekne za recept! Ja som dnes varila z tresky, no proste velmi, velmi chutne. Ďakujem za dobre živenú rodinu

Ďakujeme za vyskúšanie! Ako Pani domu chápem, aká dôležitá je dobre živená a spokojná rodina!

[Kvitka22]

Kvitka22, dakujem za recept.

No, to je recept na dnešný večer!

Takto recepty dostanú nový život!

Mierne som to pre seba pozmenil.Opraženú cibuľu a nastrúhanú mrkvu s cesnakom. Bolo kyslej smotany málo, urobila som ju na polovicu s majonézou. Pribudla zeleň. Dopadlo to výborne! Nikdy by som nehádal, že zmiešam všetky ingrediencie do homogénneho mletého mäsa

Ďakujem za recept!