Medové koláče (chudé)

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Pšeničná múka +1 lyžička sóda a 1 lyžička. prášok do pečiva cesto by malo byť husté ako palacinky (konzistencia hustej kyslej smotany)	1,5-2 lyžice.
Teplá voda	250 ml
Med	1-2 lyžice. l.
Cukor	0,5 lyžice.
Soľ	štipka
Rast. maslo (Priznám sa, že vždy nalievam	0,5 lyžice.

Metóda varenia

Nalejeme do vymastenej tortovej formy, alebo do malých formičiek na košíčky, pečieme pri 200 ° C, koláč zhnedne a zmäkne. Ak malé muffiny - stačí 15 minút, ak všetky v jednej forme - 40 minút.
Do cesta môžete pridať orechy, hrozienka, sušené slivky, sušené marhule, semiačka. Všeobecne platí, že to, čo je na poste doma, sa potom dostane do košíčka.
Dnes som urobila muffiny v formičkách na muffiny, dala som polovicu cesta, na vrch zomleté sušené slivky s orechmi, potom ešte trochu cesta na zakrytie plnky, celé cesto bolo z 2/3 formy. Na fotografii 1 košíček v reze môžete vidieť, ako pórovitý to dopadlo.

Poznámka

A tiež som experimentoval - cesto som dával do mini formičiek (na marmeládu, želé atď.), Sú veľmi malé a muffiny boli hotové za 5 (!) Minút, upečené veľmi rýchlo.
Sú aj na fotke, čo som si mohla odniesť od manžela a detí, som pre vás rýchlo nafotila.

Prepáčte za kvalitu fotografií - fotil som pomocou svojho mobilného zariadenia, naozaj som chcel čo najrýchlejšie sprostredkovať chutný nápad.